고소한 버터의 맛이 고스란히 담긴 피낭시에

  • Published : 2006.07.01

Abstract

일본에서 오래전부터 제과점 실속 아이템으로 자리 잡은 구움과자는 풍부한 맛과 향으로 선물용 아이템으로 각광받고 있다. 이번호부터 일본제과교육중심 '동경제과학교'와 함께 구움과자의 기본을 다져본다. 버터와 아몬드의 깊은 고소함이 서로 어우러진 ‘피낭시에’가 첫 번째 주자로 나섰다.

Keywords