1 |
李萬敷(1664-1732). 1813. 息山集
|
2 |
李晩用(1792-1863). 1909. 東樊集
|
3 |
李萬運(1736-1820). 1938. 默軒集
|
4 |
李敏求(1589-1670). 東州集
|
5 |
李敏輔(1717-1799). 豐墅集
|
6 |
李民宬(1570-1629). 1664. 敬亭集
|
7 |
李民寏(1573-1649). 1741. 紫巖集
|
8 |
李秉成(1675-1735). 1741. 順菴集
|
9 |
李山海(1539-1609). 1608-1623. 鵝溪遺稿
|
10 |
李森(1677-1735). 1949. 白日軒遺集
|
11 |
李穡(1328-1396). 1626. 牧隱藁
|
12 |
李選(1631-1692). 1856. 芝湖集
|
13 |
李睟光(1563-1628). 1614. 芝峰類說
|
14 |
李時發(1569-1626). 碧梧遺稿
|
15 |
李時珍(1368-1644). 本草綱目. 中國
|
16 |
李植(1584-1647). 1674. 澤堂集
|
17 |
李安訥(1571-1637). 1639. 東岳集
|
18 |
李彥迪(1491-1553). 1631. 晦齋集
|
19 |
李彥瑱(1740-1766). 1860. 松穆館燼餘稿
|
20 |
李畬(1645-1718). 1739. 睡谷集
|
21 |
李裕元(1814-1888). 嘉梧藁略
|
22 |
李裕元(1814-1888). 林下筆記
|
23 |
李惟泰(1607-1684). 1865. 草廬集
|
24 |
李用休(1708-1782). 탄만집
|
25 |
李宜顯(1669-1745). 1766. 陶谷集
|
26 |
李珥(1536-1584). 1814. 栗谷全書
|
27 |
李頤命(1658-1722). 1759. 疎齋集
|
28 |
李瀷(1681-1763). 1922. 星湖僿說
|
29 |
李耔(1480-1533). 1754. 陰崖集
|
30 |
李縡(1680-1746). 1803. 陶菴集
|
31 |
李栽(1657-1730). 1800年代. 密菴集
|
32 |
李廷龜(1564-1635). 1636. 月沙集
|
33 |
李廷馣(1541-1600). 1736. 四留齋集
|
34 |
李濟臣(1536-1583). 1610. 淸江集
|
35 |
李濟臣(1536-1584). 1629. 淸江鯸鯖瑣語
|
36 |
李種杞(1837-1902). 1907. 晩求集
|
37 |
申益愰(1672-1722). 1862. 克齋集
|
38 |
申綽(1760-1828). 1938. 石泉遺稿
|
39 |
申晸(1628-1687). 汾厓遺稿
|
40 |
申佐模(1799-1877). 1916. 澹人集
|
41 |
申欽(1566-1628). 1629. 象村稿
|
42 |
沈象奎(1766-1838). 斗室存稿
|
43 |
沈彥光(1487-1540). 1889. 漁村集
|
44 |
沈錥(1685-1753). 1938. 樗村遺稿
|
45 |
安東張氏(1598-1680). 1670年代. 음식디미방(閨壼是議方)
|
46 |
安邦俊(1573-1654). 1824. 混定編錄
|
47 |
安邦俊(1573-1654). 1864. 隱峯全書
|
48 |
安鼎福(1712-1791). 1778. 東史綱目
|
49 |
梁得中(1665-1742). 1806. 德村集
|
50 |
梁誠之(1415-1482). 1791. 訥齋集
|
51 |
魚有鳳(1672-1744). 杞園集
|
52 |
燕山君. 1506.3.23. 朝鮮王朝實錄
|
53 |
禮葬都監(朝鮮)編. 1822. 顯穆綏嬪葬禮都監儀軌
|
54 |
禮曹典膳司(朝鮮)編. 1902. 內外進宴謄錄
|
55 |
禮葬都監(朝鮮)編. 1830. 孝明世子禮葬都監儀軌
|
56 |
吳健(1521-1574). 18世紀初. 德溪集
|
57 |
吳光運(1689-1745). 1924. 藥山漫稿
|
58 |
吳達濟(1609-1637). 1697. 忠烈公遺稿
|
59 |
吳氏(960-1270). 中饋錄. 中國
|
60 |
吳億齡(1552-1618). 1662. 晩翠集
|
61 |
王象晋. 1621. 群芳譜. 中國
|
62 |
元天錫(1330-?). 1858. 耘谷行錄(耘谷詩史)
|
63 |
柳道源(1721-1791). 1800年代. 蘆厓集
|
64 |
柳得恭(1748-1807). 泠齋集
|
65 |
柳夢寅(1559-1623). 1832. 於于集
|
66 |
柳壽垣(1694-1755). 1724-1776. 迂書
|
67 |
柳麟錫(1842-1915). 1917. 毅菴集
|
68 |
柳雲龍(1539-1601). 1803. 謙菴集
|
69 |
柳重敎(1832-1893). 1897. 省齋集
|
70 |
柳重臨(生沒未詳). 1766. 增補山林經濟
|
71 |
兪拓基(1691-1767). 1878. 知守齋集
|
72 |
兪漢雋(1732-1811). 自著
|
73 |
柳馨遠(1622-1673). 1770. 磻溪隨錄
|
74 |
尹鳳朝(1680-1761). 1767. 圃巖集
|
75 |
尹光紹(1708-1786). 1915. 素谷遺稿
|
76 |
尹愭(1741-1826). 無名子集
|
77 |
尹鳳九(1683-1767). 1802. 屛溪集
|
78 |
尹宣擧(1610-1669). 1712. 魯西遺稿
|
79 |
尹善道(1587-1671). 1678. 孤山遺稿
|
80 |
尹舜擧(1596-1668). 1741. 童土集
|
81 |
尹定鉉(1793-1874). 梣溪遺稿
|
82 |
尹拯(1629-1714). 1732. 明齋遺稿
|
83 |
尹推(1632-1707). 1916. 農隱遺稿
|
84 |
尹行恁(1762-1801). 1834-1849. 碩齋稿
|
85 |
尹衡老(1702-1782). 1865. 戒懼菴集
|
86 |
尹鑴(1617-1680). 1927. 白湖集
|
87 |
李家煥(1742-1801). 錦帶詩文鈔
|
88 |
李柬(1677-1727). 1760. 巍巖遺稿
|
89 |
백두현. 2010. 한국의 전통 - 한글 음식조리서에 나타난 조리법의 비교 - 장 담는 법. 한맛한얼. 3:40-52
|
90 |
裵尙龍(1574-1655). 1859. 藤庵集
|
91 |
邊慶胤(1574-1623). 1600年代. 紫霞集
|
92 |
邊永淸(1516-1580). 1860. 東湖集
|
93 |
憑虛閣李氏(1759-1824). 1809. 閨閤叢書
