Experiment for analysing changes of growth, tuber yield and total sugar content during wintering was performed with Maekmoondong 1(L. platyphylla WANG et TANG). The growth of over ground characteristics including leaf length, tiller number and fresh leaf weight lasted to the middle of April. The growth and filling of tuber were progressed and got to the top of tuber yield (387kg/l0a) in the middle of March, showing the optimum harvesting time in Big Blue Lilyturf cultivation. Total sugar content showed the highest value(79%) in the late of January and was decreased gradually to the middle of March during wintering. There was highly significant negative correlation between total sugar content and tuber yield.
Park, Won;Kim, Tae Hwa;Lee, Hyeong-Un;Lee, Im Been;Kim, Su Jung;Roh, Jae Hwan;Chung, Mi Nam
KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
/
v.66
no.4
/
pp.383-391
/
2021
To develop a cultivation method for the mass production of sweetpotato cultivars, 'Juhwangmi' (orange tuber) and 'Sinjami' (puple tuber), the yield of tuber roots and content of various functional substances were analyzed according to planting intervals and growing periods. For 'Juhwangmi, the total yield of tubers was increased by respectively 36% and 54% and the yield of tubers over 300 g was increased by respectively 170% and 221% in the 140-day and 160-day cultivation plots compared with that in the 120-day cultivation plot at the 70×20 cm planting interval. Similarly, the total content of beta-carotene in the tubers increased as the cultivation period was extended. In particular, beta-carotene content at the 70×20 cm planting interval was the highest. For 'Sinjami', at the same planting interval, the total yield of tubers and yield of tubers over 300 g significantly increased as the growing period was extended. Within the same cultivation period, the yield of tubers over 300 g and the total anthocyanin content of 'Sinjami' were higher at the 70×30 and 70×35 cm planting intervals than at the 70×20 and 70×25 cm planting intervals in the 140-day and 160-day cultivation plots. Moreover, the total polyphenol and flavonoid content was significantly higher in 'Sinjami' than in 'Juhwangmi', and the values were the highest in the 160-day cultivation plots. In particular, the content of these two functional substances in tubers over 300 g was the highest at the 70×30 and 70×35 cm planting intervals.
To obtain basic data on the effects of differences cultivation periods and methods on growth and development of sweet potato tuber. We investigated growth and development of six major cultivars showing different characteristics, such as dry type(Yulmi, YM; Jinhongmi, JHM), intermediate type(Pungwonmi, PWM; Hogammi, HGM), and purple type(Sinjami, SJM; Danjami, DJM). The average tuber weight of YM and JHM was 4.1 and 8.6 g respectively, 50 days after transplant. At 80 days, the weight of YM and JHM rapidly increased to 25.2 and 26.1 g, respectively. Finally, at 120 days, the weight of YM and JHM increased to 120.7 and 79.4 g, respectively. The average tuber weight of PWM and HGM was 13 and 3.3 g, respectively, 50 days after transplant. The development pattern of PWM showed a consistent increase in tuber weight during the cultivation period, an average weight of 104.2 g at 120 days. However, the tuber development pattern of HGM was different from that of PWM. The average tuber weight of HGM rapidly increased for 100 days after transplant and then showed no increase at 120 days. In case of purple type sweet potato, the average tuber weight of SJM consistently increased during the cultivation period, whereas DJM showed rapid increase in average tuber weight at 80 days after transplant. Korean consumers prefer small, round sweet potato approximately 100g in weight. Based on the results, YM, PWM and SJM are classified as early developing cultivars that can be harvested approximately 120 days after transplant. On the other hand, JHM, HGM, and DJM are classified as late developing cultivars that can be harvested approximately 130 days after transplant.
'Pungwonmi', a new sweetpotato variety, was developed for table use by Bioenergy Crop Research Institute, National Institute of Crop Science (NICS), RDA in 2014. This variety was derived from the cross between 'Benisatsuma' and 'Luby3074' in 2006. The seedling and line selections were performed from 2007 to 2009, and preliminary and advanced yield trials were carried out from 2010 to 2011. The regional yield trials were conducted at five locations from 2012 to 2014, and it was named as 'Pungwonmi'. This variety has cordate leaf shape, and its leaves, stems, nodes, and petioles are green. Storage root of 'Pungwonmi' has an elliptical shape, red skin, and light orange flesh. 'Pungwonmi' was moderately resistant to fusarium wilt, and resistant to root-knot nematode. Dry matter content was 31.2%, and texture of steamed storage root was intermediate. Total sugar content of raw and steamed storage roots of 'Pungwonmi' was higher than that of 'Yulmi'. ${\beta}$-carotene content of 'Pungwonmi' was 9.1 mg/100g DW. Yield of marketable storage root over 50 g of 'Pungwonmi' was 24.3 MT/ha under the early season culture, which was 46% higher than that of 'Yulmi'. The number of marketable storage roots per plant was 2.8 and the average weight of marketable storage root was 156 g under the optimal and late season culture. Marketable storage root yield of 'Pungwonmi' was 24.1 MT/ha under the optimum and late season culture, which was 26% higher than that of 'Yulmi'. (Registration No. 6428).
