• 한국관개배수논문집
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• 제10권1호
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• pp.33-43
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• 2003

This study was carried out to obtain the scientific data as high quality rice produced at reclaimed tidal land. Thus we reviewed related papers and reports and, collected and analyzed 90 soil samples at 9 reclaimed tidal lands in Korea. The results were s

• 농업기술회보
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• 제47권3호
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• pp.33-36
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• 2010

모든 작물에 유씨엠티농법을 도입하면 뛰어난 기술을 가진 베테랑 농민이 아니더라도 최고농사에 도달할 수 있다. 그동안 유씨엠티농법에 관심을 가지고 지켜바 주신 독자 분들에게 진심으로 감사를 드리며 보답의 마음을 담아 이글을 쓰고자 한다. 마그네슘을 사용하는 것은 벼농사에서 도복 없고 최고미질을 15% 가까이 증수하는 아주 간단한 방법이다. 아래 성공 사실에서 보듯 양주시의 한 초보농가에서 10a에 황산마그네슘 1포 반값에 해당하는 12,000원 정도를 투자하여 양주시 평균수확량에 최고미질 쌀 2가마를 더 증수하여 36만원 소득을 얻음으로써 투자비용의 30배 이익을 보게 된 사실도 있었으니 이 글을 보는 모든 분들은 깊은 관심을 갖고 꼭 시도하여 성공농사에 도달하시길 바랍니다.

• 한국작물학회:학술대회논문집
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• 한국작물학회 1996년도 춘계 학술대회지
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• pp.20-21
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• 1996

• 한국작물학회:학술대회논문집
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• 한국작물학회 1999년도 춘계 학술대회지
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• pp.55-56
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• 1999

• 농업생명과학연구
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• 제44권6호
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• pp.183-189
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• 2010

본 연구는 하수처리수의 농업용수 재이용에 따른 벼의 미질특성을 파악하기 위하여 시험포장을 조성하여 쌀의 아밀로스 및 단백질 함량, 완전미 도정수율을 분석하고 유의성을 고찰하였다. 시험포장의 수질 및 토양환경을 조사하였으며, 근적외선 분광분석법을 통해 미질 특성을 분석하였다. 하수처리수로 재배된 쌀의 미질 특성치는 일반미와 큰 차이가 나지 않는 것으로 나타났으며, 통계분석 결과 5% 유의수준에서 각 처리구별 유의차가 있는 것으로 나타났다.

• 한국작물학회지
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• 제35권4호
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• pp.370-374
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• 1990

벼물바구미 피해정도에 따른 벼 생육 및 미질 변화에 미친 영향을 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 벼물바구미 피해정도에 따라서 보면 피해정도가 심할수록 경수는 적고, 초장은 짧았으며 최고분벽기도 지연되었다. 2. 벼물바구미 피해에 의하여 출수기는 1-2일 정도 지연되었고, 간장도 짧아졌으며, 수수도 감소하였고, 등숙율은 떨어지는 경향이었다. 3. 벼물바구미 피해에 의하여 수량은 4-22% 감소하였으며, 그 정도는 1모작보다 2모작에서 심하였다. 4. 벼물바구미 피해에 의한 미질 변화는 불완전미가 증가하였고, 특히 청미가 증가하였다.

• 농약과 식물보호
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• 제5권2호
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• pp.75-82
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• 1984

• 한국유기농업학회지
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• 제1권
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• pp.57-61
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• 1992

• 한국작물학회지
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• 제35권6호
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• pp.487-491
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• 1990

미질향상을 위한 재배기술을 구명하고자 재배시기, 수비 및 실비시용량, 출수후 락수시기 등을 달리하여 시험한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 재배시기는 늦어질수록 완전립 비율이 떨어지고 청미와 사미의 비율이 증가되었으며, 아밀로스함량도 높아지는 경향이었다. 2. 수비 및 실비 시용량간에는 완전미비율에 큰 차이가 없었으나 무시용에서 약간 높았다. 아밀로스 함량과 단백질함량은 시비량이 증가함에 따라 약간씩 높아지는 경향이었다. 3. 출수후 조기낙수함에 따라 완전립비율은 낮아지고 청미와 사미는 증가하는 경향이었다. 단백질 함량은 낙수시기에 따라 큰 변화는 없으나 아밀로스 함량은 후기락수할수록 낮아졌다.

• 한국자원식물학회지
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• 제11권2호
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• pp.152-156
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• 1998

This experiment was conducted to investigated the characteristics of grain appearance, chemical components. gelatinization, and palatability of cooked rice on each rachis branches as harvested from the transplanting plot of May 20 and June 5 in each two varieties of early-maturing and late-maturing types. In evaluation of rachis branches, the percentage of ripended grain and 1,000 grain weight were found to be high and heavy at upper part of panicle. The factors influencing palatability such as maximum viscosity and breakdown as gelatinization characteristics, and hardness, apringiness, cohesiveness and chewiness as texture characteristics of cooked rice were found to be high at upper part of panicle , indicating the parlability was favored more at upper part than at lower part of panicle due to the genetics and physiological metabolism of rice plants.