Changes of Seed Viability and Physico-Chemical Properties of Milled Rice with Different Ecotypes and Storage Duration |
Kim, Hong-Yeol
(National Instiute of Crop Science, RDA)
Yang, Chang-Ihn (National Instiute of Crop Science, RDA) Choi, Yong-Hwan (National Instiute of Crop Science, RDA) Won, Yong-Jae (National Instiute of Crop Science, RDA) Lee, Young-Tae (National Instiute of Crop Science, RDA) |
1 | 허문회, 박순직. 1976. II. 웅성불임성을 이용한 교배종자의 Amylose 함량. 서울대 농학연구 1(1):39-46 |
2 | 김홍열, 허문회. 1990. 웅성불임성을 이용한 수도 잡종품종 개발. VIII. 통일형 세포질 웅성불임계통의 육성 및 육성계통의 조합능력. 한육지. 22(2) : 113-125 |
3 | 이병영, 김영배, 손종록, 윤인화, 한판주. 1991. 미곡의 저장기간에 의한 품질특성 변화. 한국농화학회지. 34(3) : 262-264 |
4 | 한판주, 김영상, 민용규. 1976. 수도 신품종 통일의 저장성 연구. 한식과지. 8(3): 136-140 |
5 | Juliano, B. O. 1971. A simplified assay for milled rice amylose. Cereal Sci. 16 : 334-360 |
6 | 한판주, 김영배, 박남규, 이병영, 민용규, 김영상. 1979. 미곡의 밀적밀폐식 저장방법에 관한 연구. 농시연보 21(농공) : 31-37 |
7 | 김영배, 이병영, 박남규, 한판주. 1980. 미곡의 농가 간역저장 방법에 관한 연구. 농시연보. 22(농기) : 18-24 |
8 | 농촌진흥청. 1998. 한국의 농업주요지표. 경영상담자료 제37호 |
9 | 허문회, 박순직. 1979. 쌀 배유의 Alkali 붕괴성의 유전. I. 고.저 Alkali 붕괴성 조합에서 잡종종자(F1)의 Alkali 붕괴성의 표현과 그 유전분리. 한육지. 11(3):196-200 |
10 | 이인근, 김광호, 최해춘. 1993. 장기저장한 벼 종실의 이화학적 특성변화. 한작지. 38(6) : 524-530 |
11 | 권용웅, 전우방. 1991. 벼의 저장에 있어서 저장기간, 창고등급 및 도정도가 밥맛에 미치는 영향. 한작지 36(3) : 271-279 |
12 | 주현규, 조광연, 박충균, 조규성, 채수규, 마상조. 1991. pp.181-264. 식품분석법. 서울 유림문화사 |
13 | 한동석, 민용규, 한판주, 김영상, 이재용. 1975. 통일벼 저장에 관한 연구. 농시연보. 17(농공):29-38 |