• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.29 no.6
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• pp.1155-1161
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• 2000

본 연구는 환경친화적 음식문화를 개발하고 보급하기 위한 프로그램을 개발하는데 필요한 기초자료를 제공하고, 음식물 쓰레기 감소를 통한 환경정책과 프로그램을 개발하는데 필요한 기초자료를 제공하기 위하여 이루어졌다. 울산광역시에 거주하고 있는 주부와 조리사를 대상으로 하여 식단작성부터 식품구매, 조리 음식먹기 및 남은 음식물 처분에 이르기까지 음식소비의 전과정에서 음식물쓰레기를 감소시키기 위한 구체적 실천 전략인 환경 친화적 음식소비행동을 비교해 보았다. 이는 연구결과를 요약하면 다음과 같다. 환경친화적 식품소비행동을 총체적으로 보면 조리사는 주부에 비하여 더 환경친화적으로 식품을 소비하고 있었다. 조리사는 먹는 사람의 의견을 고려하고, 제철 식품위주로 식단을 작성하고, 계획적으로 식품을 구매하고, 사온 식품을 바로 손질하고, 저울과 계량컵을 사용하여 정확한 양의 음식을 만들고, 가족 행상 음식을 뷔폐식으로 준비하고, 남은 음식을 필요한 사람에게 즉 시 준다는 면에서는 더 환경친화적이라고 할 수 있다. 그러나 세부문항별로 볼 때 주부는 식품포장 단위가 큰 경우 이웃과 공동구매하고, 남은 음식은 1회 정도 먹을 분량씩 포장하면 냉동보관하고, 음식재료가 싸더라도 많이 사지 않는다는 면에서 조리사에 비하여 더 환경친화적이라고 할 수 있다. 먹는 사람의 수 보다 넉넉하게 식품 구입, 가능한 적은 포장단위로 구입, 채소를 다듬을 때 버리는 양이 많음, 각종 행상 음식을 먹고 남을 정도로 넉넉하게 준비, 야채 자투리, 배추 우거지, 파뿌리, 멸치머리, 북어머리, 닭뼈 등은 국물을 만드는데 이용, 국이나 찌개를 함께 준비, 국이나 찌재의 국물의 양은 넉넉하게 주문, 여러 가지의 반찬 준비, 덜어 먹는 상차림 준비, 외식할 때 남을 정도로 넉넉하게 주문, 외식할 때 남은 음식 싸옴, 냉장고에 보관하다 버리는 음식 및 재료가 많음, 음식은 부족하지않고 남을 정도 준비등은 조리사와 주부간에 의미 있는 차이가 보이지 않았다. 환경친화적 음식소비행동은 성별, 결혼여부 및 교육수준에 따라서는 의미 있는 차이를 보이지 않았다. 남자와 미혼 은 모두 조리사이므로 주부를 제외한 조리사만을 선택하여 성별과 결혼여부에 따라 환경친화적 음식소비 행동의 차이를 알아보기 위한 결과 역시 차이를 보이지 않았다. 환경친화적 음식소비행동은 연령, 월평균소득 및 엥겔계수와 의미 있는 상관관계를 보이지 않았다. 조리사와 주부는 음식을 소비하는 전 과정에서 가장 많이 관여하고 있는 집단이다. 그런데 조리사와주부 모두 전반적으로 환경친화적 음식소비행동의 수준이 높지 않음으로 합리적인 식생활문화를 생활화 할 수 있도록 교육과 홍보가 필요하다고 본다. 주부의 경우 유치원이나 어린이집, 초중고둥학교에서 하는 부모교육과 반상회의 홍보자료에 반상회의 홍보자료에 반드시환경친화적 음식소비행동에 관한 교육이 포함되어야 한다. 조리사의 경우 정기교육과정에 환경친화적 음식소비행동에 관한 홍보를 함께 함으로써 외식이나 단체급식에서 발행하는 음식물 쓰레기의 양을 줄 일 수 있을 것이다.

