Study on Considering Points to Introduce the HACCP Programs and Surveying at Aquaculture Farm of Rainbow Trout |
Kim, Yong-Mok
(Pukyung National University)
Lee, Myung-Suk (Pukyung National University) Kim, Tae-Jin (Korea Seafood Safety Institute) Chung, Yong-Hyun (Pukyung National University) |
1 | 국립수산진흥원(1996). 수산물수출에 따른 HACCP제도 대응에 관한 연구. |
2 | 해양수산부(2003) 고사 제 2003-30호. |
3 | 해양수산부(2002). 생산.출하 전단계 수산물에 대한 위해요소중점관리기준 설정 및 표준모델 개발에 관한 연구. |
4 | 농림수산식품부(2011). 고시 제 2011-101호. |
5 | 장동석.김영만.이명숙.신일식.이희정.김지회.박권삼.오은정.김영목.이은우(2010). 수산식품 안전의 이해, 부경대학교 출판부, 274-288. |
6 | 홍수희 (2005). 해외에서의 무지개송어 질병과 방역대책, 한국양식 17(2), 12-17. |
7 | 조미라.박큰바위.이희정.김지회.이태식.정승희.이두석.윤호동.김풍호(2010). 양식 잉어 및 뱀장어에 경구투 fluoroquinolone계 항생제의 체내 잔류량의 변화, 한국수산과학회지 43(6), 623-628. |
8 | 심길보.목종수.조미라.김풍호.이태식.김지회.조영제(2010). 시중 유통 자연산 및 양식산 활어의 항생제 잔류, 한국수산과학회지 43(1), 12-17. |