In 1980s, the fragmentation or subdivision of protein deposits at the periphery of protein storage vacuole was suggested as the only route of PB development in pea cotyledon cells. Since then, other independant processes such as terminal dilation , transformation and de novo development have been discussed as alternative routes for PB development, and today, these multiple mechanisms of PB development are accepted as a result of active investigations. For analysis of the protein accumulations in the ER cisternae during seed development, immunocytochemical gold labellings were applyed on the single cells separated by enzymatic digestion from cotyledon tissue. Anti-legumin labellings at the early stage, and anti-vicilin labellings at the intermediate stage were observed on the protein-filled ER. The $\alpha-Tip$, which is the ER retention protein, was labelled somewhat at late stage, and PPase, a sort of tonoplast membrane protein, was labelled at early stage.
Ovarian Yolk protein (YP2) synthesis has been investigated in mosquito, Culex pipiens pallens. Yolk protein amount which was syntheized in fat body, accumulated into ovary were analyzed by Rocket immunoelectrophoresis and in vitro organ culture. The result was that yolk protein synthesis began to occur at 6hrs after blood meal, reached at maximum level by 24hrs, and was completed within 48hrs. Yolk protein accmulation into the ovary began to start at 6hrs and coutinued for up to 60hrs after blood meal. Extract from 0, 24, 48, 72hrs ovaries after blood meal were analyzed by electrophoresis and Western blotting. The result was that 24hrs ovary contain one yolk protein(YP1), and 48, 72hrs ovaries contain two kinds of yolk proteins(YPl and YP2). When 48hr ovaries and fat bodies were incubated in $^3$H-leucine contained medium, protein synthesis was not occurred in fat body, but ovary synthesized much protein contained yolk protein (YP2). The result of crossed immunoelectrophoresis represented the same immunity between YPl and YP2. The present data suggest that ovary synthesize yolk protein(YP2) in mosquito, Culex pipiens pallens.
Lim, Byung Sung;Sohn, Jang Won;Yang, Seok Chul;Yoon, Ho Joo;Shin, Dong Ho;Park, Sung Soo
Tuberculosis and Respiratory Diseases
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v.52
no.4
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pp.395-404
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2002
Background : Surfactant protein A (SP-A) is important for regulating surfactant secretion, synthesis and recycling. However, It's regulation in vivo is unclear. SP-A has important roles in regulating surfactant metabolism as well as determining its physical properties. Glucocorticoid accelerates the morphologic differentiation of epithelial cells into type II cells and increase the rate of phosphatidylcholine synthesis. Methods : The authors investigated the effects of glucocorticoid on the accumulation of mRNA encoding SP-A and SP-A protein content. Adult rats were given various doses of subcutaneous dexamethasone and sacrificed after 24 hours and one week. SP-A mRNA was measured using a filter hybridization method. The lung SP-A protein content was determined using a double sandwich ELISA assay with polyclonal antiserum raised in rabbits against purified rat SP-A. Results : 1) The accumulation of SP-A mRNA in the dexamethasone treated group 24 hours after 0.2 mg/kg dexamethasone treatment was increased 38.8% compared to the control group. 2) The accumulation of SP-A mRNA in the dexamethasone treated group 1 week after 2 mg/kg dexamethasone treatment was 49.7% higher than the control group(P<0.01). 3) The total lung SP-A level was not altered after 24 hours by the 0.2mg/kg treatment. The total lung SP-A content one week after 2mg/kg dexamethasone administration was 373.7% higher than the control group(P<0.005). Conclusion : Dexamethasone treatment results in an increase in the SP-A mRNA and SP-A protein levels, suggesting that the pretranslational events in vivo may in part contribute to this process.
