• Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
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• v.37 no.3
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• pp.219-226
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• 2011

The Echinacea, which has been commonly known as a species of composite herb of dicotyledonous plant, has been used in native American traditional medicine for the treatment of diseases like colds or other infections in North America. We artificially cultured the adventitious roots of Echinacea angustifolia using the bioreactor culture system from Echinacea angustifolia and evaluated the efficacy as a cosmetic ingredient for skin care. Several studies previously have reported neogenesis, wound healing and inflammatory inhibition effect of Echinacea angustifolia but other efficacies were not well known. In the present study, we investigated the cosmetic efficacy to know applicable value of adventitious roots cultured from Echinacea angustifolia as a cosmetic ingredient. The adventitious roots extract of Echinacea angustifolia has superior anti-oxidant effect and matrix metalloproteinase-2 inhibitory effect, compared to natural Echinacea angustifolia. These results indicate that the adventitious roots extract cultured from Echinacea angustifolia presents a new possibility of being applicable to skin care and anti-wrinkle products as a cosmetic ingredient.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.39 no.6
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• pp.920-926
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• 2010

Marine alga, Chlorella vulgaris, was extracted by chloroform-methanol (2:1, v/v) solvents for lipid extraction at $35^{\circ}C$ for five hours (HCM-35) and its process was compared with conventional lipid extraction condition such as chloroform-methanol (2:1, v/v) at $65^{\circ}C$ for one hour (CM-65). This low temperature extraction process showed that 80% of total lipid was extracted and its residues contained relatively unchanged amounts of intact proteins and other minerals as well as amino acid profiles. Interestingly enough, the weight fraction of carbohydrate in the residues slightly increased due to less denaturation at low process temperature. The biological activities of the residues such as cytotoxicity and immune cell growth activation were not much changed after being extracted. The sensory evaluation were found to be very favorable for being used as a food additive and/or food supplement. This result could also help to maintain the economic feasibility of utilizing marine resources in food and other relevant industries.

• Journal of Aquaculture
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• v.19 no.4
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• pp.247-253
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• 2006

This study was conducted to investigate the effects of dietary supplementation of ${\beta}-1,3$ glucan on growth and immune responses in juvenile olive flounder, Paralichthys olivaceus fed the white fish meal based diets for 6 weeks. Five experimental diets supplemented with ${\beta}-1,3$ glucan at 0, 0.01, 0.025, 0.05, 0.1 % (Control, $G_{0.01},\;G_{0.025},\;G_{0.05}\;and\;G_{0.1}$, respectively) of diet on a dry-matter basis. Five experimental diets were formulated to be isonitrogenous and isocaloric to contain 50.0% crude protein and 16.7 kJ available energy $g^{-1}$. Fish averaging $3.2{\pm}0.1\;g\;(mean{\pm}SD)$ were randomly distributed in each aquarium as triplicate groups of 15 fish. Weight gain (WG, %), specific growth rate (SGR, %), and feed efficiency (FE, %) of fish fed $G_{0.1}$ diet were found significantly higher than those of fish fed Control, $G_{0.01},\;G_{0.025}\;and\;G_{0.05}$ diets (P<0.05). However, there was no significant difference among the fish fed control, $G_{0.01},\;G_{0.025}$. Chemiluminescent responses (CL) of fish fed $G_{0.1}$ diet were significantly higher than those of fish fed the other diets. Serum lysozyme activities of fish fed $G_{0.05}$ and $G_{0.1}$ diets were higher than those of fish fed control, $G_{0.025}$ and $G_{0.05}$ diets. Fish fed $G_{0.1}$ diet showed a significantly lower cumulative mortality than did fish fed control diet throughout the challenge test (P<0.05). These results suggested that based on growth rate, feed efficiency, non-specific immunity and protection against microbial infections the optimum dietary ${\beta}-1,3$ gulcan could be greater than 0.05% but less than 1.0% in juvenile olive flounder, Paralichthys oilvaceus.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.44 no.2
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• pp.228-234
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• 2012

