| 1 |
정승원, 정진웅 (2002) 식품첨가제를 첨가한 전해산화수의 세정효과. 한국식품저장유통학회지, 9, 240-247/
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박찬성, 권충정, 최미애, 박금순, 최경호 (2002) 쑥과 솔잎의 항산화작용 및 아질산염 소거작용. 한국식품저장유통학회지, 9, 248-252/
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| 3 |
박찬성, 권충정, 최미애, 박금순, 최경호 (2002) 동충하초의 항산화작용 및 아질산염 소거작용. 한국식품저장유통학회지, 9, 109-113/
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박찬성, 권충정, 최미애, 박금순, 최경호 : 동충하초, 쑥및 솔잎의 항균작용. 한국식품저장유통학회지, 9(1), 102-108(2002)/
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| 5 |
정영숙, 오영숙, 박나영, 이신호 (2002) 도체표면에서 분리한 병원성 미생물의 성장 특성. 한국식품저장유통학회지, 9, 434-440/
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이찬중, 김희대, 정은호, 서전규 (2002) 양파 간이 저장시 적재방법이 저장성에 미치는 영향. 한국식품저장유통학회지, 9, 282-286/
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