Immunomodulating activities of water-soluble exopolysaccharides (LL-EX) obtained from submerged mycelial culture of Lentinus lepideus were studied and their effectiveness was compared with lipopolysaccharide (LPS). The influence of the LL-EX on macrophage cellular lysosomal enzyme activity was to stimulate up to 267%, 392%, and 464% at the level of 10, 50, and $100{\mu}g/ml$, respectively. When the LL-EX was further fractionated into LL-Fr.I and Fr.II by Sepharose CL-6B gel chromatography, the cellular lysosomal enzyme activity of LL-Fr.II (2.1-fold) was higher than Fr.I (1.2-fold). Moreover, both LL-Fr.I and Fr.II stimulated the cytokines IL-1$\beta$, TNF-$\alpha$, and IL-6 in macrophages. In mixed lymphocyte reaction, LL-Fr.I and Fr.II enhanced the splenocyte proliferation up to 1.2-fold and 1.4-fold ($50{\mu}g/ml$), respectively, stimulating only T lymphocytes. The fractions of LL-EX not show any direct toxicity against human gastric adenocarcinoma cell (AGS). The molecular masses of LL-Fr.I and Fr.II were estimated to be about 1,986 kDa and 21 kDa, respectively. The total sugar and protein contents of the two fractions were 84.97% and 69.88%, and 15.03% and 30.12%, respectively. The sugar and amino acid compositions of the LL-Fr.I and Fr.II were also analyzed in detail.
Agarase genes of non-marine agarolytic bacterium Cellvibrio sp. were cloned into Escherichia coli and one of the genes obtained using HindIII was sequenced. From nucleotide and putative amino acid sequences (713 aa, molecular mass; 78,771 Da) of the gene, designated as agarase AgaA, the gene was found to have closest homology to the Saccharophagus degradans (formerly, Microbulbifer degradans) 2-40 aga86 gene, belonging to glycoside hydrolase family 86 (GH86). The putative protein appears to be a non-secreted protein because of the absence of a signal sequence. The recombinant protein was purified with anion exchange and gel filtration columns after ammonium sulfate precipitation and the molecular mass (79 kDa) determined by SDS-PAGE and subsequent enzymography agreed with the estimated value, suggesting that the enzyme is monomeric. The optimal pH and temperature for enzymatic hydrolysis of agarose were 6.5 and $42.5^{\circ}C$, and the enzyme was stable under $40^{\circ}C$. LC-MS and NMR analyses revealed production of a neoagarobiose and a neoagarotetraose with a small amount of a neoagarohexaose during hydrolysis of agarose, indicating that the enzyme is a ${\beta}$-agarase.
As a part of the host cell development for a amplified recombinant trp operon, $aroP^-$ mutation was introduced in a E. coli host strain. $aroP^-$ mutation was induced by transposon Tn10 and transduced into the E. coli host cell by bacteriophage P1Kc. The effect of $aroP^-$ mutation on the excretion of tryptophan in E. coli $trpR^{-ts}/ColE_1 -trp^+$ cells was investigated. Mutant lacking the general aromatic transport system was resistant to ${\beta}-2-thienylalanine\;(2{\times}10^{-4}\;M)$, p-fluorophenylalanine $(2{\times}10^{-4}M)$, or 5-methyltryptophan $(2{\times}10^{-4}\;M.)[^3H]-tryptophan$ uptake of the $aroP^-$ mutant strain was reduced considerably as compared with $aroP^+$ counterpart. The rate of $[^3H]-tryptophan$ uptake of the $aroP^-$ mutant strain treated with $NaN_3(3{\times}10^{-2}\;M)$ was much less affected than that of $aroP^+$ counterpart. The $aroP^-$ transductants increased the tryptophan excretion from E. coli $trpR^{-ts}/ColE_1 -trp^+$ four times more than $aroP^+$ counterpart.
In order to investigate the effect of inhibitors on L-threonine biosynthesis in Escherichia coli, we have constructed a metabolic network model of amino acid biosynthesis from L-aspartate to L-threonine by using available informations from literatures and databases. In the model, the effects of inhibitors on the biosynthesis of L-threonine was included as an appropriate mathematical form. For simulation study, we used initial values as L-aspartate 5 mM, ATP 5 mM, NADPH 2 mM, and observed the concentration changes of intermediate metabolites over concentration changes of respective inhibitors. As a result, we found that concentrations of intermediate metabolites were not significantly changed over concentration changes of L-lysine, L-methionine, and L-glutamate. But, there were considerable changes of intermediates over concentration changes of L-serine, L-cysteine, and L-threonine, which can be considered as essential effectors on L-threonine synthesis. Contrary, the synthesis of L-threonine seems to be not related to the amounts of L-aspartate, and inversely proportional to the accumulated amount of D,L-aspartic ${\beta}$-semialdehyde.