|
94 |
史繩祖(1192-1274). 學齋佔畢
|
95 |
司饔院(朝鮮)編. 1893. 內外進饌謄錄
|
96 |
尙震(1493-1564). 1942. 泛虛亭集
|
97 |
徐居正(1420-1488). 盧思愼, 姜希孟, 梁誠之等23명. 1478. 東文選
|
98 |
徐命膺(1716-1787). 1787. 攷事十二集
|
99 |
徐居正(1420-1488). 1488. 四佳集
|
100 |
徐命膺(1716-1787). 1771. 攷事新書
|
101 |
徐命膺(1716-1787). 1838. 保晚齋集
|
102 |
徐榮輔(1759-1816). 竹石館遺集
|
103 |
徐有榘(1764-1845). 1800年代初. 饔饎雜志
|
104 |
徐有榘(1764-1845). 1827. 林園十六志
|
105 |
徐瀅修(1749-1824). 明皐全集
|
106 |
徐浩修(1736-1799). 1799. 海東農書
|
107 |
成侃(1427-1456). 1467. 眞逸遺稿
|
108 |
成海應(1760-1839). 1840. 硏經齋全集
|
109 |
成俔(1439-1504). 1525. 慵齋叢話
|
110 |
成俔(1439-1504). 1842. 虛白堂集
|
111 |
成渾(1535-1598). 1621. 牛溪集
|
112 |
蘇世讓(1486-1562). 1571. 陽谷集
|
113 |
蘇軾(960-1279). 1690. 物類相感志
|
114 |
宋國澤(1597-1659). 1890. 四友堂集
|
115 |
宋奎濂(1630-1709). 1819. 霽月堂集
|
116 |
宋德相(1710-1783). 1933. 果菴集
|
117 |
宋來熙(1791-1867). 1907. 錦谷集
|
118 |
宋明欽(1705-1768). 1805. 櫟泉集
|
119 |
宋秉璿(1836-1905). 1907. 淵齋集
|
120 |
宋相琦(1657-1723). 1760. 玉吾齋集
|
121 |
宋時烈(1607-1689). 1787. 宋子大全
|
122 |
宋浚吉(1606-1672). 1687. 同春堂集
|
123 |
宋翼弼(1534-1599). 1762. 龜峯集
|
124 |
宋寅(1517-1584). 1674-1720. 頤庵遺稿
|
125 |
宋麒壽(1507-1581). 1753. 秋坡集
|
126 |
宋徵殷(1652-1720). 1724-1776. 約軒集
|
127 |
宋煥箕(1728-1807). 1891-1907. 性潭集
|
128 |
申槩(1374-1446). 1929. 寅齋集
|
129 |
申景濬(1712-1781). 1910. 旅菴遺稿
|
130 |
申光洙(1712-1775). 1906. 石北集
|
131 |
申光漢(1484-1555). 企齋集
|
132 |
申箕善(1851-1909). 陽園遺集
|
133 |
申大羽(1735-1809). 1820. 宛丘遺集
|
134 |
申洬(1600-1661). 1655. 農家集成四時簒要抄
|
135 |
申緯(1769-1845). 警修堂全藁
|
136 |
申維翰(1681-1752). 1770. 靑泉集
|
137 |
申翼相(1634-1697). 1830年後. 醒齋遺稿
|
138 |
申翊聖(1588-1644). 1681. 樂全堂集
|
139 |
金宗瑞(1383-1453)等20명. 1452. 高麗史節要
|
140 |
金宗瑞, 鄭麟趾, 李先齊. 1451. 高麗史
|
141 |
金鍾秀(1728-1799). 1910. 夢梧集
|
142 |
金宗直(1431-1492). 1520. 佔畢齋集
|
143 |
金鍾厚(1721-1780). 1798. 本庵集
|
144 |
金中淸(1566-1629). 1831. 苟全集
|
145 |
金集(1574-1656). 1710. 愼獨齋遺稿
|
146 |
金昌翕(1653-1722). 1732. 三淵集
|
147 |
金昌業(1658-1721). 1798. 老稼齋集
|
148 |
金昌緝(1662-1713). 1726. 圃陰集
|
149 |
金昌協(1651-1708). 1709. 農巖集
|
150 |
金千鎰(1537-1593). 1893. 健齋集
|
151 |
金春澤(1670-1717). 1760. 北軒集
|
152 |
金澤榮(1850-1927). 1922. 韶濩堂集
|
153 |
金平默(1819-1891). 1906. 重菴集
|
154 |
金訢(1448-1492). 1516. 顔樂堂集
|
155 |
金興洛(1827-1899). 1907. 西山集
|
156 |
奇宇萬(1846-1916). 1931. 松沙集
|
157 |
吉再(1353-1419). 1858. 冶隱集
|
158 |
南公轍(1760-1840). 1815. 金陵集
|
159 |
南九萬(1629-1711). 1700年代初. 藥泉集
|
160 |
南克寬(1689-1714). 1723. 夢囈集
|
161 |
南龍翼(1628-1692). 1695. 壺谷集
|
162 |
南有容(1698-1773). 1783. 雷淵集
|
163 |
南孝溫(1454-1492). 1921. 秋江集
|
164 |
內閣日曆正祖5年(1781)9.19
|
165 |
魯明善(1271-1368). 1314. 農桑撮要, 中國
|
166 |
盧守愼(1515-1590). 1665. 穌齋集
|
167 |
盧禛(1518-1578). 1632. 玉溪集
|
168 |
閔昱(1559-1625). 1871. 石溪集
|
169 |
閔維重(1630-1687). 文貞公遺稿
|
170 |
閔仁伯(1552-1626). 1874. 苔泉集
|
171 |
朴祥(1474-1530). 1843. 訥齋集
|
172 |
閔鼎重(1628-1692). 1734. 老峯集
|
173 |
朴珪壽(1807-1876). 1913. 瓛齋集
|
174 |
朴瀰(1592-1645). 1682. 汾西集
|
175 |
朴世堂(1629-1703). 1676. 穡經
|
176 |
朴世堂(1629-1703). 西溪集
|
177 |
朴世采(1631-1695). 1732. 南溪集
|
178 |
朴承任(1517-1586). 1600年頃. 嘯皐集
|
179 |
朴汝龍(1541-1611). 1850. 松崖集
|
180 |
朴永元(1791-1854). 梧墅集
|
181 |
朴胤源(1734-1799). 1817. 近齋集
|
182 |
朴仁老(1561-1642). 1831. 蘆溪集
|
