• Title/Summary/Keyword: 기장

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Antioxidant Compounds and Antioxidant Activities of Different Varieties of Foxtail Millet and Proso Millet according to Cultivation Time (품종 및 재배시기에 따른 조와 기장의 항산화성분 및 항산화활성)

  • Woo, Koan-Sik;Lee, Jae-Saeng;Ko, Jee-Yeon;Song, Seuk-Bo;Seo, Hye-In;Seo, Myung-Chul;Oh, Byeong-Geun;Kwak, Do-Yeon;Nam, Min-Hee;Oh, In-Seok;Jeong, Heon-Sang
    • Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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    • v.41 no.3
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    • pp.302-309
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    • 2012
  • Effects of cultivation time on the antioxidant contents and activities of foxtail millet and proso millet were determined. The cultivation times were early-season (ES), normal-season (NS), and late-season (LS), and the cultivated varieties were Hwanggeum-cho (HGC), Cheongcha-cho (CCC), Samdamae (SDM), Gyeongkwan 1 (GK 1), Gyeongkwan 2 (GK 2), Ganghae-cho (GHC), Hwanggeum-gijang (HGG), Manhongchal-gijang (MHCG), Byeoruk-gijang (BRG), Norangchal-gijang (NRG), and Whin-gijang (WG). The total polyphenol, flavonoid, tannin content, and DPPH and ABTS radical scavenging activities of the methanolic extracts of foxtail millet and proso millet showed significant differences according to cultivation variety and time. The highest total polyphenol content of foxtail millet was 29.33 mg of gallic acid equivalent (GAE)/g of sample in GK 1 at LS, whereas that of proso millet was 23.48 mg of GAE/g of sample in BRG at LS. The highest total flavonoid content of foxtail millet was 2.12 mg of catechin equivalent (CE)/g of sample in CCC at ES, whereas that of proso millet was 4.49 mg of CE/g of sample in BRG at LS. The highest total tannin content of foxtail millet was 14.07 mg of tannic acid equivalent (TAE)/g of sample in SDM at LS, whereas that of proso millet was 15.59 mg of TAE/g of sample in BRG at LS. The highest DPPH radical scavenging activity of foxtail millet was 7.71 mg of TE/g of sample in CCC at NS, whereas that of proso millet was 12.66 mg of TE/g of sample in BRG at LS. The highest ABTS radical scavenging activity of foxtail millet was 8.05 mg of TE/g of sample in GK 1 at LS, whereas that of proso millet was 34.46 mg of TE/g of sample in BRG at LS. Generally, HGC, GK 1, and GHC had more beneficial effects at LS than ES or NS, whereas CCC, SDM, and GK 2 had more beneficial effects at NS than ES or LS, and proso millet had more beneficial effects at LS than ES or NS.

Effect of Hog Millet Supplementation on Hepatic Steatosis and Insulin Resistance in Mice Fed a High-fat Diet (고지방식이로 유도한 지방간 마우스에서 기장 첨가식이가 지방간 및 인슐린 저항성에 미치는 영향)

  • Park, Mi-Young;Jang, Hwan-Hee;Lee, Jin-Young;Lee, Young-Min;Kim, Jae-Hyun;Park, Jae-Hak;Park, Dong-Sik
    • Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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    • v.41 no.4
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    • pp.501-509
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    • 2012
  • The dietary intake of whole grains is known to reduce the incidence of chronic diseases such as obesity, diabetes, cardiovascular disease, and cancer. In our previous study, hog millet (HM, $Panicum$ $miliaceum$ L.) water extract showed the highest anti-lipogenic activity among nine cereal types in 3T3-L1 cells. In this study, the effect of hog millet water extract on hepatic steatosis and lipid metabolism in mice fed a high fat diet was investigated. Mice were fed a normal-fat diet (ND), high-fat diet (HFD) or HFD containing 1% or 2% (w/w) HM for 7 weeks. Body weight and food intake were monitored during the study period. Insulin resistance by homeostasis model assessment (HOMA-IR), fasting lipid profile, hepatic fatty acid metabolism-related gene expression determined, and intraperitoneal glucose tolerance test (IGTT) were performed at the study's end. The results indicated that 1% and 2% HM diets effectively decreased liver weights, blood TG and T-cholesterol levels (p<0.05), while the HDL-cholesterol level was increased (p<0.05) compared to HFD-induced steatotsis mice. Hepatic lipogenic-related gene ($PPAR{\alpha}$, L-FABP, and SCD1) expressions decreased, whereas lipolysis- related gene (CPT1) expression increased in animals fed the 2% PME diet (p<0.05). In addition, mice fed 1% or 2% HM diet had markedly decreased IGTT and HOMA-IR, compared to the those of the HFD-induced hepatic steatosis control group (p<0.05). These results indicated that HM inhibited hepatic lipid accumulation by regulating fatty acid metabolism, and suggested that HM is useful in the chemoprevention or treatment of high fat-induced hepatic steatosis and hepatic steatosis-related disorders including hyperlipidemia, glucose sensitivity, and insulin resistance.