Kim, Myung-Hee;Lim, Young-Hee;Oh, Tae-Kwang;Sohn, Cheon-Bae
Applied Biological Chemistry
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v.40
no.6
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pp.465-471
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1997
The cyclodextrin glycosyltransferase (CGTase, EC 3.2.1.19) from Bacillus brevis CD162 was purified by precipitating with ammonium sulfate, DEAE-Sepharose CL-6B column chromatography and Sephadex G-150 column chromatography. The molecular mass and pI of the purified enzyme were estimated to be 74,000 and 6.3 by SDS-PAGE and isoelectric focusing, respectively. The purified enzyme was clearly identified as the CGTase by zymogram after SDS-PAGE. The optimum pH and temperature for the enzyme activity were 8.0 and $55^{\circ}C$, respectively. The enzyme was stable at the range of pH $5.5{\sim}9.0$, and up to $50^{\circ}C$. The amino acid sequence from the $NH_2-terminal$ of the purified CGTase was Ser-Val-Thr-Asn-Lys-Val-Asn-Tyr-Ser-Lys-Asp-Val-Ile-Tyr-Gln. The yields of the products from starch as the substrate were 1.3% for ${\alpha}-$, 33.9% for ${\beta}-$, and 9.7% for ${\gamma}-cyclodextrin$.
Moon-Jo Lee;June-Ki Kim;Kyung-Soo Nam;Jin-Woo Park;Cher-Won Hwang;Dong-Soo Kim;Cheorl-Ho Kim
Journal of Life Science
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v.9
no.1
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pp.26-34
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1999
A thermostable pullulanase has been isolated and purified from Thermus caldophilus GK-24 to a homogeneity by gel-filtration and ion-exchange chromatography. The specific activity of the purified enzyme was 431-fold increase from the crude culture broth with a recovery of 11.4%. The purified enzyme showed $M_{r}$ of 65 kDa on denaturated and natural conditions. The pI of the enzyme was 6.1 and Schiff staining was negative, suggesting that the enzyme is not a glycoprotein. The enzyme was most active at pH 5.5. The activity was maximal at $75^{\cire}C$ and stable up to $95^{\cire}C$ for 30 min at pH 5.5. The enzyme was stable to incubation from pH 3.5 to pH 8.0 at $4^{\cire}C$ for 24hr. The presence of pullulan protected the enzyme from heat inactivation, the extent depending upon the substrate concentration. The activity of the enzyme was simulated by $Mn^{2+}$ ion, }$Ni^{2+}$, $Ca^{2+}$, $Co^{2+}$ ions. The enzyme hydrolyzed the ${\alpha}$-1,6-linkages of amylopectin, glycogens, ${\alpha}$, ${\beta}$-limited dextrin, and pullulan. The enzyme caused the complete hydrolysis of pullulan to maltotriose and the activity was inhibited by $\alpha$, $\beta$, or $\gamma$-cyclodextrins. The $NH_{2}$-terminal amino acid sequence [(Ala-Pro-Gln-(Asp of Tyr)-Asn-Leu-Leu-Xaa-ILe-Gly-Ala(Ser)] was compared with known sequences of various sources and that was compared with known sequences of various sources and that was different from those of bacterial and plant enzymes, suggesting that the enzymes are structurally different.
PHEAs [${\alpha}$,${\beta}$-poly(2-hydroxyethyl-DL-aspartamides)], a class of poly(amino acid), have been widely studied as biodegradable and biocompatible polymers for potential biomedical and pharmaceutical applications. In this study, we investigated a homogeneous blend of PHEA with poly(N-vinyl pyrrolidone) (PNVP) and its semi-IPN (semi-interpenetrating polymer network) gels. Blend films were prepared by a solution casting method. The resulting blends were totally transparent over the whole composition ranges and the single $T_g$, changing monotonously with composition, was observed by DSC to confirm the miscibility between these two polymers. FTIR was used to discuss the possible hydrogen-bonding interaction between polymers. In addition, semi-IPN type gels were prepared by chemical crosslinking of PHEA/PNVP blend solution using hexamethylene diisocyanate (HMDI) as a crosslinking reagent. The prepared gel was characterized by their swelling property and morphology.
