• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.43 no.1
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• pp.23-29
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• 2011

The objectives of this study were to investigate the effects of brand familiarity and brand recognition on the acceptance of 10 commercial Korean rice wines (yakju). For the consumer preference testing, 104 rice wine drinkers (males, 56; female, 48) from their 20's to 40's were recruited. Consumers first rated the preferences and purchasing intent of the samples without accompanying information about each sample. During a break, brand familiarities and demographics were surveyed. The consumers then rated the preferences and purchasing intent with information about each sample. An analysis of variance was constructed to evaluate the effect of gender, age, and samples on the liking and purchasing intent of the rice wine products. Significant differences were observed for the likings and purchasing intents among the 10 samples with and without brand information, respectively. A paired t-test was performed to evaluate the effect of brand recognition between with and without brand information. A significant effect of brand recognition was confirmed, particularly for the samples with higher levels of brand familiarity. Internal preference mapping was performed to understand the overall relationships between each consumer's liking of the 10 samples with and without brand information. Acceptance tended to shift toward more familiar products when the information was presented.

• KAPE Magazine
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• s.122
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• pp.4-5
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• 2006

지난 9월 7일~ 9월 9일 까지 삼성동 COEX 태평양홀에서 열린‘2006 축산물 브랜드 전시회 및 경진대회’가 성황리에 막을 내렸다. 본 내용은 농림부가 추진하고 있는 축산물 브랜드 육성 정책의 일부을 발췌한 것이다.

• KAPE Magazine
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• s.133
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• pp.4-5
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• 2007

지난 8월 30일~ 9월 1일까지 삼성동 COEX 태평양홀에서 '2007 축산물 브랜드 전시회 및 경진대회'가 성황리에 개최되었다. 본 내용은 그동안 농림부에서 추진해온 축산물 브랜드 육성 및 홍보의 일부를 발췌한 것이다.

• International Commerce and Information Review
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• v.18 no.1
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• pp.179-208
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• 2016

This study examined the effect of ingredient branding strategies for late entrants as one of the strategic tools to overcome first-mover advantages. Specifically, this study investigated whether brand origin information of the ingredients and price information of the ingredient branding product affect consumer evaluation. A sample of 400 university students were randomly assigned to 2 experimental studies. Results from study 1 showed that the market position of ingredient brand and brand origin information significantly influenced consumers' evaluation on the ingredient branding product. In addition, from the study 2, this study found that price information significantly moderated the effects of the order of market entry and brand origin information of the ingredients on the consumers' evaluation on the ingredient branding product. Implications for brand strategies to overcome the late-entrant disadvantages are discussed.

• Science of Emotion and Sensibility
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• v.13 no.1
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• pp.163-178
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• 2010

Emotional associations formed in the relationships between the consumer and luxury brands can be approached via examining the roles these associations play when they account for the brand equity of the luxury brands. The present study is an exploratory examination on the effects a battery of emotional relationships exert upon the consumers' intention to participate in promotional activities and in communities built around the brand, which is a crucial part of the luxury brand's equity, in regards to Korea's burgeoning import auto market. Participants who completed the survey are professionals such as medical doctors, lawyers, accountants, and university professors. Included in the analyses are the top six automobile brands in sales(i.e., BMW, Lexus, Mercedes-Benz, Honda, Audi, and Volkswagen), and the scores that the respondents provided regarding the way they relate themselves to particular foreign car brands are analyzed and yield six different groups of emotional associations(i.e., affection, identification, indispensability, reliability, intimacy, and awe). The brand equity is measured with three variables that show the levels of the consumer's participatory intentions toward each brand are analyzed in order to elicit the antecedent variables and their impact on the participation variables in the regression models. When the respondents are divided into two groups by the levels of brand knowledge(i.e., scores drawn from the respondent's capability of correctly linking specific automobile brands with the corresponding corporate brands), consumers with higher brand knowledge show distinct patterns of influential variables, as they differentiate themselves from less knowledgeable consumers in terms of the influential antecedent variables accounting for the consumer's intended participation.

• Asia Marketing Journal
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• v.1 no.3
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• pp.79-108
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• 1999

본 연구에서는 한국기업이 해외시장에서 브랜드를 구축할 때 당면하는 문제와 대응방안을 선진국 시장을 중심으로 다루고자 한다. 자체 브랜드 수출의 성공은, 지금까지 성공적이었던 OEM 방식의 수출과는 전혀 상이하기 때문이다. 게다가 많은 한국기업들의 경우 강력한 브랜드를 창출하기 위한 경영자원이 제한되어 있다. 또한, 한국의 기업들은 해외에서의 좋지 않은 한국 제품 이미지로 인하여 부정적인 제조국 이미지를 없애는 방안까지 강구해야만 한다. 이런 이유로 브랜드에 관한 일반적 이론을 넘어서 한국기업의 당면과제를 다루고자 하였다. 이를 위해 주요 한국기업들의 해외시장 마케팅 전략을 살펴보고 이를 평가한 후 향후 브랜드 구축을 위한 방안들을 제시하고자 하였다. 본 연구의 결과 국제적 파워 브랜드로 도약할 수 있는 한국 기업들의 잠재력을 실현하기 위해서는 광고 주제, 스폰서십의 내용, 제품과 가격 정책의 변화를 통해 고품질 이미지 구축에 힘써야 하는 것으로 나타났다.