• Journal of the Korea Society of Computer and Information
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• v.18 no.1
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• pp.167-175
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• 2013

This study set out from the perception that one should develop and activate differentiated programs from those 5 programs of the Health Family Support Center (family counseling program, family education support project, family affinity culture support project, care support project, diversity family support project) on the subjects (n=299) of residents in G metropolitan city by reflecting the levels of family values, communication between family members and family relationship. To achieve the study purposes above, this study devised research questions as follows: Research question 1. What are the levels of local residents for their family values, communication between family members and family relationship? Research question 2. Is there any difference in demanding family support project programs according to the local residents' family values, communication between family members and family relationship? Following are the results of this study: First, the levels were analyzed to be more than the average (on a maximum scale of 5 points) with local residents' family values (M=3.55, S.D.=.664), communication between family members (M=3.65, S.D.=.669), family relationship (M=3.69 S.D=.584) Second, the necessity levels for family values, communication between family members and family relationship of the group below the average as compared with the group over the average was found to be significantly high in family education support project, family affinity culture support project, care support project and diversity family support project except family counseling program. Accordingly, strategic plans for increasing the participation rate for the programs by the Health Family Support Center and activating those programs could be by investigating in advance the levels of family values, communication between family members and family relationship by each program respectively and differentiating the target level for the program by the group, or by giving preference to the group below the average who have high needs of program necessity when making decisions for the participation preference of the programs.

• Journal of Korean Home Economics Education Association
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• v.22 no.3
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• pp.95-116
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• 2010

The purpose of this study is to explore the role of Home Economics Education for low fertility Aged Society. Hence home economics educational contents for low fertility Aged Society was estsblished extracting the contents from both Revised 2007 Home Economics Curriculum and government. policy for low fertility Aged Society. Also home economics educational contents for low fertility Aged Society("Home Economics Class for both parents and Children") implemented in Healthy Family Support Center. The main results of the study are as follows. Firstly, Home Economics Education for low fertility Aged Society should be emphasized with the contents such as marriage of one's choice, family life reinforcement, healthy family culture and neighborhood living together. Secondly, the goal of home economics education is very similar to the action plans of Saeromaji Project 2010 which are 'social responsibility reinforcement for marriage, birth and child rearing', 'balancing family and work', 'family-friendly culture' and 'security for the aged with health and care'. It has also much in common with the project plans by Seoul Metropolitan Office of Education 'family-friendly culture and filial duty education reinforcement', 'school education reinforcement regarding Low Fertility-Aged Society' and 'values education reinforcement for gender equality society'. Thirdly, "Home Economics Class for both parents and Children" applied in Healthy Family Support Center in Jung-gu, Seoul. This ensures home economic education can play a leading role in the social education filed.

• Journal of Family Resource Management and Policy Review
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• v.18 no.2
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• pp.37-54
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• 2014

This study investigates fathers' demands for fathering education. Data from eight married, working men was collected through in-depth interviews. The interviews were intended to examine their father-role, working life, balance between work and family, and demand for the educational programs for fathers with particular regard to the themes, contents, and arrangement strategies they desire of the programs. The results show that fathers have a high demand for learning detailed methods of childrearing such as how to effectively sooth and play with their child(ren). Further, it was discovered that job flexibility is the major variable that determines a man's satisfaction with his parental role. Various information about possible arrangements of fathering education was collected from the interview data, such as desired themes, number of sessions, size of the educational program, volunteer role of participants, and focus of the course (e.g., many indicated interest in focusing on gender equality). This study reveals that greater detail, more effective contents, and efficient managerial strategies are required in fathering education in order to impart broader perspectives and knowledge about how to enhance the relationship between father and child(ren).

• Korean Journal of Social Welfare
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• v.57 no.2
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• pp.231-252
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• 2005

The changing Agenda of the family policy is to be influenced by many factors. The structural change of population and aging problem in modern society are generally included in main factors which produce political needs. Therefore, migrant family is recognized as a alternative which is to resolve the socioeconomic problems of aging industrial societies. In Germany, Gerhard Schroeder who leads the SPD governs since 1998. The Schroeder's new conception of welfare policy is known as the third way("neue Mitte") which the social economic structure intends to neo-liberalistic trend. The concern on the welfare policy for the migrant families has grown recently in neo-liberalistic age, but research on german welfare policy for migrant families is very limited in quantity and Depth. The main purpose of this study is to examine how the welfare policy for the migrant families of Schroeder-government has been developed in Germany. And this paper evaluates the results of transforming policy. Based on this evaluation, this paper attempts to be manifest the problem of korean family policy for the migrant population and to find out implications of german model.