183 |
朴長遠(1612-1671). 1730. 久堂集
|
184 |
朴齊家(1750-1805). 貞蕤閣集
|
185 |
朴準源(1739-1807). 1816. 錦石集
|
186 |
朴知誡(1573-1635). 1766. 潛冶集
|
187 |
朴趾源(1737-1805). 1932. 燕巖集
|
188 |
朴泰輔(1654-1689). 1892. 定齋集
|
189 |
朴弼周(1680-1748). 黎湖集
|
190 |
朴興生(1374-1446). 1828. 菊堂遺稿
|
191 |
Kim UP, Han MJ. 2009. The changes of side dishes in "Eumsikdimibang", "Gyuhapchongseo", "Chosunmusangsinsikyorijebub" according to the current of the time. Korean J Food Culture 24:366-375
과학기술학회마을
|
192 |
賈思勰. 530-550. 齊民要術. 中國
|
193 |
强窩. 1691. 治生要覽
|
194 |
黃德壹(1748-1800). 拱白堂集
|
195 |
黃景源(1709-1787). 1790. 江漢集
|
196 |
黃基天(1752-1800). 弘齋全書
|
197 |
黃德吉(1750-1827). 1918. 下廬集
|
198 |
黃愼(1562-1617). 1684. 秋浦集
|
199 |
黃胤錫(1729-1791). 1829. 頤齋遺藁
|
200 |
姜再恒(1689-1756). 1912. 立齋遺稿
|
201 |
姜沆(1567-1618). 1658. 睡隱集
|
202 |
姜希孟(1424-1483). 1805. 私淑齋集
|
203 |
姜希孟(1469-1494). 1483. 四時纂要抄
|
204 |
高尙顏(1553-1623). 1898. 泰村集
|
205 |
孔子(BC551-BC479). 論語. 中國
|
206 |
郭鍾錫(1846-1919). 1925. 俛宇集
|
207 |
國葬都監(朝鮮)編. 1800. 正祖國葬都監儀軌
|
208 |
權近(1352-1409). 1674. 陽村集
|
209 |
權斗經(1654-1725). 1800年代. 蒼雪齋集
|
210 |
權得己(1570-1622). 1712. 晩悔集
|
211 |
權文海(1534-1591). 1812. 草澗集
|
212 |
權尙夏(1641-1721). 1761. 寒水齋集
|
213 |
權諰(1604-1672). 1738. 炭翁集
|
214 |
金榦(1646-1732). 1811. 厚齋集
|
215 |
金光炫(1584-1628). 1805. 水北遺稿
|
216 |
金南重(1596-1663). 1800年代後半. 野塘遺稿
|
217 |
金邁淳(1776-1840). 1879. 臺山集
|
218 |
김민수, 고영근, 임홍빈편, 이승재. 1991. 국어대사전. pp775, 786. 금성출판사
|
219 |
金富軾(1075-1151). 1145. 三國史記
|
220 |
김성윤. 2012.1.26. 태조이성계는 순창고추장을 맛봤을까. 조선일보
|
221 |
金尙容(1561-1637). 1640. 仙源遺稿
|
222 |
金錫胄(1634-1684). 1680. 息庵遺稿
|
223 |
金誠一(1538-1593). 1851. 鶴峯集
|
224 |
周世鵬(1495-1554). 1895. 武陵雜稿
|
225 |
曺好益(1545-1609). 1883. 芝山集
|
226 |
趙希逸(1575-1638). 1704. 竹陰集
|
227 |
朱權(-1448). 1400年代初. 衢仙神隱書. 中國
|
228 |
陳壽(233-297) 三國志. 中國
|
229 |
晉州鄭氏. 1700年代初. 飮食輔
|
230 |
車天輅(1556-1615). 朝鮮中期. 五山說林草藁
|
231 |
蔡壽(1449-1515). 懶齋集
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蔡彭胤(1669-1731). 1775. 希菴集
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遷奉都監(朝鮮)編. 1855. 徽慶園遷奉都監儀軌
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崔笠(1539-1612). 簡易集
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崔演(1503-1549). 1928. 艮齋集
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崔有海(1588-1641). 嘿守堂集
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崔益鉉(1833-1906). 1909. 勉菴集
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崔漢綺(1803-1877). 1830年代. 農政會要
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崔晛(1563-1640). 1778. 訒齋集
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金綏(1481-1552). 1500初. 需雲雜方
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金世濂(1593-1646). 1737. 東溟集
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金世弼(1473-1533). 1748. 十淸軒集
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金守溫(1409-1481). 拭疣集
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金壽增(1624-1701). 1711. 谷雲集
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金壽恒(1629-1689). 1699. 文谷集
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金壽興(1626-1690). 1710. 退憂堂集
