1 |
Cho YS, Seo KI, Shim KH.: Antimicrobial activities of korean sword bean (Canavalia gladiata) extracts. Korean. J. Postharv. Sci. Technol. 7, 113-116 (2000).
과학기술학회마을
|
2 |
Park JS, Shim JH, Jung JH, Lee GH, Sung CK, Oh MJ.: Antimicrobial activity of Ulmi cortex extracts. J. Korean Soc. Food Sci. Nutri. 28, 1022-1028 (1999).
과학기술학회마을
|
3 |
Kang SK, Kim YD, Choi OJ.: Antimicrobial activity of defatted camellia (camellia japoica L.) seeds extracts. J. Korean Soc. Food Sci. Nutr. 27, 232-238 (1998).
|
4 |
Mok JS, Park WH, Kim YM, Jang DS.: Effects of solvents and extracting condition on the antimicrobial activity of Salviae miltiorrhizae radix (salvia miltiorrhiza) extract. J. Korean Soc. Food Nutri. 23, 1001-1007 (1994).
과학기술학회마을
|
5 |
Hayes RE, Bookwalter GN, Bagley EB.: Antioxidant activity of soybean flour and derivatives-A review. J. Food Sci. 42, 1527-1531 (1977).
DOI
|
6 |
손준호, 정명근, 최희진, 장은빈, 손규목, 변명우, 최청: 한국산 검정콩 색소의 생리활성 효과. Korean J. Food Sci. Technol. 33(6), 764-768 (2001).
|
7 |
Kang SK, Jung HJ.: Solvent fractionation of tig leaves and its antimicrobial activity. Agri. Chem. Biotech, 38, 289-292 (1995).
|
8 |
Brewer, M.S, Sprouls G.K., Russan, C.: Consumer attitudes toward food safety issues. J. Food safety, 14, 63-76 (1997).
|
9 |
신선희, 성인화: 백작약 추출물의 Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus에 대한 항균활성. Kor. J. Microbiol, 42(1), 54-58 (2006).
|
10 |
성인화: 황금과 황백 추출물의 MRSA와 Candida에 대한 항균활성. Kor. J. Microbiol, 40(1), 17-22 (2004).
과학기술학회마을
|
11 |
Hirasawa M, N. shouji, T. Neta, K. Fukushima, K. Tamaka.: Three kinds of antimicrobial sustances from Lentinus edodes (Berk.) Sing (shitake, an edible mushroom). Int. J. Antimicro. Agents, 11, 151-157 (1999).
DOI
ScienceOn
|
12 |
Adeniyi, B.A., H.A. Odelola, B.A.Ose.: Antimicrobial potentials of Diospyros mesoiliformis (Ebemaceae). Afr. Med. Sci, 25, 221-224 (1996).
|
13 |
Wahdan H.: Cases of antimicrobial activity of honey. Infection, 26, 26-31 (1998).
DOI
ScienceOn
|
14 |
강성국, 정희종: 무화과 앞의 용매분획 및 항미생물 활성, 한국농화학지, 38, 289-292 (1995).
|
15 |
강성규, 김용두, 박석규: 갓 (Brassica juncea)추출물의 항균물질이 Echerichia coli와 Staphylococcus aureus의 균체 성분의 조성 및 누출에 미치는 영향. 한국영양식량학회지, 24, 280-285 (1995).
과학기술학회마을
|
16 |
김선재, 박근형: 부추의 항미생물 활성물질. 한국식품과학회지, 28, 604-608 (1996).
과학기술학회마을
|
17 |
박수현, 성인화: 백두옹 추출물의 항균활성에 관한 연구. 대한화학요법학회지, 19, 383-394 (2000).
|
18 |
김창민, 신민교, 안덕균, 이경순: 중약대사전. 도서출판 정담, 1343-1346 (1997).
|
19 |
Ekanayake, S., Skog, K., Asp, N.G.: Canavanine content in sword beans (Canavalia gladiata) analysis and effect of processing. Food and Chemical Toxicology, 45, 797-803 (2007).
DOI
ScienceOn
|
20 |
이시진: 본초강목. 의성당, 585 (1994).
|
21 |
Kusunoki T, Higashi H, Hosai S, Hata D, Sugie K, Mayumi M, Migawa H.: Tyrosine phosphorylation and its possible role in superoxide production by human neutrophils stimulated with FMLP and Ig G. Biochem. Biophys. Res. Com., 183, 789-796 (1992).
DOI
ScienceOn
|
22 |
Record IR, Dreosit IE, Mclnerney JK.: The antioxidant activity of genistein in vitro. J. Nutr. Biochem., 6, 481-485 (1995).
DOI
ScienceOn
|
23 |
Gould, G.W.: Industry perspectives on the use of natural antimicrobials and inhibitors for food application. J. Food Prot., Suppl., 82-86 (1996).
|
24 |
권도진, 박종현, 권 민, 유진영, 구영조: 쑥의 C. perfringens에 대한 생육 저해물질의 최적 추출조건. 한국농화학회지, 40, 267-270 (1997).
|
25 |
국주희, 마승진, 박근형: 솔잎에서 항 미생물 활성을 갖는 benzoic acid의 분리 및 동정. 한국식품과학회지, 29(2), 204-210 (1997).
|
26 |
박찬성: 식중독 세균에 대한 녹차 추출물의 항균작용. Korean. J. Postharv. Sci. Technol. 5(3), 286-291 (1998).
|
27 |
이종기, 서진종: 인진호 추출의 식중독 세균들에 대한 생 육억제 효과. J. Korean. Soc. Food Sci. Nutr. 32(8), 1227-1232 (2003).
DOI
|