Browse > Article

Effects of Washing of Food Wastes on Aerobic Composting  

박석환 (서원대학교 환경 건설정보학과)
Publication Information
Journal of Environmental Health Sciences / v.30, no.1, 2004 , pp. 1-6 More about this Journal
Abstract
This study was performed to estimate the effects of washing of food wastes on temperature, pH, weight and volume reduction and salinity in aerobic composting of food wastes. Weight ratios of food wastes to water in washing were 1:0(Control), 1:1 (W-1), 1:2(W-2), 1:3(W-3) and :4(W-4), respectively. Ratios of food wastes to wood chips in reactor of Control, W-1, W-2, W-3 and W-4 were 5 kg:5 1, respectively. Reactors were operated for 24 days with 1 hour stirring by 1 rpm and 2 hours aeration per day. The increase in the ratio of food wastes to water used in washing resulted in the decrease of the highest reaction temperature and the elongation of the high temperature reaction period. The lowering of the ratio of food wastes to water used in washing resulted in faster pH increase and the steady state in the weight reduction rate and the volume reduction rate of composts. The final salinities of Control, W-1, W-2, W-3 and W-4 were 0.95%, 0.73％, 0.65%, 0.57％ and 0.41％, respectively.
Keywords
food wastes; aerobic composting; washing; salinity; wood chips;
Citations & Related Records
Times Cited By KSCI : 1  (Citation Analysis)
연도 인용수 순위
1 장기운, 이인복, 임재신 : 음식물찌꺼기플 이용한 퇴비 의 부숙과정 중 이화학적 특성의 변화. 한국유기성폐기물자원화협의회지 ,3(1), 3-11, 1995
2 박석환 : 음식물쓰레기의 호기성퇴비화에 있어서 볏짚과 하수슬러지케이크가 미치는 영향에 관한 비교 연구. 한국환경위생학회지 , 29(1), 43-50, 2003
3 환경부 고시 제 91-73호 : 수질오염공정시험방법. 122-124, 1996
4 환경부 고시 제 2000-78호 : 유기성오니 등을 토지개량제 및 매립시설 복토 용도로의 재활용 방법에 관한고시 . 46-49, 2000
5 환경부 : 환경통계 연감. 14, 121-124, 2001
6 유영석 , 장기운, 이지환 : 남을 음식물 퇴비에 따른 토양의 이화학성 변화와 고추생육에 미치는 영향.폐기물자원화, 9(4), 81-88, 2001
7 강창민,김병만,정일현 : 음식쓰레기의 퇴비화공정의 적정운전조건 검토. 폐기물자원화,11(2), 117-124, 2003
8 환경부 : 폐기물관리법 시행규칙 별표-4, 6-12, 2000
9 배재근, 주요섭 , 박정수 : 음식물쓰레기 염분(NaCl)농도가 퇴비화 및 식물성장에 미치는 영항. 폐기물자원화, 10(4), 103-111,2002
10 박석환 : 염분도와 수분함량이 음식폐기물의 호기성 퇴비화에 미치는 영향. 한국환경위생학회지, 24(1), 120-131, 1998
11 신항식, 황응주, 김구용 : 소멸식 퇴비화 장치의 운전성능 평가. 한국유기성폐자원학회 가을 학술대회 발표논문집 , 11-19, 1997
12 환경부 고시 제 96-32호 : 폐기물공정시험방법. 83-87, 1996
13 노재성 : 무기계 고형폐기물을 수분조절재와 탄소공급원으로 한 축분의 퇴비화에 관한 연구. 한국폐기물학회지 , 11(3), 389-397, 1994
14 이상은 : 염류가 집적된 시설재배 토양에서 질소와 가리의 시비 효과 및 양분수지. 한국토양비료학회지, 27(2), 78-84, 1994
15 장기운, 이인복, 임재신, 임현택 : 부숙과정 중 음식물찌꺼기의 식물독성평가. 한국토양비료학회지, 29(3), 312-320, 1996
16 이기열 : 식이요법. 수학사, 서울, 205-215, 2001
17 홍순명,최석영,송재철,유리나 : 건강과 영향.울산대학교 출판부, 125-127, 2000
18 박석환 : 음식폐기물로부터 유도된 퇴비가 채소류의발아 및 생육에 미치는 영향. 한국환경위생학회지, 27(3), 21-26, 2001
19 APHA, AWWA and WEF : Standard Methods. 19th ed., 4 . 90-4 . 95, 1995
20 김남천 : 발효된 음식폐기물의 사료화 잠재력에 관한 연구. 유기성폐기물자원화협의회지, 3(1), 13-20, 1995