Chemical composition of fresh and dried leaves and stems and fresh and cured tubers of bacon (Polymnia sonchifolia) was investigated. The moisture content of fresh leaves, stems, and tubers was 83.38, 92.30 and 89.52%, and there of dried leaves and stems were 18.08 and 27.97% and that of cured tubers was 27.97%. The content of lipid, protein, soluble solid, ascorbic acids chlorophyll and tannin was higher in leaves of yacon than in stems of that. In fresh and cured yacon, the content of protein were 0.04% both of them, of lipid was 0.31 and 0.54%; of ash, 0.40 and 0.42%; of ascorbic acids 2.77 and 2.87 mg/100 g. The major minerals of leaves, stem, and tubers of bacon were P, K, and Mg. The major free sugars of leaves, stems and tubers of bacon were glucose and fructose and after curing all free sugars of tubers of bacon were increased. The most abundant free amino acid was isoleucine in the leaves, stem, and tubers of bacon. The content of beta-carotene was 9.01 $\mu\textrm{g}$/100g in fresh leaves and 107.87 $\mu\textrm{g}$/100 g in dried leaves, and 0.40 $\mu\textrm{g}$/100 g in fresh tubers of bacon and 055 $\mu\textrm{g}$/100 g in cured tubers.
The cuttings and apical portion of stein in sweet potato were growlh under artificial light and specific photoperied and temperature. Though the plant growth was poor under insufficient light intensity of artificial light, the tuber formations were induced at long light period (16L+8D) and not induced at short light period (8L+16D) and low temperature of darkparied. The determinative factor for tuber formation of sweet potato seems to be a stimulation which has intimate relationship with specific photoperiod and temperature and no direct relation with the growth of plant body and light intensity. The root pattern of inductive state for tubers and non-inductive state were different distinctly, the former were silky and slender, the latter were branchy, and stout appearence. This different root pattern must be due also to the specific photoperiod and temperature and may have any relationship with the stimulation for tuber formation from the point of auxin physiology etc.
For the purpose of sweet potato varietal improvement, yulmi, shinyulmi, gunmi, hongmi and seonmi, whose source and sink are different one another, were cultivated at different amount of fertilizers, and then defoliation at initial stage of tuberous root weight increase on the relation of source and sink was observed as follows. The response of stem, leaf and tuberous root weight by amount of fertilizer and defoliation rate of sweet potato varieties was different. Stem and leaf weight increased along with heavy dressing by the following order; shinyulmi> seonmi> hongmi> gunmi> yulmi. Tuberous root number was the most at $N-P_2O_5-K_2O=60-70-190kg/ha$ amount of fertilizer, showing seonmi the most number. The number of stem, leaf and tuberous root increased along with the lowered rate of defoliation. In case of $N-P_2O_5-K_2O=20-30-90kg/ha$ amount of fertilizer, tuberous root weight increased by increase of stem and leaf weight up to 50% defoliation and the difference of stem, leaf and tuberous root number was low as defoliation rate increases. The total dry weight matter was the most at heavy dressing amount of fertilizer.
Investigation was made to know the effects of the time of transplanting and harvesting, fertilizer, soil texture and period of storage on tuber yield and starch content of sweet potato. Variety used was Shin-mi, one or the leading varieties in Korea. Late transplanting, early harvesting, and balanced application of nitrogen, phosphorous and potassium, and loam and coarse sandy loam were more effective in increasing starch content than early planting, late harvesting, and more application of potassium and none application of phosphorous, and light clay respectively. Long storage period resulted in reducing starch content.
Contents of the total polyphenols and flavonoids in the dietary fiber from tubers and stalks of domestic sweet potatoes were investigated. In addition, their antioxidant activity as well as the potent anti-cancer effects through the growth inhibition in human colon cancer cells (HT-29) in vitro were tested. The total flavonoids as naringin equivalents in dietary fiber from tubers and stalks of sweet potatoes were $0.5{\pm}0.001$ naringin/g extract and $2.0{\pm}0.008$ mg naringin/g extract dry basis, respectively. The amounts of the total polyphenols as gallic acid equivalents were $2.8{\pm}0.01$ mg gallic acid/g dry basis and $6.3{\pm}0.03$ mg gallic acid/g dry basis, respectively. 1,2-Diphenyi-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical-scavenging activity of the dietary fiber from stalks was 2.4 times higher than that of the dietary fiber from tubers. Interestingly, a strong growth inhibition on HT-29 cells was observed in both dietary fibers originated from stalks and tubers of sweet potato in a dose-dependent manner. In addition, we found that the dietary fiber from tubers and stalks of sweet potato increased the gene expression of tumor suppressor p53. The great potential value in the prevention of various diseases including cancer the potential value could be confirmed through effects of the dietary fiber from tubers and stalks of sweet potato on antioxidant activity and anticancer in human colon cancer.
For the purpose of sweet potato varietal improvement, yulmi, shinyulmi, gunmi, hongmi, and seonmi, whose source and sink are different, were cultivated at different planting densities, and then defoliation at initial stage of tuberous root weight increase on the relation of source and sink was observed as follows. The response of stem and leaf and tuberous root weight by planting density and defoliation rate of sweet potato varieties was different. Stem and leaf weight per m$^2$ increased along with dense planting by the following order; shinyulmi> seonmi> hongmi> gunmi> yulmi. Tuberous root number per m$^2$ was the most at 75$\times$20cm planting density, showing seonmi the most number. The number of stem and leaf and tuberous root increased along with the lowered rate of defoliation. In case of 75$\times$10cm and 75$\times$20cm planting density, tuberous root weight increased by increase of stem and leaf weight up to 50% defoliation and the difference of stem and leaf and tuberous root number was low as defoliation rate increases. The tuberous root and total dry weight matter was the most at 75$\times$20cm planting density. The increase and decrease of source synchronized with those of sink at 75$\times$10cm and 75$\times$20cm, however the relationship occurred less at 75$\times$30cm.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.