Park, Hyeon-Ae;Kweon, Mee-Hyang;Han, Hyung-Mee;Sung, Ha-Chin;Yang, Han-Chul
Korean Journal of Food Science and Technology
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v.30
no.4
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pp.976-982
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1998
The effects of the glycoprotein (PAG) isolated from Pteridium aquilinum on the immune function was examined in mice. PAG was intraperitoneally administered into BALB/C mice for 14 days and the antibody forming ability to hen egg lysozyme (HEL) and the blastogenic responses of splenocytes were measured. PAG treatment significantly increased antibody formation to HEL in a dose-dependent manner. Blatogenesis of splenocytes in response to lipopolysaccharide (LPS, B-cell specific mitogen) or phytohemagglutinin (PHA, T-cell specific mitogen) was also increased after treatment with PAG, indicating that the PAG increases both humoral and cellular immunities. To examine whether the immune function of PAG was via a direct effect on the lymphocytes, splenocytes were isolated from BALB/C mice, exposed to various concentrations of PAG in vitro and the blastogenic responses were measured. In vitro exposure to PAG significantly increased blastogenesis of splenocytes to LPS up to $500{\;}{\mu}g/kg$, whereas the blastogenic response to PHA was not altered by PAG treatment. To identify the fraction responsible for the increase in the immune function, the effect of periodate digest, pronase digest or purified polysaccharide on the antibody production to HEL was examined. Crude protein fraction of PAG significantly increased the antibody formation to HEL. On the other hand, both crude and purified polysaccharide fractions did not have any effects on the antibody production ability. These data indicated that 1) PAG increased both humoral and cellular immune functions, 2) the increase in humoral immunity was probably via a direct action of PAG on lymphocytes and 3) the protein portion of PAG was responsible for the increase in humoral immunity.
Several species of the fungi were isolated from cassava(Manihot esculenta Gruntz) starch which had formed into pellet, those had been stored for a while in southern part of Thailand. The species of Rhizopus, Aspergillus niger, and Aspergillus fumigatus were identified. The experimental results are as follows; Dry weight increases were checked during the static liquid culture with modified Czapek Dox medium to which cassava starch was partly replaced to sugar, Aspergillus niger and Aspergillus fumigatus had grown more than Rizopus species when 6% cassava starch was replaced to sugar and had been cultured for 72 hours. Amounts of mycelial protein of Aspergillus niger were checked, the highest amount was shown in 6% cassava starch involved medium. When nitrogen sources were varied such as ammonium sulfate or urea against sodium nitrate, there was no significant difference in mycelial production. Alpha amylase activity of each fungus isolated here was checked, those of Aspergillus niger have shown the highest peak at 72 hours.
Kim, Hyun-Jung;Bae, Eun-Jung;Noh, Jung-Il;Choi, Jung-Yun;Yun, Yong-Su;Kim, Wong-Hwan;Lee, Jung-Yeul;Kim, Yong-Jin
Clinical and Experimental Pediatrics
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v.50
no.1
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pp.40-46
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2007
Purpose : This study assessed the long term survival rate and long term complications of patients who had a modified Fontan operation for functionally univentricular cardiac anomaly. Methods : Between June 1986 and December 2000, 302 patients with a functional single ventricle underwent surgical interventions and were followed up until February 2006. The mean follow-up period was $8.3{\pm}5.3years$ (range 3.5-18 years). Their median age was 2.4 years at the Fontan operation. The survival rate, the incidence and the risk factor of late complications were evaluated retrospectively. Results : The verall survival rate was 91 percent at 5 years and 87 percent at 10 years. In multivariate analysis, early calendar year of operation and significant regurgitation were risk factors of death. The surviving patients showed NYHA functional class I in 82 percent, class II in 15 percent, and class III in 3 percent. Redo Fontan operations were necessary in 8.8 percent of patients at average $12.8{\pm}3.6years$ after initial Fontan operation. The most common cause of Fontan conversion was atrial arrhythmia. The incidence of thromboembolic events was 9.3% and these complications were associated with the occurrence of atrial tachyarrhythmia. Supraventricular tachycardia including atrial flutter or fibrillation were reported on the follow-up examination by 11.2 percent of survivors after $8.4{\pm}5.6years$. Atriopulmonary connection showed higher rates of late tachycardia than lateral tunnel operation. Conclusions : This study revealed that the recent survival rate of Fontan type operation was satisfactory, but the occurrence of late complications after a Fontan type operation increased with the longer survival. There is a need for strict follow up and early treatment of late complications in patients who had a Fontan operation.
Vitellogenin (Vg) is the precursor of vitellin (Vn), the major yolk protein of teleost fishes. In this study, Vg and Vn proteins of the Korean bullhead Pseudobagrus fulvidraco were isolated using gel-filtration chromatography (Sephadex-G 200 column) and anion-exchange chromatography (Mono Q HR 5/5 column), respectively. Purified Vn with an estimated molecular mass of 360 kDa by gel filtration chromatography was obtained from ovarian egg, and it was composited to one major subunit with an estimated molecular mass of 107 kDa by SDS-PAGE. In the result of western blotting, one major band was detected using antiserum against Vn (anti-Vn). These results suggested that Vn was composed of three subunits having the same molecular weight in Pseudobagrus fulvidraco. Vg was induced by estradiol-$17{\beta}$ ($E_2$) and purified from $E_2$ treated male serum. The molecular weight of whole Vg was estimated to be 450 kDa by gel filtration chromatography, and it is composed of three subunits with estimated molecular masses of 110 kDa, 125 kDa and 147 kDa as determined by SDS-PAGE. In the Ouchterlony's immunodiffusion test using anti-Vn and antiserum against female and male serum, purified Vg was detected in matured female and Ez treated male serum but not in untreated male. These results can be used in detecting estrogenic contamination of the aquatic environment.