A marine bacterium was isolated from brown seaweeds for its ability to degrade alginate. Analysis of 16S ribosomal DNA sequence revealed that the strain belongs to Streptomyces like strain ALG-5 which was reported previously. New alginate lyase gene of Streptomyces sp. M3 was cloned by using PCR with the specific primers designed from homologous nucleotide sequences. The consensus sequences of N-terminal YXRSELREM and C-terminal YFKAGXYXQ were conserved in the M3 alginate lyase amino acid sequences. The homology model for the M3 alginate lyase showed a characteristic structure of $\beta$-jelly roll fold main domain like alyPG from Corynebacterium sp. ALY-1. The homogenate of the recombinant E. coli with the alginate lyase gene showed more degrading activity for polyguluronate block than polymannuronate block. The results from the multiple alignments and the homology modeling elucidated in the M3 alginate lyase can be classified into family PL-7.
Proceedings of the Korean Society of Food Science and Nutrition Conference
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2001.12a
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pp.69-73
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2001
Two opioid peptides, YPLDL and YPLDLF, were isolated from enzymatic digests of spinach ribulose-1, 5-bisphosphate carboxylase/oxygenase (RuBisCO) and named rubiscolin-5 and -6, respectively. These peptides were selective for delta-receptor and the latter was about 3 times more potent than the former. After oral administration in mice at the dose of 100 mg/kg, rubiscolin-6 showed analgesic activity in tail pinch test. It also stimutated learning performance at the same dose in passive avoidance experiment using step-through apparatus. An immunostimulating peptide, MITLAIPVNKPGR, was isolated from a trypsin digest of soybean protein and named soymetide. Immunostimulating activy of soymetide was mediated by fMLP receptor. Interestingly, after oral administration in rats at a dose of 300 mg/kg (po.), soymetide-4 (MITL) protected alopecia (hair-loss) induced by etoposide, a cancer chemotherapy agent. Stimulation of IL-1 release by the peptide was involved in the mechanism. Ovokinin(2-7), RADHPF, is a vasorelaxing peptide released from ovalbumin by the action of chymotrypsin. It lowered blood pressure of spontaneously hypersensive rats (SHR) after oral administration at a dose of 10 mg/kg. RPLKPW, which was designed by replacing 4 amino acid residues in ovokinin(2-7), exhibited hypotensive activity at a dose of 0.1 mg/kg (po.). This peptides was introduced into 3 homologous sites in soybean beta-conglycinin alpha' subunit by site-directed mutagenesis of the cDNA and expressed in E. coli. The minimum effective dose for hypotensive activity of the genetically modified beta-conglycinin alpha' subunit was 10 mg/kg (po.), which is about 1/200 that of ovalbumin.
Integrin-linked kinase 1 (ILK1) regulates several protein kinases, including PKB/Akt kinase and glycogen synthase kinase ${\beta}$. ILK1 is also involved distinctively in the cell morphological and structural functions by interacting with the components of the extracellular matrix or integrin. According to the information of serum- and glucocorticoid-induced kinase 1 (SGK1) substrate specificity (R-X-R-X-X(S/T)-${\phi};{\phi}$ indicates a hydrophobic amino acid), two putative phosphorylation sites, $Thr^{181}\;and\;Ser^{246}$, were found in ILK1. We showed that ILK1 fusion protein and two fluorescein-labeled ILK1 peptides, $FITC-^{174}RTRPRNGTLN^{183}$ and $FITC-^{239}CPRLRIFSHP^{248}$, were phosphorylated by SGK1 in vitro. We also identified that 14-3-3 ${\theta}\;{\varepsilon}\;and\;{\xi}$, among several 143-3 isotypes $({\beta},\;{\gamma},\;{\varepsilon},\;{\eta},\;{\sigma},\;{\theta},\;{\tau}\;and\;{\xi})$ formed protein complex with ILK1 in COS-1 cells. Furthermore, the phosphorylation of $Ser^{246}$ by SGK1 induced the binding with 14-3-3. It was also demonstrated that 14-3-3-bound ILK1 has reduced kinase activity. Thus, these data suggest that SGK1 phosphorylates $Thr^{181}\;and\;Ser^{246}$ of ILK1 and the phosphorylation of its $Ser^{246}$ makes ILK1 bind to 14-3-3, resulting in the inhibition of ILK1 kinase activity.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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