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金時習(1435-1493). 1583. 梅月堂集
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金鑢(1766-1821). 1882. 藫庭遺藁
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金坽(1577-1641). 1772. 溪巖集
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金永壽(1829-1899). 1916. 荷亭集
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金榮祖(1577-1648). 忘窩集
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金友伋(1574-1643). 1929. 秋潭集
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金宇杭(1649-1723). 1904. 甲峰遺稿
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金瑬(1571-1648). 1658. 北渚集
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金隆(1549-1594). 1774. 勿巖集
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金元行(1702-1772). 1799. 渼湖集
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金堉(1580-1658). 1683. 潛谷遺稿
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DOI
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趙龜命(1693-1737). 1741. 東溪集
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趙克善(1595-1658). 1893. 冶谷集
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曺兢燮(1873-1933). 巖棲集
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趙德鄰(1658-1737). 1898. 玉川集
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趙斗淳(1796-1870). 心庵遺稿
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趙穆(1524-1606). 1666. 月川集
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曺文秀(1590-1647). 雪汀詩集
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趙秉悳(1800-1870). 1903. 肅齋集
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趙秉鉉(1791-1849). 成齋集
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朝鮮王朝實錄 成宗25年(1494) 5.17
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朝鮮王朝實錄 世宗22年(1440) 10.25
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朝鮮王朝實錄 世宗28년(1446) 10.2
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朝鮮王朝實錄 英祖44年(1768) 7.28
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趙晟(1492-1555). 1568. 養心堂集
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趙秀三(1762-1849). 1939. 秋齋集
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曺植(1501-1572). 1609. 南冥集
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趙旅(1420-1489). 1742. 漁溪集
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趙任道(1585-1664). 1930. 澗松集
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曺偉(1454-1503). 1718. 梅溪集
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趙翼(1579-1655). 1688. 浦渚集
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趙纘韓(1572-1631). 1710. 玄洲集
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趙憲(1544-1592). 1574. 東還封事
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趙憲(1544-1592). 1748. 重峰集
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趙顯命(1691-1752). 歸鹿集
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李宗城(1692-1759). 1937. 梧川集
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李種徽(1731-1797). 1799. 修山集
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李埈(1560-1635). 蒼石集
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李震相(1818-1886). 1928. 寒洲集