• KAPE Magazine
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• s.146
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• pp.4-5
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• 2008

지난 10월 2일-4일(3일간) 경기도 일산 킨텍스 제1홀과 야외시민광장에서 제6회 "2008 대한민국 축산물브랜드 페스티벌(KAPE 2008)"이 '더 맛있게, 더 안전하게, 더 행복하게'라는 슬로건으로 개최되었다. 본 행사에는 290여개의 부스에 축산관련 92개 업체가 참석하여 국내 축산물브랜드를 한눈에 볼 수 있는 좋은 기회였다. 이에 본 정보지에 축산물 브랜드 페스티벌의 이모저모를 소개하고자 한다.

• Proceedings of the Korean DIstribution Association Conference
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• 2005.05a
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• pp.21-39
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• 2005

지난 10여 년 동안 국내외 소매 유통산업은 급격히 기업화, 대형화, 국제화되고 있다. 본 연구는 첫째, 소매산업의 성장에 따라서 그 중요성이 날로 커지고 있는 스토어 브랜드(Store Brand)의 개념과 영향에 대하여 구체적으로 정의하고 있다. 둘째, 글로벌 소매기업의 지난 10년간 주요 업태별 매출 순위와 성장추이를 고찰하여 글로벌 경제안에서의 소매산업의 위상을 확인하고 있다. 섯째, 스토어 브랜드의 가치평가와 스토어 브랜드의 이미지 축정과 관리에 대한 주요 이슈를 정리하고 향후 연구 과제를 도출하고 있다.

• Korean journal of food and cookery science
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• v.23 no.2 s.98
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• pp.187-194
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• 2007

The quality characteristics of brand and non-brand Korean beefs, found in retail circulation, were studied via physicochemical and microbiological analysis and sensory tests. The average price of 100 g of brand Korean beef sirloin was 7.6 USD (1USD=950won), while the price of non-brand Korean beef was 3.1 USD. The fat content of the brand beef seemed to be higher, yet the difference was not significant. In both the brand and non-brand beefs, pH levels were approximately 5.27 We found that lightness (Hunter L value) tended to be higher in the brand beef, but again, this difference was not significant. For the cooked beef texture, the brand beef seemed to have lower gumminess, and had significantly less fracturability, than the non-brand beef. Significant differences could not be found with regards to microbiological stability between the two types of beef. In the raw beef sensory test, significant differences were identified for meat color, fat color, fat in muscle, flavor, and general preference. Also, the after cooking sensory test showed that brand beef had better characteristics for color, flavor, juiciness, softness, taste, chewiness, and preference.

• Journal of Global Scholars of Marketing Science
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• v.4
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• pp.53-86
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• 1999

오늘날 기업간 M & A가 활발히 진행되면서 브랜드 자산가치에 대한 연구는 학계와 실무계에 있어 커다란 관심이 집중되면서 브랜드의 역할에 대해서 다양한 새로운 관점이 제시되고 있다. 브랜드 자산가치와 관련한 기존의 연구들은 주로 평가에 관한 것이 대부분이었으나 최근에 와서 브랜드 자산가치의 중요성이 부각됨으로써 브랜드 자산가치의 형성에 대한 영향요인의 연구가 활발히 이루어 지고 있다. 하지만 이틀 연구의 대부분은 제품 품질과 광고톨 중심으로 한 기업의 통제 변수인 마케팅믹스-4P(product, price, place, promotion)-에 연구의 초점을 맞추고 있다. 하지만, 오늘날 기술혁신에 힘입어 규모의 경제성이나 경험효과에 의한 비용 우위는 거의 기대될 수 없게 되었고, 품질에서도 기업간의 격차가 현저히 줄어들었다. 그러고 막대한 비용의 문제로 인하여 매스미디어등의 광고를 통한 브랜드 자산가치의 형성이 결코 쉬운 일이 아니다. 특히 오늘의 국내의 기업현실을 감안하면 더욱 어려운 실정이다. 따라서, 본 연구에서는 기존의 연구에서 다루지 않았던 고객만족 실현를 위한 핵심개념인 내부마케팅과 다양한 소비자 욕구에 있어 신속히 대응하는 브랜드 수의 증가를 브랜드 자산가치의 형성에 대한 새로운 영향요인으로 선정하여 마케팅믹스 요인과 더불어 이들의 영향성을 실증분석을 통하여 검증하였다. 본 연구의 결론을 이용하여 다음과 같은 브랜드 자산가치에 대한 마케팅에 있어서 전략적 시사점을 제안한다. 첫째, 브랜드 자산가치톨 형성 내지 강화하기 위해서는 내부마케팅 요인, 브랜드수의 증가요인, 마케팅믹스 요인중에서 어느 한 요인만으로 한계가 있기 때문에 3가지 요인을 동시에 활용하여 시너지 효과를 노려야할 것이다. 아울러 다양화, 세분화되어 가고 있는 소비자 니즈에 신속히 대용하기 위해서는 브랜드의 수의 증가를 통한 마케팅전략으로의 실천이 시의 적절한 방법중 하나라고 판단된다. 둘째, 기존의 많은 연구에서 알 수 있듯이 그동안 브랜드 자산가치의 구성요소에 대한 영향 요인으로 마케팅믹스적 요인을 주로 다루어 왔는데, 본 연구 결과에 의하면 내부마케팅요인과 브랜드수의 증가요인도 브랜드 자산가치의 구성요소에 많은 영향을 미치는 것으로 나타났기 때문에 기업들은 이들 요인에 대한 세밀한 검토와 관심이 요구된다. 셋째, 기업들은 향후 브랜드 자산가치를 증대하기 위한 장기적이고 전략적인 관리방안이 요구된다.