• 베이커리
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• no.10 s.363
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• pp.78-79
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• 1998

• 베이커리
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• no.10 s.363
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• pp.118-119
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• 1998

• 베이커리
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• no.12 s.425
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• pp.154-158
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• 2003

• 베이커리
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• no.11 s.340
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• pp.158-159
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• 1996

• 베이커리
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• no.4 s.345
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• pp.125-127
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• 1997

• 베이커리
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• no.12 s.341
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• pp.150-151
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• 1996

• 베이커리
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• no.2 s.379
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• pp.94-95
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• 2000

• 베이커리
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• no.7 s.456
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• pp.149-150
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• 2006

일본에서 오래전부터 제과점 실속 아이템으로 자리 잡은 구움과자는 풍부한 맛과 향으로 선물용 아이템으로 각광받고 있다. 이번호부터 일본제과교육중심 '동경제과학교'와 함께 구움과자의 기본을 다져본다. 버터와 아몬드의 깊은 고소함이 서로 어우러진 ‘피낭시에’가 첫 번째 주자로 나섰다.

• 베이커리
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• no.8 s.457
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• pp.130-131
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• 2006

일본에서 오래전부터 제과점 실속 아이템으로 자리잡은 구움과자는 풍부한 맛과 향으로 선물 아이템으로 각광받고 있다. <베이커리>는 지난호부터 일본제과교육의 중심 '동경제과학교'와 함께 구움과자의 기본을 다져보고 있다. 그 두번째 주자로 홍차와 찰떡궁합을 이루는 영국의 대표적인 구움과자 '스콘'을 소개한다.

• 베이커리
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• no.4 s.333
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• pp.144-145
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• 1996