The varying characteristics between traditional and commercial soy sauce may be initiated by raw materials and fermentation techniques for the production of $meju$ and $koji$. We examined properties regarding polysaccharides isolated from commercial soy sauce made by the $koji$ process (CSP-0) and Korean traditional soy sauce made by the $meju$ process (KTSP-0) as well as their immuno-stimulating activities. KTSP-0 had rhamnogalacturonan II (RG-II) including 1.1% of unusual monosaccharides 3-deoxy-D-$manno$-2-octulosonic acid (KDO). Anti-complementary activities of CSP-0 and KTSP- 0 were increased dose-dependently but KTSP-0 (64.7%) was higher than CSP-0 (56%) at $1,000{\mu}g/mL$. C3 activation products were identified by crossed immuno-electrophoresis. CSP-0 caused complementary activations $via$ only classical pathway while KTSP-0 caused complementary activations $via$ both alternative and classical pathways. KTSP-0 significantly increased the secretion of interleukin (IL)-6 at $8-1,000{\mu}g/mL$ and IL-12 at $40{\mu}g/mL$ on macrophages. The results suggest that the immuno-stimulating activity of KTSP-0 is greater than that of CSP-0 from anti-complementary activity.

• Journal of Nutrition and Health
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• v.52 no.6
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• pp.515-528
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• 2019

Purpose: This study examined the immunological activity and optimized the mixture conditions of Sargassum horneri (S. horneri) extracts in vitro and in vivo models. Methods: S. horneri was extracted using three different methods: hot water extraction (HWE), 50% ethanol extraction (EE), and supercritical fluid extraction (SFE). Splenocyte proliferation and cytokine production (Interleukin-2 and Interferon-γ) were measured using a WST-1 assay and enzyme-linked immunosorbent assay, respectively. The levels of nitric oxide and T cell activation production were measured using a Griess assay and flow cytometry, respectively. The natural killer (NK) cell activity was determined using an EZ-LDH kit. Results: Among the three different types of extracts, HWE showed the highest levels of splenocyte proliferation and cytokine production in vitro. In the animal model, three different types of extracts were administrated for 14 days (once/day) at 50 and 100 mg/kg body weight. HWE and SFE showed a high level of splenocyte proliferation and cytokine production in the with and without mitogen-treated groups, whereas EE administration did not induce the splenocyte activation. When RAW264.7 macrophage cells were treated with different mixtures (HWE with 5, 10, 15, 20% of SFE) to determine the optimal mixture ratio of HWE and SFE, the levels of nitric oxide and cytokine production increased strongly in the HWE with 5% and 10% of SFE containing group. In the animal model, HWE with 5% and 10% of SFE mixture administration increased the levels of splenocyte proliferation, cytokine production, and activated CD4⁺ cell population significantly, with the highest level observed in the HWE with 5% of SFE group. Moreover, the NK cell activity was increased significantly in the HWE with 5% of SFE mixture-treated group compared to the control group. Conclusion: The optimal mixture condition of S. horneri with immune-enhancing activity is the HWE with 5% of SFE mixture. These results confirmed that the extracts of S. horneri and its mixtures are potential candidate materials for immune enhancement.

• Korean Journal of Microbiology
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• v.49 no.3
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• pp.275-281
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• 2013

Probiotics have been reported to benefit human health by modulating immunity, lowering cholesterol, improving lactose tolerance, and preventing some cancer. Once ingested, probiotic microorganisms have to survive harsh conditions such as low pH, protease-rich condition, and bile salts during their passage through the gastro-intestinal (GI) tract colonize and proliferate to exert their probiotic effects. The dual coating technology, by which the bacteria are doubly coated with peptides and polysaccharides in consecutive order, was developed to protect the ingested bacteria from the harsh conditions. The aim of the study was to evaluate the viable stability of a doubly coated blend of four species of Bifidobacterium by comparing its bile/acid resistance and heat viability in vitro with that of the non-coated blend. After challenges with acid, bile salts, heat, and viable cell counts (VVCs) of the dual coated and non-coated blend were determined by cultivation on agar plates or flow cytometric measurement after being stain with the BacLigtht kit$^{TM}$. The results showed that the dual coated blend was much higher resistant to the acidic or bile salt condition than the non-coated blend and heat viability was also higher, indicating that the dual coating can improve the survival of probiotic bacteria during their transit through the GI tract after consumption.