This study was carried out to investigate the effect of Gastrodiae rhizoma fractions on serum lipid profiles and atherogenic index (AI) in male S.D. rats fed a high fat diet supplemented with 10 : 2 : 1% (w/w) of lard, corn oil, and cholesterol during the entire 12-week experimental period. Forty-eight rats were randomly divided into four groups; A (low molecule), B (polysaccharide), C (protein) fractions of Gastrodiae rhizoma, respectively, and D (high fat diet as control). Body weight gain, diet intake and feed efficiency ratio did not differ significantly among the groups during the experimental period, but final body weight was on the average 44 g higher in control compared with the three groups of Gastrodiae rhizoma $(A{\sim}C)$. TC and TG levels of group B when compared with control were each decreased by an average of 21.5% and 39.6%, respectively. HDL-cholesterol level was markedly higher in group C than group A and B of Gastrodiae rhizoma. LDL-cholesterol levels of Gastrodiae rhizoma groups $(A{\sim}C)$ were significantly lower than control. AI was significantly lower in group C at 1.45 than the other two Gastrodiae rhizoma at $1.94{\sim}2.05$ and control of 2.12. From the findings, it is feasible for water soluble and high molecular weight components of Gastrodiae rhizoma like polysacchride and protein fractions to be considered as functional components for improving hyperlipidemia.
Kim, Yoon-Sook;Moon, Ji-Hye;Kim, Myung-Hee;Choi, Hee-Don;Park, Yong-Kon
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.38
no.1
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pp.62-69
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2009
Maillard reaction products (MRPs) were produced from aqueous solution of various sugars with defatted hydrolyzed soybean protein (DFHSP) with different temperatures and pressures. Physicochemical properties of MRPs were investigated; also, DPPH and hydroxyl radical scavenging activity and sensory properties were evaluated. MRPs from ribose and DFHSP had the highest reactivity with larger pH reduce, higher browning index increase and higher antioxidant activity than other MRPs from other sugars. The antioxidant activities were increased with increasing temperatures and pressures of reaction. The highest antioxidant activity and sensory preference were obtained from MRPs with ribose at $140^{\circ}C$ with 2.8 kg/$cm^2$ for 30 mins.
In an attempt to evaluate the nutritional quality of seaweed protein, the effects of heat treatment on the in vitro digestibility and trypsin inhibitor content in seaweed were determined. In this study, the nitrogen-to-protein conversion factors were also calculated on the basis of quantitative amino acid data. The results are as follows : 1. The in vitro protein digestbilty of red seaweeds (P. teoera anc P. suborbiculata) were ranged from 78.5 to 82.2, and green seawerd (E. linza) and brown seaweeds showed value under 80 in vitro digestibility. In general, trypsin inhibitor contents in brown seaweed were higher (0.33-0.54 mg/g) than those of red seaweeds (0.26-0.39 mg/g). And it is noted that the lowest trypsin inhibitor content was shown in green seaweed (E. linza) in spite of lowest in spite digestibility (78.5). 2. The in vitro protein digestibility of sun dried laver (P. tenera) was increased with cooling time (microwave heating), but it was not significant. Hot plate cooking raised the in vitro digestibility from 81. 1 to 84.5. The influence pot cooking time on trypsin inhibitor content was inversely proportional to in vitro digestibility. 3. Computed nitrogen factor, based on amino acid content (Factor method) and Kjeldahl nitrogen content (Kjeldahl mettled), were 5.83 (H. fusiforme)- 6.52 (P. tencra) as Factor method and 5.40 (U. pinnatifida)-6.29 (P. tenera) as Kjeldahl method. Individual value for each nitrogen conversion factor differed by species, especially in brown seaweeds. The best estimate of the protein content of seaweed can be calculated, from multiplying the summed amino acid content by conversion factor (Factor method).
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[게시일 2004년 10월 1일]
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