Antioxidant and antiproliferating effects of Setaria italica, Panicum miliaceum and Sorghum bicolor extracts on prostate cancer cell lines (조, 기장, 수수 추출물의 항산화 효과 및 전립선 암세포주 증식 억제 효능)

  • Kim, Jeong-Ho;Cho, Hyun-Dong;Hong, Seong-Min;Lee, Ju-Hye;Lee, Yong-Seok;Kim, Du-Hyun;Seo, Kwon-Il
    • Food Science and Preservation
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    • v.23 no.7
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    • pp.1033-1041
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    • 2016
  • In this study, we evaluated antioxidant and antiproliferating effects of Setaria italica extract (SIE), Panicum miliaceum extract (PME) and Sorghum bicolor extract (SBE). Antioxidant effects of these extracts were determined by assessing DPPH radical scavenging activity, $ABTS^+$ radical scavenging activity, reducing power and superoxide dismutase (SOD)-like activity. From high concentrations ($1,000{\mu}g/mL$) of each extract at DPPH radical scavenging activities of SIE, PME and SBE were 10.5%, 5.5% and 86.8% respectively, $ABTS^+$ radical activities were 4.92%, 5.9% and 62.3% respectively, reducing powers (OD 700) were 0.15, 0.18 and 1.7 respectively, and SOD-like activities were 17.0%, 15.9% and 38.6% respectively. In addition, SBE significantly decreased the cell viability of androgen-sensitive lymph node metastasis type of prostate cancer (LNCaP) cells in a dose-dependent manner. Morphological study of SBE-treated LNCaP cells revealed distorted and shrunken cell masses. SBE-induced cell death was confirmed by observation of nuclear condensation and increased formation of apoptotic bodies. The antiproliferative effect of SBE seems to be associated with the antioxidant activity of its polyphenol content. The results of this study indicate that SBE can exert antioxidant and antiproliferative effects and may be as a useful food material.

한국 전자파학회의 <전자기장 노출에 대한 인체 보호 기준(안)>작성의 배경 설명 및 향후 법제화 추진 일정

  • 김윤명
    • Proceedings of the Korea Electromagnetic Engineering Society Conference
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    • 1999.07a
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    • pp.11-44
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    • 1999
  • 1996년, 한국전자파학회 내에 <전자장과 생체 관계 연구회>가 조직된 이후, 3년 동 안의 연구를 한 결과, 생활 주변 및 고전자기장 지역의 전자장 환경을 파악하였으며, 여러 국가 또는 국제 안전기준들을 검토한 후, 한국 실정에 적합한 노출 안전기준과 환경측정기 준을 작성하게 되었다. 본 발표에서는, 연구회가 3년을 거쳐 전자기장 노출에 대한 안전기준 및 측정기준을 제안 하게 된 과정과 , 안전 기준 제정 작업과 관련된 과거의 일정 및 노출 안전기준의 법제화와 관련된 향후의 일정들을 소개한다.

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비즈니스 인사이드 - 에이스기계 신제품 발표회 시그니처 이글 등 다양한 제품 제품

  • Im, Nam-Suk
    • 프린팅코리아
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    • v.11 no.5
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    • pp.98-99
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    • 2012
  • 에이스기계(주)(대표이사 이철)는 지난 4월 3일 고양시 킨텍스 1전시장 2층에서 신제품 및 신기술 발표회를 개최했다. 인쇄 및 포장업계 대표, 부서장, 접착기장 등 200여명이 참석한 이번 발표회에서는 시그니처 이글, 시그니처 오리엔트, 시그팩커, 인렛 스포트, 시그피더, 티어 테이핑기계 등이 소개됐다. 신제품 발표 외에도 접착기의 효율적인 관리방법에 대한 교육 및 접착기장 기술 인력 확충 방안에 대한 토론도 진행됐다.