• Proceedings of the Korean Association of Geographic Inforamtion Studies Conference
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• 2003.04a
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• pp.472-477
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• 2003

멸종위기종의 서식지를 효율적으로 관리하기 위해서는 해당 종의 서식 가능한 지역의 분포를 알아야 한다. 본 연구의 목적은 GIS와 퍼지집합을 이용하여 산양(Nemorhaedus caudatus)의 서식지적합성모형을 개발하여 멸종 위기종의 서식지를 관리하기 위한 정보를 제공하는 것이다. 산양의 서식지적합성모형 개발을 위한 본 연구의 주요내용은 다음과 같다. 첫째, 산양 서식지 이용에 관한 기존 연구를 바탕으로 산양의 잠재적 서식지 환경변수를 분류하였으며, 분석 대상지의 산양 흔적 조사를 통해 서식지 환경변수의 재분류 및 x²검정(Chi-square test)을 통한 변수들의 유용성을 파악하고, 쌍체비교를 통한 환경변수별 가중치를 계산하였다. 둘째, 기존 부울논리(boolean logic)의 단점을 보완하기 위해 현장 조사의 결과를 바탕으로 퍼지논리(fuzzy logic)에 의한 산양 서식지의 각 환경변수별 주제도를 작성하고, 주제도들의 상관관계를 분석하여 상호 관련성이 높은 변수들의 중복을 피하였다. 셋째, 환경변수별 주제도와 변수별 가중치를 바탕으로 다기준평가기법(MCE, Multi-Criteria Evaluation)을 이용하여 분석대상지의 산양 서식지적합성모형을 개발하였다. 마지막으로, 개발된 서식지적합성모형의 타당성을 검증하기 위해 분석대상지 외부 지역을 대상으로 검증을 실시하였다. 분석 결과 분석대상지의 분류정확도는 서식가능성 0.5를 기준으로 93.94%의 매우 높은 분류정확도를 나타내었으며, 검증대상지에서는 95.74%의 분류정확도를 나타내어 본 모형의 분류정확도는 일관성이 높은 것으로 판단되었다. 또한 전체 공원구역에서 서식가능성 0.5이상의 면적은 59%를 차지하였다.퇴적이 우세한 것으로 관측되었다.보체계의 구축사업의 시각이 행정정보화, 생활정보화, 산업정보화 등 다양한 분야와 결합하여 보다 큰 시너지 효과와 사용자 중심의 서비스 개선을 창출할 수 있는 기반을 제공할 것을 기대해 본다.. 이상의 결과를 종합해볼 때, ${\beta}$-glucan은 고용량일 때 직접적으로 또는 $IFN-{\gamma}$ 존재시에는 저용량에서도 복강 큰 포식세로를 활성화시킬 뿐 아니라, 탐식효율도 높임으로써 면역기능을 증진 시키는 것으로 나타났고, 그 효과는 crude ${\beta}$-glucan의 추출조건에 따라 달라지는 것을 알 수 있었다.eveloped. Design concepts and control methods of a new crane will be introduced in this paper.and momentum balance was applied to the fluid field of bundle. while the movement of′ individual material was taken into account. The constitutive model relating the surface force and the deformation of bundle was introduced by considering a representative prodedure that stands for the bundle movement. Then a fundamental equations system could be simplified considering a steady state of the process. O

• Proceedings of the Korean Association of Geographic Inforamtion Studies Conference
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• 2003.04a
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• pp.274-279
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• 2003

