• Feed Journal
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• v.4 no.12 s.40
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• pp.54-59
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• 2006

• 월간낙농육우
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• v.30 no.12
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• pp.100-102
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• 2010

• 우유
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• s.31 winter
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• pp.22-25
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• 1987

• 월간낙농육우
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• v.36 no.1
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• pp.126-136
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• 2016

세계 최대의 원유생산을 자랑하는 유럽의 낙농산업이 갈림길에 섰다. 지난 30년간 지탱해 온 유럽연합(EU) 국가별 우유 생산량 할당제(쿼터제)가 '15년 4월부터 폐지되면서 전환기를 맞이했다. 우유 생산량 제한정책의 폐지를 맞아 유럽의 낙농업계에는 희비가 갈리고 있다. EU는 세계 낙농시장에서 주요 역할을 하고 있으며 치즈 등 많은 낙농제품을 수출하는 선진 수출국으로 EU 유제품 수급 동향이 국제가격에도 영향을 미치고 있어 전세계 낙농종사자의 이목이 집중되고 있다. 유럽의 선진 낙농국들을 중심으로 쿼터 폐지에 따른 생산량 증가를 해소하기 위해 해외 시장 개척에 집중하는 등 국가별로 쿼터제 폐지라는 거대한 산을 넘기 위해 제 각기의 노력을 펼치고 있다. 우리나라 낙농업 또한 EU 수급 상황의 영향권에 있기 때문에 이들의 움직임을 주목할 필요가 있다. 네덜란드는 국가경제에서 중요한 위치를 차지하고 있는 낙농업의 지속가능한 성장을 위해 단기적인 성장이 아닌 중장기적인 관점으로 환경문제에 적극 대응하고 있다. 역사와 전통이 갚은 치즈의 대표 본고장 스위스는 쿼터제 폐지로 낮은 가격의 원유가 범람하면서 위기를 맞은 가운데 이를 타개하기 위한 방안 마련에 초점을 맞추고 있다. EU 내에서도 많은 원유를 생산해 내고 있는 독일 낙농업계도 운영비용을 절감할 수 있는 낙농 장비로 교체하는 등 생산비 절감 방안 마련에 집중하고 있다. 여성낙농인들과 함께 작지만 강한 나라 네덜란드와, 역사와 전통을 지난 스위스, 기술집약적 낙농 강국 독일을 방문해 그들이 낙농 강국으로 성장할 수 있었던 주요 성공요인과 사례를 중심으로 둘러보고 앞으로 우리나라 낙농이 나아갈 방향을 가늠해본다.

• Proceedings of the Korean Society of Computer Information Conference
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• 2015.01a
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• pp.89-92
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• 2015

최근 국내 유제품 수요는 인구의 고령화, 학교급식 소비의 감소, 대체음료 시장의 성장 그리고 출산율 저하라는 여러 가지 영향에 기인하여 줄고 있다. 반대로 수입 유제품의 수요, 특히 치즈에 있어서는 눈에 띄는 성장을 보여 국내 낙농업 시장은 안타까운 실정이다. 뿐만 아니라 공급에 있어서는 계절적인 원유 수급불안 현상, 수입증가, 농가이탈에 의한 생산기반의 위축으로 인해 안정적으로 국내 낙농업 시장의 활성화가 필요한 시점이다. 이 논문에서는 낙농가에서 가장 중요한 젖소의 건강 관리(발정기, 맥박감지)를 통합해 유량을 늘리는 방안을 제시하여 낙농업계의 활성화를 목표로 한다.

• 월간낙농육우
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• s.115
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• pp.43-47
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• 1991

'축산가운데 꽃이라 할 수 있는 낙농산업은 세계각국이 국민적 합의에 바탕을 두고 육성지원하는 국민생존의 핵심산업. 이러한 낙농산업이 우리에게서는 한산업으로 성장하기도 전에 수입개방과 비농업자본의 횡포로 막심한 시련에 봉착해있다.'

• 월간낙농육우
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• v.34 no.7
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• pp.130-131
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• 2014

지난 5월 협회 청년분과위원장으로 추대된 이용욱 위원장으로 후계낙농인들의 어려움이라면 발 벗고 뛰어다니느라 여념이 없다. 6월 18일 충북농업기술원에서 개최된 여성낙농인 홍보요원화 교육에도 참석해 우유홍보요원화 교육을 받고 있는 여성낙농인들을 격려했다. 이용욱 청년분과위원장을 만나 청년분과위원회 운영과 미래 낙농업에 대해 들어봤다.

• 월간낙농육우
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• s.136
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• pp.67-71
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• 1993

개방화 시대에 살고 있는 우리는 우리가 생계를 걸고 있는 낙농업으로 성공하느냐 아니면 산업기반의 붕괴와 더불어 영세낙농가부터 시작하여 좌절하고 마느냐 하는 갈림길에 서 있습니다. 그 모든 것은 우리가 어떻게 선택하느냐에 달려 있습니다. 우리가 현명하게 결정할 때에 외국산 유제품 때문에 보따리를 싸야만 하는 일은 없을 것이며, 법을 결정하는 국회의원도 지혜롭게 판단하고 우리의 편에 설 것입니다. 다 같이 낙농진흥법이 농가의 뜻에 맞게 개정되도록 하는데 동

• Journal of Dairy Science and Biotechnology
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• v.7 no.2
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• pp.65-68
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• 1990

• Journal of Dairy Science and Biotechnology
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• v.8 no.1
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• pp.1-6
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• 1990