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The relationships of body-cathexis to satisfaction with ready-to-wear (신체만족도와 기성복에 대한 만족의 상관관계 연구)

  • 황진숙
    • Journal of the Korean Society of Costume
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    • v.34
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    • pp.183-193
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    • 1997
  • 본 연구의 목적은 신체만족도와 기성복에 대한 만족의 상관관계를 규명하는 것이다. 조사대상은 미국 Virginai Tech 여대생으로177부의 설문지를 자료분석에 사용하였다. 신체만족도는 신체 5부위 (얼굴 상체, 하체, 신장 체중) 각각에 대해 측정되었고 기성복에 대한 만족은 기성복의 바지기장 허리 힙, 허벅지 가슴 넥크라인과 다양성에 대한 만족으로 측정되었다. 결과로 특정 부위에 대한 기성복의 만족은 그 부위에 관련된 신체만족도와 깊은 관계가 있었다 예로 기성복의 바지기장에 대한 만족은 하체와 신장에 대한 신체만족도와 관계가 있었다 Symbolic interaction 이론과 social compari-son 이론이 이들 결과를 설명하는데 사용되었다.

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Characteristic Analysis Method of Synchronous Reluctance Motor Using FEM Coupled Electromagnetic Field of Preisach Model & Thermal Field (열계와 프라이자흐 모델의 전자기장이 결합된 유한요소법을 이용한 동기형 릴럭턴스 전동기의 특성 해석)

  • Kim, Young-Hyun;Choi, Yun-Chul;Lee, Joung-Ho
    • Proceedings of the KIEE Conference
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    • 2008.07a
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    • pp.804-805
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    • 2008
  • 이 논문은 열계와 히스테리시스 손실로 인한 추가적인 열원을 프라이자흐 모델의 전자기장과 결합된 유한요소법을 이용한 동기형 릴럭턴스 전동기(SynRM)의 특성 해석을 다루었다. 이 논문의 초점은 SynRM에서 동손과 히스테리시스 손실과 관계된 열해석이다.

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Hybrid sputtering 공정을 이용하여 증착한 초박막 ITO의 Sn함량에 따른 물성 변화

  • Gang, Se-Won;Song, Pung-Geun
    • Proceedings of the Korean Institute of Surface Engineering Conference
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    • 2012.11a
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    • pp.162-162
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    • 2012
  • 고 해상도를 요구하는 3차원 감성터치센서의 핵심 부품인 ITO 박막은 매우 얇은 두께에서 높은 투과율과 고 전도성을 동시에 가져야 한다. 이러한 박막 물성을 함께 가지는 고품질 ITO 초박막을 제조하기 위해서 DC와 RF의 장점을 동시에 가지는 DC/RF 중첩형 마그네트론 스퍼터링과 전자기장을 인가한 마그네트론 스퍼터링 법을 이용하여 증착한 초박막 ITO의 Sn함량에 따른 물성 및 미세 구조 변화를 관찰 하였다. RF/(DC+RF) 중첩 비율 및 전자기장 파워에 따른 ITO 초박막의 물성 변화를 확인 하였다.

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The Characteristics of Indoor Temperature and Airflow Distribution for Air Supply and Return System in Dome Stadium (돔경기장의 급배기방식에 따른 기류분포 및 실내온도 특성)

  • Chae, Mun-Byoung;Yang, Jeong-Hoon;Seok, Ho-Tae
    • Proceedings of the SAREK Conference
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    • 2008.11a
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    • pp.434-439
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    • 2008
  • Dome stadiums give thermal unpleasant feeling to occupants because of the radiant heat and the indoor and outdoor haet exchange from roogs or lightweight building envelopes of sidewalls. This study analyzed the indoor temperature and velocity distribution according to various air supply and return sustems in dome stadiums in summer.

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부산 기장지역 농경지의 지하수 수질 특성

  • 함세영;김광성;정재열;류상민
    • Proceedings of the KSEEG Conference
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    • 2003.04a
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    • pp.230-233
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    • 2003
  • 우리나라에서 지하수 수질오염은 갈수록 심해지고 있다 지하수 오염원은 공장폐수, 생활하수, 정화조, 주유소, 농약(살충제, 제초제, 살균제), 비료, 축산폐수, 광산배수, 폐기물 처분장 침출수 등 이다. 특히, 농업지역에서는 농약에서 유래하는 지하수 오염이 점점 증대할 것으로 예상된다. 그러나, 우리나라 먹는물 수질기준에 규정되어 있는 농약 성분은 다이아지 논, 파라티온, 말라티온, 페니트로티온, 카바릴이다. 국내에서 시판되는 농약의 품목 수는 1981년 이전까지는 226종이던 것이 1990년에는 467종, 2001년에는 961종으로 증가하였다(제주도, 2001). (중략)

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