• Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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• 2023.04a
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• pp.71-71
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• 2023

사람 장내세균은 그 개체가 100조 이상으로 알려져 있으며, 그 종류도 수 천 종에 이르러 건강에 지대한 영향을 미치고 있다. 이에 많은 연구를 통해 장내세균의 구성과 각종 질환과의 연관성이 밝혀지고 있으며, 장내세균 구성을 변화시켜 질환을 치료하려는 시도도 이어지고 있다. 본 연구에서는 천연식의약소재의 활성 검토를 위해 피부염 동물모델을 구축하고, 장내세균과의 상관관계를 정립하기 위해 실험을 수행하였다. 실험동물의 등 부위를 제모하고 DNFB로 피부염을 유발시켰으며, 유도 전에 대변을 채취하였다. 피부염의 유발을 확인하기 위해 비장의 무게를 측정하였다. Arctigenin과 dexamethasone을 실험군으로 설정하여 동물에 투여하여 그 효과를 검증함과 동시에 대변을 채취하여 장내세균의 구성을 T-RFLP법으로 분석하였다. 또한, 실험동물의 장내세균을 납품회사 별로 분석하여 향후 연구에 활용하고자 하였다. 그 결과, 장내세균의 구성이 피부염의 유발에 직접적으로 영향을 주는 것이 확인되지 않았다. 하지만, 투여 성분의 채내 동태 등에 대한 연구를 실시하여 약물대사를 포함한 장내세균과의 상호작용 연구를 통해 질환과 약물, 그리고 장내세균과의 관계를 정립할 수 있는 기반을 마련하였다.

• 축산식품과학과 산업
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• v.9 no.2
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• pp.36-45
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• 2020

• Journal of Industrial Convergence
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• v.21 no.2
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• pp.133-138
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• 2023

Due to social phenomena such as rapid aging in Korea, nuclear familyization, single marriage, and low birth rate, the number of Companion animals and the number of households with Companion animals are increasing due to the increase in single-person households. In fact, one out of every four households has a pet, and the scale of the industry is expected to reach 6 trillion won in 2027. In particular, in a situation where the Companion animal cosmetics market is in the spotlight amid the diversification of the pet industry, there is a great lack of research on related research and industry development methods. Accordingly, this study attempted to search and analyze academic data, patented technologies, and the latest data related to pet cosmetics and provide them as basic data for the Companion animal cosmetics industry, and the results are as follows. Academic data included verification of the effectiveness of natural materials to improve the skin condition of dogs, analysis of the pet cosmetics industry, and research on ICT-converged pet cosmetics, and the industry was mainly cleaning cosmetics, with pet shampoo launches in Amorepacific, LG Household & Healthcare, and Aekyung. In the patented technology for pets, a patent has been registered for natural product material composition and formulation ratio for skin moisturizing, skin improvement, thinning, and inflammation symptom relief. As a result of this award, it was confirmed that research and development are still insufficient compared to the consumption demand of the pet cosmetics market, and it is believed that industry analysis and development research in related fields should be actively carried out.

• Proceedings of the Korean Journal of Food and Nutrition Conference
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• 2003.07a
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• pp.85-85
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• 2003

본 연구는 저열량 기능성 탄수화물 소재(저항전분, 식이섬유)를 이용하여 당뇨병 환자의 혈당과 지방대사를 조절하는데 도움을 줄 수 있는 치료식을 개발하기 위해 동물실험과 임상실험을 수행하여 제품의 혈당 및 지방대사 조절, 혈당조절호르몬, 장내기능조절 효과를 검증하였다. 또한 동물실험을 통해 대장에서 염증을 일으키는 것으로 알려진 deoxycholate (DOC)를 식이무게의 2%로 첨가하고, HAS는 일반전분의 50%로 대체시켰을 때 HAS가 DOC의 염증작용에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보아 HAS의 장기능 개선에 대한 기능성을 환인해보았고 저항전분이 혈당 및 혈액내 지질조성에 미치는 영향을 살펴보았다. 인체실험 연구결과는 저항 전분을 섭취한 군에서 체중이 유의적으로 감소하였고 비만도를 나타내는 BMI도 감소하여 개발된 선식제품의 체중감소 효과가 입증되었다. 당대사 결과는 동물실험의 경우는 저항전분을 섭취한 군에서 혈당감소를 나타내고 있으나 인체실험의 경우 선식제품 섭취 후 혈당과 인슐린의 농도가 영향을 받지 않았으며 혈액 내 지방성분은 동물실험에서는 혈액내 총지방과 중성지방이 저항전분 섭취시 감소하였고, 인체실험의 경우 저항전분 시제품 섭취 후에 혈액내 중성지방량은 약간 증가하였으나 총지방량과 총콜레스테롤량, LDL-콜레스테롤량은 감소하는 효과를 보여주었다. 또한 면역능력에 대한 지표는 저항전분 시제품 섭취 후 혈액 내 면역글로부린 G가 유의적으로 증가 하였다. 동물실험을 통한 저항전분의 장기능에 관한 연구결과는 저항전분의 한 형태인 HAS의 섭취가 대장길이와 맹장무게를 증가시키며, 맹장에서의 비피더스균의 증식을 가져와 장내 SCFA의 생산을 증가시키고, 맹장내 pH 감소를 가져오며 대장 점막에서의 PGE2의 생산을 감소시켜 장 기능개선의 효과를 나타내고 있다. 그리고 이러한 효과는 DOC섭취에 의한 부작용을 완화시키는 작용을 하였다. 또한 저항전분의 동물실험 겨로가는 혈당을 감소시키며, 혈액지방 수준을 감소시키는 효과를 나타내므로 저항전분의 섭취는 장긴\ulcorner 개선, 혈당유지, 혈액지방수준 개선의 효과가 있는 것으로 보인다.

