Production and characterization of anti-Salmonella polyclonal antibodies as bio-recognition element for developing a microbial monitoring method (미생물학적 모니터링 분석방법 개발을 위한 생물학적 수용체로서 살모넬라에 특이적인 다중클론 항체의 생산 및 특성 검토)
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- Food Science and Preservation
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- v.24 no.7
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- pp.885-890
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- 2017