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李忠翊(1744-1816). 椒園遺藁
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李杓(1680-). 1740年代. 謏聞事說
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李夏坤(1677-1724). 頭陀草
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李學逵(1770-1835). 洛下生集
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李恒老(1792-1868). 1899. 華西集
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李恒福(1556-1618). 1629. 白沙集
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李海朝(1660-1711). 1740. 鳴巖集
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李荇(1478-1534). 1634. 容齋集
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李荇, 尹殷輔, 申公濟, 洪彦弼, 李思鈞. 1530. 新增東國輿地勝覽
|
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李獻慶(1719-1791). 1795. 艮翁集
|
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李玄逸(1627-1704). 1909. 葛庵集
|
370 |
李弘有(1588-1671). 1890. 遯軒集
|
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李滉(1501-1570). 退溪集
|
372 |
李厚慶(1558-1630). 1744. 畏齋集
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373 |
日省錄正祖20年(1796) 2.11
|
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李衡祥(1653-1733). 1774. 甁窩集
|
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李徽逸(1619-1672). 1696. 存齋集
|
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李回寶(1594-1669). 1913. 石屛集
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一然(1206-1289). 1281. 三國遺事
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林象德(1683-1719). 1735. 老村集
|
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任相元(1638-1697). 1760年代前期. 恬軒集
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任聖周(1711-1788). 1795. 鹿門集
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林億齡(1496-1568). 1572. 石川詩集
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林眞怤(1586-1657). 1829. 林谷集
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林昌澤(1682-1723). 英祖(1724-1776)後期. 崧岳集
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林椿(?-?). 1713. 西河集
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任憲晦(1811-1876). 1883. 鼓山集
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林洪. 1241-1252. 山家淸供
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張晩(1566-1629). 1730. 洛西集
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張福樞(1815-1900). 1906. 四未軒集
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李景奭(1595-1671). 1700. 白軒集
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李觀命(1661-1733). 1700年代後期. 屛山集
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李匡德(1690-1748). 冠陽集
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李匡師(1705-1777). 圓嶠集
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李匡呂(1720-1783). 1805. 李參奉集
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李光庭(1674-1756). 1808. 訥隱集
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李圭景(1788-?). 1850年代. 五洲衍文長箋散稿
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李奎報(1168-1241). 1241. 東國李相國文集
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李德泂(1566-1645). 1631. 松都記異
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