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The Exposure Risk Assessment of Residual Pesticides in Tea  

Kim, Jae-Kwan (Ansan Agricultural Products Inspection Center)
Oh, Moon-Seog (Ansan Agricultural Products Inspection Center)
Kim, Ki-Yu (Ansan Agricultural Products Inspection Center)
Kim, Yeong-Su (Ansan Agricultural Products Inspection Center)
Son, Mi-Hee (Ansan Agricultural Products Inspection Center)
Bae, Ho-Jung (Ansan Agricultural Products Inspection Center)
Kang, Chung-Won (Ansan Agricultural Products Inspection Center)
Park, Young-Bok (Ansan Agricultural Products Inspection Center)
Yoon, Mi-Hye (Ansan Agricultural Products Inspection Center)
Lee, Jong-Bok (Ansan Agricultural Products Inspection Center)
Jeong, Ju-Yeon (Dept. of Food and Nutrition, Hanbuk University)
Publication Information
The Korean Journal of Pesticide Science / v.15, no.1, 2011 , pp. 28-35 More about this Journal
Abstract
The investigation of 218 residual pesticides for 19 types of tea (persimmon leaf tea, chrysanthemum tea, green tea, lavender tea, rosemary tea, dandelion leaf tea, puer tea, mulberry leaf tea, hydrangea leaf tea, jasmine tea, nuomixiang tea, buckwheat tea, mugwort tea, lotus leaf tea, oolong tea, longjing tea, rose tea, tiehkwanyin tea and huoguo tea) obtained from markets in Ansan and Suwon was carried out to assess the risk for residual pesticides in tea. The detection rate was 23.1 % (19 samples of total 65 tea samples) and the detected pesticides were 15 pesticides, such as bifenthrin, bromopropylate, chlorpyrifos, cyhalothrin, cypermethrin, chlorfenapyr, dicofol, endosulfan, fenpropathrin, fludioxonil, fenvalerate, iprobenfos, isoprothiolane, tetradifon and triazophos. The range of concentrations for the detected residual pesticides was 0.01 to 1.24 mg/kg which showed below their maximum residue limits (MRL), but the residual concentration of bifenthrin in a puer tea showed above the legal limit of 0.3 mg/kg. The result of risk assessment of residual pesticides for the detected 15 samples showed that EDI (estimated daily intake) of the pesticides detected ranged 0.0001~0.0844% of their ADI (acceptable daily intake).
Keywords
Tea; Residual pesticides; EDI; ADI;
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