• Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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• 2006.05a
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• pp.184-187
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• 2006

대조구와 비교하여 T3처리구(10% 홍삼 부산물, 0.2% 사료급여)에서 일당 증체량과 사료효율이 우수한 경향을 나타냈다. 홍삼 부산물 급여구는 대조구와 비교하여 도체율이 높은 경향이었으며, 도체장도 다소 길어지는 경향을 나타냈다. 도체 등급 판정 결과에서는 대조구와 T3, T4처리구에서 A등급 출현율이 80%이상으로 나타나 바람직한 경향이었다. 이상의 결과에서 홍삼 부산물 급여는 거세돈의 사양 성적이나 도체 특성을 개선시킬 수 있을 것으로 사료되었다.

• Monthly Korean Chicken
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• s.126
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• pp.84-88
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• 2005

필자가 담당하고 있는 충청지역에서 지난 여름과 가을에 걸쳐 조사한 바에 의하면 육계사육시 깔짚으로 왕겨를 사용하는 농가가 85% 정도였으며 이들 왕겨를 깔짚으로 사용하는 농장의 68% 정도가 깔짚을 최소 2회 이상 연속 사용하고 있는 것으로 나타났다. 나머지 8%의 농장이 톱밥을 사용하고 있었으며 톱밥을 깔짚으로 사용하는 농장의 99%가 2회 이상 깔짚을 재사용하고 있었다. 일부 농장의 4%는 왕겨와 볏짚을 혼합 사용하는 농장이 있었으며 왕겨와 볏짚을 혼합해서 사용하는 농장의 50% 정도가 깔짚을 재사용하고 있었다. 볏짚만 사용하는 농장도 있었으나 깔짚을 재사용하지는 않았다. 육계사육에서 깔짚을 연속 사용하는 이유는 현실적으로 뚜렷하게 대두되고 있는 상황이지만 그에 대한 변화된 사양관리는 뚜렷하게 정립된 내용이 없어서 사육성적이 문제가 되고 있다. 특히 올 겨울에는 유류가격 인상으로 인한 환기량이 감소될 우려가 있고 병아리 가격이 생산비 이하로 형성되면서 병아리 품질문제가 발생할 수 있으며 깔짚 연속 사용으로 인한 계사내부 환경불량 등 세 가지 요인에 의해 질병발생이 높아질 것으로 예상되고 생산성이 극도로 나빠질 것으로 우려된다. 따라서 필자는 올 겨울에 깔짚을 연속사용 할 때 어떤 방법으로 사육을 해야 정상적인 사육성적이 나올 수 있을 것인지 몇 가지 주요 핵심사항만 본고를 통해서 점검함으로써 여러분의 사육성적 향상에 도움이 되고자 한다.

• Korean Journal of Agricultural Science
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• v.4 no.2
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• pp.146-156
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• 1977

To obtain some results of the rate of abnormal keton body in urin of dairy animals by age calving rate, milk yield and some feeding and management condition, 104 cows and 107 dairy goats were investigated. And the results obtained were summerized as follows. 1. From about 23.1% of cows and 39.3% goats, abonormal condition of keton body in urine dectated. 2. The rate of abnormal keton bodies possession were lower at the age of 1~4 but higher at the age of 4~11. 3. From the calving animals, the highest rate of keton body were detected but the lowest from first and ninths calving animals. 4. The cows than 20kg milking per day and the goats 3~4kg milking were higher but the cows below 10kg milking and the goods 1~2kg milking were lower. 5. Under bad feeding and management condition, the amount keton bodies in urine of animals were increased much.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.43 no.9
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• pp.114-117
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• 2011

유난히도 비가 잦았던 여름이 지나가고 가을철이 다가오고 있는 요즈음 육계사에서의 환기 시설 점검에 대해서 알아보자. 우선 일반적으로 가을철은 양계인들에게 있어 환기가 여름 또는 겨울처럼 크게 부담스럽지 않은 것이 사실이다. 하지만 그럴수록 더욱더 시설 및 사양관리에 힘써 1년 중 가장 좋은 성적을 내야 하기에 몇 가지 점검 사항을 짚어보도록 하겠다.

• Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference
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• 1999.12a
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• pp.270-277
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• 1999

• 월간낙농육우
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• v.35 no.11
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• pp.152-156
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• 2015

필자는 동절기 대비 젖소의 번식 성적유지와 효율 개선을 위해 번식관련 사양관리상 중요한 요점을 설명하고자 한다. 대부분의 젖소농가에서 동절기에 임박해서 대비를 하는 경향이 있는데 미리 준비를 하는 것이 젖소의 번식효율 유지와 사양 관리상 발생할 수 있는 문제점을 줄이는 방법이다. 본고에서는 번식우의 생리적 활성화 방법, 자축의 환절기 관리법, 육성우의 번식관리법, 농후사료 및 조사료 급여 요점을 기술하고자 한다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.39 no.4 s.450
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• pp.100-103
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• 2007

국내 수의과대학 조류질병학 실험실은 사육농가에서 발병하는 질병의 원인체 분석, 예방을 위한 백신관련연구 등 낮은 질병피해로 사양성적을 향상시키기 위해 필드 양축가와 밀접한 관계를 유지하고 있다. 이와 관련하여 본지에서는 가검물 혈청 검사로 국내 양계질병분석을 담당하는 충북대학교 수의과대학 모인필 교수를 찾아 양축가를 위해 실험실에서 다루는 내용을 들어보았다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.38 no.3 s.437
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• pp.76-78
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• 2006

우리나라의 환경조건은 봄가을철에는 18~22℃ 정도이고 겨울은 매우춥고 건조하며 여름은 고열다습한 매우 뚜렷한 사계절을 지니고 있다. 따라서 인위적인 계사의 온도조절이 필수라 하겠다. 그러나 그에 앞서 어느 계절에나 필수이자 의무인 3요소가 있으니 ①우수한 초생추 병아리의 구입이 최우선 되어야 하며 ②농장에서의 적절한 육계사양관리가 필요하고, ③성장을 충분히 받쳐주는 양질의 사료가 중요한 요소이다. 이러한 3요소만 충족시킨다면 대부분의 경우 우수한 성적으로 육계를 키울수 있다고 믿는다. 이중 농장에서 직접할 수 있는 육계의 사양관리에 대해 간단히 알아보면 다음과 같다.

• Monthly Duck's Village
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• s.151
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• pp.114-117
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• 2016

FTA, TPP 등 개방시대에 맞서 우리나라 축산업은 경쟁력을 갖춰야한다. 충청북도 진천에 위치한 초원농장(대표 홍경표)은 지난 13년간 축적해 온 노하우를 바탕으로 경쟁력을 확보해 나가고 있다. 특히 초원농장은 지난 12월 16일 개최된 축산농가 행동강령 선포식에서 '신선에너지 우리축산 오리부문 우수농가'로 선정된 만큼 그 경쟁력을 인정받고 있다. 초원농장의 오리성적은 겨울철임에도 불구하고 43일에 3.6~3.7kg 정도로 오리농장 평균성적인 43일에 3.4kg인 것에 비해 매우 우수한 성적을 보여줬다. 초원농장의 농장운영 비결은 무엇일까? 홍경표 대표로부터 오리사육에 있어 가장 중요한 사양관리 요령에 대해 들어보았다.

• Food Science of Animal Resources
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• v.32 no.2
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• pp.228-233
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• 2012

This study was conducted to determine the effects of stevia (Stevia rebaudiana bertoni) and charcoal supplementation on growth performance, immune response and carcass characteristics of finishing pigs. A total of 420 pigs (LYD) were randomly allocated into 7 treatments with 3 replications. Dietary treatments were 1) T1 (basal diet), 2) T2 (basal diet+0.3% stevia), 3) T3 (basal diet+0.6% stevia), 4) T4 (basal diet+0.3% charcoal), 5) T5 (basal diet+0.6% charcoal), 6) T6 (basal diet+0.3% stevia+0.3% charcoal) and 7) T7 (basal diet+0.6% stevia+0.6% charcoal). During the experimental period, average daily gain (ADG) was higher in T2 and T6 groups than the other treatments (p<0.05). Feed conversion ratio (FCR) was higher in T6 group compared to the others (p<0.05). There were no significant differences in total cholesterol level and glutamic pyruvic transaminase (GPT) activity of blood among treatments. In glutamic oxaloacetic transaminase (GOT) activity, T3, T5, T6 and T7 groups showed lower values (p<0.05) compared to T1. Insulin-like growth factor-1 concentration was higher in T2 and T6 groups than the others (p<0.05), but there were no significant differences in immunoglobulin G, lymphocyte, eosinophil, basophil and atypical lymph levels among treatments. In neutrophil, T6 showed higher level compared to the others (p<0.05). In the carcass characteristics, T6 showed higher level of a carcass grade compared to the other treatments. However, carcass length did not show any significant difference among treatments. As a result, dietary supplementation of 0.3% stevia and 0.3% charcoal showed higher ADG, higher FCR and better immune response resulting in better growth performance and carcass characteristics of finishing pigs.