Antioxidative and Nitrite Scavenging Activities of Cordyceps militaris Extracts
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박찬성
(경산대학교 생명자원공학부)
권충정 (경산대학교 생명자원공학부) 최미애 (양산대학 식품가공제과제빵과) 박금순 (대구가톨릭대학교 가정관리학과) 최경호 (대구가톨릭대학교 식품영양학과) |
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