위성영상을 이용한 새만금 지역의 DEM생성을 위하여 waterline method를 사용하였으며, 총 13개의 Landsat thematic mapper (TM) 위성영상 자료를 이용하여 1991년과 2000년 기준의 DEM을 생성하였다. 현장 수준측량 자료를 이용하여 생성된 DEM의 정밀도 검증을 실시하였으며, 2002년 3월에 100m 간격으로 측정된 실측자료를 이용하였다. 해안선 추출은 density slicing 방법을 사용하였으며, 사용된 밴드는 육지의 경계를 구분하는데 많이 쓰이는 밴드 4번, 5번 및 6번 밴드를 선택적으로 사용하였다. 절대고도 값의 대입을 위하여 waterline 추출에 사용된 위성영상의 획득 시간에 대해 해양조사원의 10분 간격 실측 조위를 사용하였으며, 추출된 13개 waterline의 최저 조위는 58cm 이고 최고 조위는 537cm 이다. 추출된 해안선에 수준측량 자료를 이용하여 검증한 결과 RMS 오차 9.91 cm, 표준편차 9.78 cm의 정밀도를 갖는 2000년도 DEM을 생성하였다. 새만금 지역의 waterline 추출 과정에서 만경강과 동진강 하구 지역은 강에 의한 에너지의 유입, 유출로 인한 변화가 심하여 두 지역을 DEM 생성에서 제외하였다. 이렇게 생성된 과거(19991년도) DEM과 현재(2000년도) DEM을 이용한 지형변화 비교는 두DEM 차이로 9년간의 새만금 조간대 변화를 계산하였다. 군산공항지역의 지형변화는 거의 없는 것으로 나타났으며, 새만금 방조제가 건설된 이후 개화도 주변지역의 변화가 가장 두드러진 지형적 변화로서 방조제 입ㆍ출구 지역은 빠른 유속에 의해서 과거에 비해 침식이 우세하며, 방조제에서 육지로 갈수록 퇴적이 우세한 것으로 관측되었다.보체계의 구축사업의 시각이 행정정보화, 생활정보화, 산업정보화 등 다양한 분야와 결합하여 보다 큰 시너지 효과와 사용자 중심의 서비스 개선을 창출할 수 있는 기반을 제공할 것을 기대해 본다.. 이상의 결과를 종합해볼 때, ${\beta}$-glucan은 고용량일 때 직접적으로 또는 $IFN-{\gamma}$ 존재시에는 저용량에서도 복강 큰 포식세로를 활성화시킬 뿐 아니라, 탐식효율도 높임으로써 면역기능을 증진 시키는 것으로 나타났고, 그 효과는 crude ${\beta}$-glucan의 추출조건에 따라 달라지는 것을 알 수 있었다.eveloped. Design concepts and control methods of a new crane will be introduced in this paper.and momentum balance was applied to the fluid field of bundle. while the movement of′ individual material was taken into account. The constitutive model relating the surface force and the deformation of bundle was introduced by considering a representative prodedure that stands for the bundle movement. Then a fundamental equations system could be simplified considering a steady state of the process. On the basis of the simplified model,

• Proceedings of the Korean Association of Geographic Inforamtion Studies Conference
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• 2003.04a
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• pp.388-393
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• 2003

도시화 속도의 증가와 더불어 3차원 자료 획득의 출처가 다양해지연서, 도로 및 건물경계선과 같은 선형 GIS 정보에 대한 신속한 갱신 또한 요구되고 있다. 임의의 출처 자료로부터 대상 자료를 갱신하기 위해서는 가장 먼저 두 자료간의 위치 관계를 결정하여야 하며, 특히 영상정보와 같은 출처 자료와 GIS 자료와 같은 대상 자료간의 위치 관계를 결정하기 위하여 기존에 제시되어온 대부분의 방법들은 두 개 자료간의 관계를 정의 할 수 있는 기준정과 같은 정확한 점 정합 요소(point matching entities)를 요구하고 있다. 따라서 정확한 정합 요소들을 획득할 수 없는 경우 영상과 GIS 자료간의 위치 관계를 결정할 수 없을뿐더러 위치 관계 정립의 결과는 정합 요소들의 분포 및 정확도에 매우 의존하게 된다. 또한 이러한 점 정합 요소들을 정의하기 위해서는 대부분의 경우 수동적으로 이루어질 수밖에 없다. 따라서 본 연구에서는 영상 및 GIS 자료의 선형 정보를 이용하여 정확한 점 정합 요소들을 모르더라도 영상과 GIS 자료간의 위치 관계를 결정할 수 있는 기법을 제시하고자 한다. 사용된 알고리즘은 개선된 Hough 변환(Modified Hough Transform)을 기반으로 다수의 선형 정보 중에 정합되는 요소들을 자동으로 찾아내고 이들을 최소제곱법으로 풀이함으로써 두 데이터간의 기하학적 변환 관계를 결정하는 기법이다. 본 연구에서는 이와 같은 접근을 통해 데이터간의 기하학적 변환 관계를 결정한 후, 영상 상에는 존재하지만 GIS 자료에는 존재하지 않는 선형 정보에 대한 갱신 여부를 확인하고 갱신함으로써 3차원 위치 자료의 자동 생성에 대한 가능성을 제시하고자 한다.로 갈수록 퇴적이 우세한 것으로 관측되었다.보체계의 구축사업의 시각이 행정정보화, 생활정보화, 산업정보화 등 다양한 분야와 결합하여 보다 큰 시너지 효과와 사용자 중심의 서비스 개선을 창출할 수 있는 기반을 제공할 것을 기대해 본다.. 이상의 결과를 종합해볼 때, ${\beta}$-glucan은 고용량일 때 직접적으로 또는 $IFN-{\gamma}$ 존재시에는 저용량에서도 복강 큰 포식세로를 활성화시킬 뿐 아니라, 탐식효율도 높임으로써 면역기능을 증진 시키는 것으로 나타났고, 그 효과는 crude ${\beta}$-glucan의 추출조건에 따라 달라지는 것을 알 수 있었다.eveloped. Design concepts and control methods of a new crane will be introduced in this paper.and momentum balance was applied to the fluid field of bundle. while the movement of′ individual material was taken into account. The constitutive model relating the surface force and the deformation of bundle was introduced by considering a representative prodedure that stands for the bundle movement. Then a fundamental equations system could be simplified considering a steady state of th

