A Study on Preference and Promoting' Consumption of Slice Raw Fish to Conduct a Questionnaire Survey of Citizens of Busan
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Kim, Bea-Eui
(Pukyong National University)
Cho, Young-Je (Pukyong National University) Shim, Kil-Bo (West Sea Fisheries Research Institute, National Fisheries Research and Development Institute) |
1 | 해양수산부, 해양수산통계연보, 2004 |
2 | 조영제, 생선회 100배 즐기기(II)-생선회가 웰빙이다, pp.138-151, 2004 |
3 | 정명생 . 임경희, 활어의 소비구조 분석에 관한 연구, 한국해양수산개발원 2003(2), pp. 1-158, 2003 |
4 | 大日本水産会, 水産物を中心とした消費に關する調査, 2002 |
5 | 김성귀 . 홍장원 . 이승우, 양식어류의 소비 패턴에 관한 연구, 수산경영론 34(2), pp. 53-66, 2003 |
6 | 이계임 . 김민정, 식품수급표, 한국농촌경제연구원, 2003 |
7 | 김선희 . 정진희, 서울시내 고등학생의 식행동과 패스트푸드 소비실태, 대한가정학회 39(10), pp. 111-124, 2001 |
8 | 조영제, 생선회 100배 즐기기, 도서출판 한글, pp.82-83, 2002 |
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