• Korean Architects
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• no.3 s.144
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• pp.76-78
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• 1981

• 월간 기계설비
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• s.1
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• pp.141-143
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• 1990

설비분야의 배관재는 난방용 배관재와 위생용 배관재 등으로 각별한 구분이 지어지지 않고 있다. 수요자들이 필요에 따라 난방용 급수 위생용 등으로 선택하기 때문이다. 그러나 가장 불꽃 튀는 경쟁을 벌이는 곳이 온돌 용 배관재시장이다. 아연도금 강관이 부식성 문제로 난방용으로 적합치 않다는 보고가 있고서부터 동관과 XL파이프 등이 주도권을 잡기 시작, 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 현재 난방용 배관재 시장에서 합성수지관이 $50\%$, 동관이 $30\%$, 기타가 $20\%$를 차지하고 있으며 합성수지관이 계속적인 증가추세에 있다.

• The Korean Journal of Food And Nutrition
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• v.16 no.4
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• pp.397-405
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• 2003

The cleanness of Korean(n=292), Chinese(n=46), Japanese(n=114) and Western(n=74) styles restaurants in 25 districts in Seoul was evaluated in terms of kitchen area(6 criteria), handling of raw materials(3 criteria), hygiene practice for cook(1 criteria), treatment of wastes(2 criteria) and hall(2 criteria). The western-style restaurants were scored the highest points in all criteria. The other three restaurants were poorly evaluated compared with western-style ones in kitchen area, including cleanness of inside of the kitchen, hygiene practice, ventilation and working environment, drainage, and storage of utensils. The most critical criterion which represents the overall evaluation was the ventilation and working environment of the kitchen for Chinese, Japanese and Western-style restaurants, and was the cleanness of inside the kitchen for Korean-style restaurants.