Validation of an analytical method of dieckol for standardization of Ecklonia cava extract as a functional ingredient

An HPLC analysis method was developed and standardized for the detection of dieckol as a functional food ingredient in Ecklonia cava extracts. HPLC was performed using a Capcell Pak C18 column ($250{\times}4.6mm$, $5{\mu}m$) with a gradient elution of water and acetonitrile, both containing 0.1% (v/v) trifluoroacetic acid, at a flow rate of 1.0 mL/min at $25^{\circ}C$. The eluate was detected at 230 nm. For validation, the specificity, linearity, accuracy, precision, limit of detection (LOD), and limit of quantification (LOQ) of dieckol were measured. The calibration curve for the detection of dieckol had high linearity ($R^2=0.9994$), with LOD and LOQ values of 0.38 and $1.16{\mu}g/mL$, respectively. Recovery of the quantified compound ranged from 99.61 to 100.71%. The relative standard deviation values of the intra-day and inter-day precisions were less than 1.7 and 1.25%, respectively. These results indicate that the reported HPLC method is simple, reliable, and reproducible for the detection of dieckol in Ecklonia cava extracts.

감태추출물의 기능성원료 표준화를 위한 지표성분 dieckol의 분석법 검증

본 연구는 해양수산물 유래 기능성 소재인 감태의 지표성분 분석법 검증 및 표준화를 위하여 HPLC를 이용하여 dieckol의 분석법을 확립하고 분석법에 대한 유효성 검증(validation)을 실시하고자 하였다. Dieckol 분석을 위하여 0.1% trifluoroacetic acid가 첨가된 water와 acetonitrile을 이동상으로 Capcell pak $C_{18}$ ($250{\times}4.6mm$, $5.0{\mu}m$) 컬럼을 사용하여 HPLC 방법을 통해 분석한 결과, 표준용액과 감태추출물의 dieckol RT이 일치하고 3.37의 높은 분리도(Rs)를 나타내었으며, UV spectrum이 일치하는 특이성을 확인하였다. 또한 검량선의 상관계수($r^2$)는 0.9994로 높은 직선성을 나타냈으며, 검출한계(LOD)와 정량한계(LOQ)는 0.38과 $1.16{\mu}g/mL$로 각각 확인되었다. 분석법의 재현성을 검증하기 위한 intra-day 및 inter-day 분석에서 RSD는 각각 1.7%와 1.00-1.25%로 나타났으며, 회수율은 99.42-101.32%이였으며 RSD는 2% 이하로 산출되어 정밀성이 있음을 확인하였다. 이상의 결과로부터 HPLC를 이용한 dieckol의 분석법은 감태추출물의 기능성원료 표준화를 위한 지표성분 분석법으로 적합함을 확인하였다. 본 시험법에 따라 분석한 감태추출물 내의 dieckol의 평균 함량은 약 0.11 g/g (10.54%)로 상대표준편차는 0.5% 이하였다. 따라서 이상의 분석결과를 통해 확립된 dieckol 분석법이 향후 감태추출물의 건강기능성식품 기능성 원료 개발과 표준화를 위한 기초자료로 크게 활용될 것으로 기대된다.