• Journal of the Korea Convergence Society
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• v.12 no.9
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• pp.285-293
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• 2021

This study is a second analysis of the 7th Korean Longitudinal Survey of Women and Families. And, it is a descriptive survey research for comparing parental and health characteristics of 2 groups of workers and non-workers. For this, it has used crossover analysis and logistic regression analysis with the subjects of mothers of preschoolers - of 697 females in total, aged between 19 and 64. Based on the result of the logistic regression analysis, we have discovered a few factors inducing the females to participate in more economic activities. The factors are as follows : baby sitters available, the more number of child care centers, the more helps of baby sitting from the females' parents and in-law parents and physical activities less than 3 times a week. In contrast, however, the more preschoolers they have, the less likely they are to take an active part in the economy. Against the backdrop, the government should develop social service systems to encourage various child care services and to foster 'child raising mothers-friendly' environments not only in families but in workplaces. All this is to improve the health characteristics of preschoolers' mothers in a more healthy way' and to strike a balance between work and family.

• Human Ecology Research
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• v.57 no.3
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• pp.353-367
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• 2019

This study investigates the influence of family-friendly workplace policies and organizational culture on the willingness of married female managers to have a child. The analysis includes 353 married female managers from the $6^{th}$ survey of the 2016 Korean Women Manager Panel. Factors that are found to influence the respondents include age, education, number of children, job position, promotional goals, accessibility to family leave, accessibility to shorter work hours during the child-rearing period, and organizational culture. Female managers who can easily use family leave or who have shorter work hours during the child-rearing period show a higher willingness to have a child. By contrast, those whose work places employ a fair and horizontal organizational culture are less willing to have a child. The introduction of family-friendly policies are not found to be statistically significant determinants of female managers' willingness to have a child. We find that influencing family-friendly policies between the first and second childbirth differ. The accessibility of family-friendly policies that affect the willingness of female managers to have a child when they have no child include parental leave, employer-supported childcare, and childcare subsidies. For improving their willingness to have a second child, accessibility to both family leave and shorter work hours during the child-rearing period are effective. In conclusion, the government should strongly consider micro-personal factors, such as family-friendly workplace practices and organizational culture, when executing policies to reverse the current trend of low fertility.

• Korean Public Administration Review
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• v.47 no.1
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• pp.201-237
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• 2013

본 연구는 효율적 인적자원관리의 실행과 유지에 있어서 '일과 삶 균형(WLB: Work-Life Balance)' 정책의 중요성을 이론적·실증적 접근방식으로 규명하고자 하였다. 특히 본 연구에서는 WLB 정책을 유연근무제, 친가족정책, 개인신상지원 프로그램 등 3가지 차원으로 구분하여 제시하였으며, 분석대상을 공공조직과 민간조직으로 구분하여 기존 연구와의 차별화를 도모하였다. 연구모형 개발과 가설검증을 위해 제3차 여성가족패널(KLoWF) 자료를 바탕으로 WLB 정책과 정책 부합성, 직무만족도, 이직의도 간의 관계를 분석하였으며, 설문조사를 통한 양적 분석의 한계를 보완하기 위하여 공공조직 및 민간조직 여성 근로자와의 심층 인터뷰를 통한 질적 분석을 병행하였다. 분석결과, WLB 정책과 조직 효과성 간의 관계에 있어 공공조직과 민간조직 간의 유의미한 차이가 있음을 확인할 수 있었으며 심층 인터뷰를 통해 이러한 결과가 공공조직과 민간조직의 상호 이질적인 조직 문화, 제도, 구조적 특성에 기인하고 각 영역 구성원들의 서로 다른 욕구 및 동기 유발 체계에 의한 것임을 발견할 수 있었다. 이러한 분석결과를 바탕으로 본 연구에서는 각각의 조직 특성에 맞는 수요자 친화형 WLB 정책 구축의 필요성을 제안하고, WLB 정책 시행 측면의 문제점 및 개선방안 등을 제시하였다.

• Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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• v.17 no.2
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• pp.446-457
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• 2016

This study analyzed the Korean nurses association news described nurses' work-family balance for fifteen years by drawing on the qualitative thematic approach. From September 14, 2012 to February 10, 2015, data were collected by searching news articles associated with nurses' work and family balance published from 2000 to 2014 in the Korean nurses' association news online. A total of 73 news articles were used for data analysis. Two themes and ten sub-themes were derived; under the first theme of the government policy on work-family balance, the 'policies of maternity leave', 'parenting support', 'working condition improvement', and 'family-friendly culture' were identified as the sub-themes. For the second theme of Korean nurses association activities on work-family balance, the 'activities for various working shifts', 'constructing 24 hours childcare facilities', 'supporting unemployed nursing workforce development', 'healthy birth and parenting environment', 'family-friendly work environment', and 'securing nurses for nursing shortage' were identified as sub-themes. The Korean nurses association news in terms of work-family balance providing a voice for nurses regarding the benefit of maternity leave, increasing awareness of gender equality from a gender perspective, and leading the public attention to it in depth.

• 한국HCI학회:학술대회논문집
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• 2009.02a
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• pp.901-906
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• 2009

어린이 도서관은 일상생활 가까이에서 지역주민에게 지식정보 서비스를 제공할 뿐 아니라 공공도서관과의 연계를 통해 우리나라 전체 도서관 서비스의 수준을 발전시키고자 하는 생활 친화적 문화기반 시설인 소규모 도서관(혹은 문고)시설이다. 즉 어린이 도서관은 접근성을 가장 큰 장점으로 하여 누구나 쉽고 편리하게 이용할 수 있는 고객중심의 공공도서관 서비스라고 할 수 있다. 어린이 도서관의 주 이용고객은 어린이와 주부로서 최근 이들이 함께 도서관을 이용하는 빈도가 증가하면서 어린이 도서관은 단순히 책을 빌리고 공부를 하는 장소에서 나아가 가족단위의 여가활동이 가능한 문화적 공간으로 변모하여가고 있다. 어린이 도서관은 기본적으로 책을 읽는 조용한 공간이지만 주 이용자가 6세 미만의 유아와 초등학교 저학년 어린이이기에 독서행위와 더불어 또래 친구들과의 친교행위. 부모님과의 정서적 유대감 형성행위, 소규모 근육활동과 같은 놀이행위가 병행된다. 또 어린이 도서관에서 사용되어지는 정형적인 모듈의 서가를 비롯한 입식. 좌식 테이블과 의자들은 소수의 디자이너에 의해 만들어진 것이지만 그것을 이용하는 다수의 어린이들은 디자이너의 의도와 방법에 따라 가구를 사용하는 것 외에도 환경적 컨텍스트에 맞추어 가구의 새로운 쓰임을 발견하며 훨씬 더 다채로운 방법으로 가구를 사용하고 있다. 따라서 본 연구의 목적은 독서 및 놀이 행위 시 아동-부모의 상호작용 방법에 기반하여 아동의 가구사용방법(Way of Seat)을 알아보고 이를 바탕으로 어린이의 행태정보를 모델링하여 가구를 사용하는 어린이의 다양한 행위 이면에 내재된 요구를 파악하는데 있다. 가구를 사용하는 어린이의 다양한 행태 이면에 내재한 어린이만의 특성과 요구를 알아보기 위해서는 먼저 어린이 도서관이라는 특수한 물리적 환경요인 및 사용자 컨텍스트(Context)에 대한 이해가 선행되어야 한다. 이를 위해 기반조사 및 어린이 도서관 방문을 통한 정황조사(Contextual Inquiry)를 실시하였다. 이를 통해 6세 미만의 유아와 초등학생의 가구사용방법(Way of Seat)과 독서 및 놀이 행위 시 행태를 관찰하여 Photo Based Research를 바탕으로 어린이의 행태정보를 모델링 하였다.