• Proceedings of the Korean Association of Geographic Inforamtion Studies Conference
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• 2003.04a
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• pp.62-62
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• 2003

Landsat TM 영상을 이용, 명암차가 높은 산악 지역에 적용해왔던 알고리즘을 개선하여 비교적 명암차가 낮고 넓게 분포하는 충적층 지역의 선구조를 추출하는 알고리즘을 개발하였다. 수치지형모델(OEM)에 대하여 Local Enhancement 를 이용해서 평탄한 지역을 선정하여 이로부터 충적층을 추출하였다. Zevenbergen & Thorno's Method를 3×3 moving windowing을 통해서 최대 경사방향과 경사를 구해서 충적층을 지나는 선구조 요소를 추출하고 다시 Hough 변환을 이용해서 1차 선구조를 추출하였다 이를 이용하여 충적층의 직각방향의 지형단면의 경사를 유추해서 spline 보간법을 이용해 단면의 최저점을 구하고 이 구해진 점들을 다시 Hough 변환을 이용해서 최종 선구조를 추출하였다. 본 연구에서 사용한 알고리즘은 기존 알고리즘에서 사용된 소창문보다 훨씬 큰 충적층이 분포하는 지역의 지형 경사가 수렴하는 부분에 선구조가 뚜렷이 나타남을 볼 수 있다. 최대경사방향과 경사를 구해서 얻어진 1 차선구조와 최종 선구조에서 선구조 방향이 다소 차이를 보인다. 1 차 선구조의 수직방향 지형단면의 자료를 이용함에 있어, 지형 단면의 시작정과 끝지점을 임의적으로 결정하는 것이 아니라, 충적층을 가로질러 최고점까지 또는 다음 충적층이 나을 때까지의 자료를 이용해서 보간법을 사용하였고, 충적층의 넓이에 따라 보간할 자료량의 차이에 의한 오차가 발생할 수 있다. 넓은 충적층에서 선구조가 잘 추출되는 반면에 좁은 충적층이 분포하거나 계곡에 해당하는 지역에l서는 경사수렴부와 일치하지 않는 선구조가 추출되었다. 이는 향후 계속적으로 연구해서 보완되어야 할 것으로 사료된다.페클 잡영 제거 정도에 있어 다른 필터들과 큰 차이가 없지만 경계선보존지수는 다른 필터들에 비하여 가장 우수함을 확인할 수 있었다.rbon 탐식효율을 조사한 결과 B, D 및 E 분획에서 유의적인 효과를 나타내었다. 이상의 결과를 종합해볼 때, ${\beta}$-glucan은 고용량일 때 직접적으로 또는 $IFN-{\gamma}$ 존재시에는 저용량에서도 복강 큰 포식세로를 활성화시킬 뿐 아니라, 탐식효율도 높임으로써 면역기능을 증진 시키는 것으로 나타났고, 그 효과는 crude ${\beta}$-glucan의 추출조건에 따라 달라지는 것을 알 수 있었다.eveloped. Design concepts and control methods of a new crane will be introduced in this paper.and momentum balance was applied to the fluid field of bundle. while the movement of′ individual material was taken into account. The constitutive model relating the surface force and the deformation of bundle was introduced by considering a representative prodedure that stands for the bundle movement. Then a fundamental equations system could be simplified considering a steady state of the process. On the basi