• ANNALS OF ANIMAL RESOURCE SCIENCES
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• v.30 no.2
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• pp.69-78
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• 2019

The objective of this study was to investigate the quality properties of sausages added with the atmospheric pressure plasma treated extract of Perilla frutescens Britton var. acuta Kudo (red perilla). The lyophilized powder of red perilla extract treated by atmospheric-pressure plasma contained 7.5 g kg^-1 nitrite. Sausage samples were manufactured with the addition of sodium nitrite (Control), celery powder (Celery), or plasma-treated extract of red perilla (PTP) to obtain nitrite concentration of 70 mg kg^-1. The residual nitrite content was the lowest in PTP during storage for 21 days at 4℃ (p<0.05). The total aerobic bacteria counts were higher in PTP than in Control and Celery during storage at 4℃ (p<0.05). Malondialdehyde content of sausages was significantly lower in PTP than in Control and Celery during storage (p<0.05). PTP showed the lowest L^* value and the highest b^* value among the tested sausage samples during storage (p<0.05). PTP received the low scores in all the sensory properties of sausages because of its inherent color and flavor. The results suggested that the plasma-treated extract of red perilla was an unsuitable natural nitrite source for cured meat products because of its adverse effect on sensory quality. However, natural nitrite source with increased nitrite content can be produced by the treatment of the natural plant extract with atmospheric-pressure plasma.

• 축산식품과학과 산업
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• v.8 no.1
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• pp.87-95
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• 2019

• Journal of the Korean Crystal Growth and Crystal Technology
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• v.30 no.6
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• pp.264-270
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• 2020

Design was developed through user-oriented service design methodology and survey was conducted on material selection criteria for prototype production to select CFRP (Carbon Fiber Reinforced Plastics) CNT (Carbon Nano Tube), which was applied to animal X-ray detector panel to design product and develop prototype. Completed prototype with the application of CFRP CNT panel was tested in drop test, frontal external pressure test, and dustproof/waterproof performance to confirm that it can be utilized as a portable animal X-ray detector used in outdoor environment.

• Journal of the korean veterinary medical association
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• v.45 no.3
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• pp.240-243
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• 2009

수의학은 동떨어진 우주 공간에 홀로 성립된 학문이 아니다. 사회와 문화와 역사는 수의학을, 그리고 수의사를 어떻게 인식하고 있을까? 'Veterinary Medicine in Culture'라는 제목하에 다양한 소재를 통해 수의학을 재조명 해보고자 한다.

• The Science & Technology
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• v.31 no.5 s.348
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• pp.82-83
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• 1998

천연DHA함유 축산물 생산기술 개발-각종 질병의 치료방법은 필요한 영양을 골고루 섭취하는 것이 중요하지만 이러한 식품섭취를 통해서도 얻을 수 없는 필수영양성분도 많아 이런 문제를 해결하려는 학계의 노력이 계속 진행되고 있다 .경북대 동물자원과학과 여영근 교수는 최근 세계 최초로 천연DHA함유 축산물 생산기술연구에 성공해 전 세계의 과학자들로부터 관심을 끌고 있다. 여교수는 또 유아에게서 필수지방산인 아라키돈산을 생물체내에서 대량 생합성할수 있는 생물 소재 개발에도 연구를 계속하고 있다.

• Journal of agriculture & life science
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• v.46 no.3
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• pp.59-68
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• 2012

This study was conducted to investigate the economic analysis of fermented diet made of agricultural and marine by-products such as, dropped apples, persimmon shells, mushroom (Flammulina velutipes) by-products, king oyster mushroom by-products and brewer's grain in Berkshire or crossed pigs. The daily diet cost were decreased by 2.16~3.44%, 3.83~13.35% and 7.47~41.61% when fermented dropped apples diet, fermented persimmon shells diet and fermented mushroom (F. velutipes) by-products diet were fed to Berkshire pigs. The daily feed cost was also decreased by 1.59~4.05% and 59.09~66.90% when fermented king oyster mushroom by-products diet and fermented brewer's grain diet were fed to crossed pigs. Carcass prices were increased by 3.09%, 1.20~3.40% and 1.13% when 2% fermented dropped apples diet, fermented persimmon shells diet and 0.5~1.0% fermented mushroom (F. velutipes) by-products diet were fed to Berkshire pigs. Carcass prices were increased by 2.87~4.19% and 41.31~49.14% when fermented king oyster mushroom by-products diet and fermented brewer's grain were fed to crossed pigs. Therefore, fermented agro by-products diet of dropped apples, persimmon shells, king oyster mushroom, mushroom (F. velutipes) and brewer's grain was expected to improve swine farms income due to decreased diet cost and increased carcass prices in Berkshire pigs or crossed pigs.