• KOREAN POULTRY JOURNAL
• /
• v.41 no.1
• /
• pp.109-113
• /
• 2009

사료공장, 도계장, 가공공장 등 양계와 관련된 산업의 대부분이 HACCP를 도입하여 소비자의 요구에 맞는 양계산물을 공급하는 가운데 지난 2008년부터 양계장에도 HACCP가 도입되면서 많은 농장들이 HACCP인증을 받기 위한 노력에 박차를 가하고 있다. 본고는 지난 12월 3일 산란종계장으로서는 처음으로 HACCP인증을 받고 위생적인 종란생산을 통해 병아리를 공급하고 있는 아인농장(대표 이광식)을 찾았다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
• /
• v.41 no.1
• /
• pp.114-117
• /
• 2009

충남에서 3대에 걸쳐 51년간 산란계를 전문적으로 사육하는 양계농장이 있다. 74만수 규모로 세계에서 손꼽힐 만큼 최신자동화 시설과 사양관리에 대한 노하우를 축적한 농업회사법인(유)금강L.F(금강 Layer Farms)가 그곳이다. 충남 연기군에서 오랫동안 금강농장으로 운영해왔고, 금년에 논산에서 새 둥지를 틀어 지난 10월에 HACCP 인증을 받는 등 양계사육농장의 친환경화를 고수하는 이양의 사장을 만나보았다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
• /
• v.46 no.9
• /
• pp.116-119
• /
• 2014

최근 농협경제연구소에서 실시한 조사에 따르면 2013년 기준 축산농가 경영주의 고령화율은 44.3%로 3년새 4.6% 증가하였다. 고령화 정도는 65세 이상 인구가 총인구에서 차지하는 비율이 7% 이상일 때 고령화 사회라고 부르며 20% 이상이면 초고령 사회로 분류한다. 축종별 고령화 정도를 보면 산란계 농가의 고령화율이 49.2%(2013년 기준)로 가장 높게 나타났다. 또한, 후계자가 확보된 축산농가는 50.6%에 불과한 것으로 나타났다. 가업을 승계하는 젊은 양계인들이 없다면 국내 양계업의 미래도 없다고 봐야할 것이다. 낙원농장 김동규 사장은 청소년 시절부터 가업승계를 꿈꿔 왔고 양계산업의 큰 애착을 보이고 있다. 산란계농가 2세로 산업발전에 힘쓰고 있는 김 사장을 만나 농장운영 상황에 대해 들어보았다.

• Journal of the korean veterinary medical association
• /
• v.47 no.9
• /
• pp.860-863
• /
• 2011

최근 양돈협회 자료에 의하면 FMD가 발생하였으나 임상증상이 발현된 돼지만을 부분적으로 살처분한 양돈장이 전국적으로 558호에 약 83만두 규모로 알려져 있다. 또한 앞으로도 환절기나 동절기에 FMD가 재발할 가능성이 있다. 그렇다면 부분 살처분을 실시한 농장은 FMD증상이 어떻게 변화하고 음성화는 가능한 것일까? 기존의 부분 살처분 농장은 FMD바이러스가 농장 내 상존하여 지속적이고 반복적으로 피해를 주지 않을까? FMD가 발생하여 부분 살처분 된 농장이 하루빨리 안정화되고 음성화를 이루기 위해 어떤 조치가 필요한 것인가에 대해 합리적인 대책이 요구된다. 다음의 사례는 AI센터에서 FMD가 발생한 후 음성화 되기 까지 과정을 요약 보고한 자료이다. FMD 음성화에 작은 밑거름이 되었으면 한다.

• Monthly Duck's Village
• /
• s.248
• /
• pp.24-29
• /
• 2024

경기도 오리 행사에 빠짐없이 참석하는 사람이 있다. 조용한 말투에 고생 한번 안 한 것처럼 보이는 고운 얼굴에, 모르는 사람들은 오리를 키우는 남편 대신 모임에 나왔나 하고 생각하지만 자기 손으로 직접 일군 오리농장을 두 개나 가지고 있는 안성연 대화오리농장 대표는 안성 오리업계의 터줏대감이다. 남편을 잃고 아이 넷을 키우며 오리농장을 일궈온 힘은 이웃과 경기도 오리농가들의 도움이었다고 말하는 안 대표는 한국오리협회 안성시지부 사무국장을 맡고 있고, 지난해까지는 14년 동안 안성시 일죽면 대화동 부녀회장으로 일해 온 숨은 일꾼이다. 때로는 눈물을 삼키고 때로는 울분을 삼키며 일궈온 오리농장은 이제 막내 아들과 함께하는 즐거운 일터로 자리잡고 있다. 오리산업이 잘되는 것 말고는 소원이 없다는 안성연 대표를 만나보자.

• Journal of Animal Environmental Science
• /
• v.18 no.1
• /
• pp.35-44
• /
• 2012

This study was carried out to investigate the current status of management skill such as participation of consulting, vaccination program, financial projects, etc, and manures treatment system in pig farms. Data surveyed from a total of 100 farms including reproductive sow and fattening pig were collected and analyzed. The results obtained were as follows; 1. Farmers participated in consulting education of 4.56 times per a year. Evaluation of vaccination program was 3.86 of 5 points. The control of hygiene and disinfection was evaluated with the average of 3.27 points. Financial management showed the low level with 2.82 points. And then, the level of technical skill on raising was evaluated with average of 3.21 points. 2. The fields of competitive strength in farms, first of all, were the disease disinfection and therapy for pigs (43.4%). Secondly, farmers answered the productive skill for environmental-friendly animal products (37.4%). 3. Collection systems of manures were mainly used the slurry system (44.0%), and scraper method (43.0%) in pig farms, respectively. 4. Manures collected from farms have been treated and utilized with form of land-return after organic matters resolution (32.3%).

• The Korea Swine Journal
• /
• v.29 no.10 s.338
• /
• pp.161-165
• /
• 2007

• 종축개량
• /
• v.11 no.1 s.59
• /
• pp.70-73
• /
• 2006

• 종축개량
• /
• v.11 no.2 s.60
• /
• pp.60-66
• /
• 2006

• KAPE Magazine
• /
• s.116
• /
• pp.18-19
• /
• 2006