Effects of Expeller Cake Fertilizer on Soil Properties and Tah Tasai Chinese Cabbage Yield in Organic Greenhouse Farm

BACKGROUND: To evaluate the application level of expeller cake fertilizer(ECF), we have investigated soil chemical properties, leaf mineral contents and yield of tah tasai Chinese cabbage in a plastic film greenhouse. METHODS AND RESULTS: Five levels of fertilizer were applied as 0%(ECF 0), 50%(ECF 50), 75%(ECF 75), 100% (ECF 100) and 150%(ECF 150) by base 1,848 kg/ha of ECF. In 2012, tah tasai Chinese cabbage was planted on April 28 in a silt loam soil and harvested on July 12. Commercial yields were measured 10 times from May 10 to July 12. Electrical conductivity (2.24~3.09 dS/m), available $P_2O_5$(484~581 mg/kg) and exchangeable cations($K^+$, $Ca^{2+}$ and $Mg^{2+}$) were tended to increase by the application of ECF. However, the range of those was not significant. The contents of T-N, K, Ca and P of tah tasai Chinese cabbage leaves were 62.2~66.5 g/kg, 44.3~48.7 g/kg, 5.1~5.9 g/kg and 5.6~6.2 g/kg, respectively. The nitrogen utilization rate of tah tasai Chinese cabbage was 39.4~51.6%, and it was decreased with increased application amount of ECF. The yield of tah tasai Chinese cabbage was 9,806 to 12,730 kg/ha on the basis of application amount of ECF and it was not increased in spite of increased ECF. CONCLUSION: The optimum dose of application of ECF for cultivation of tah tasai Chinese cabbage was ranged from 924 kg/ha(as ECF 50) to 1,386 kg/ha(as ECF 75). Environment-friendly and economical amount of applied fertilizer is more important than yield for cultivation of tah tasai Chinese cabbage.

유기농 시설하우스 토양에서 유박 시용이 토양특성 및 다채 생육에 미치는 영향

다채 유기농 재배를 위한 유기질비료 유박의 적정시용기준을 마련하고자 시설하우스에서 유박비료를 질소성분량 70 kg/ha(ECF 100)을 기준으로 35(ECF 50), 52.5(ECF 75), 105(ECF 150) kg/ha 수준으로 처리하여 토양환경, 다채 생육 및 수량특성을 조사하였다. 시험 후 토양 pH는 유박 시용전에 비해 낮아졌으며, 유박 시용량에 따른 pH는 5.8~6.0 범위로 차이는 없었다. EC는 2.24~3.09 dS/m, 인산은 484~587 mg/kg로 유박 시용량이 증가할수록 증가하는 경향이었으며, Ca, Mg 등의 양이온도 증가하였으나 유의성은 없었다. 호기성 세균과 방선균, Dehydrogenase 활성은 각각 $22.5{\sim}29.1{\times}10^6$, $22.3{\sim}28.5{\times}10^4$ CFU soil/g, 22.1~25.1 mg/kg 범위이며, 사상균도 시용량에 따라 $33.4{\sim}39.1{\times}10^4$ CFU soil/g 이었으나 유의성은 없었다. 수확기 다채 잎의 T-N은 62.2~66.5 g/kg, K는 44.3~48.7 g/kg, Ca는 5.1~5.9 g/kg, P는 5.9~6.2 g/kg 범위였다. 유박비료의 질소이용율은 39.4~51.6% 이었으며, 유박비료 시용량이 많을수록 질소이용율은 적어지는 경향이었다. 다채의 수량은 유박비료 시용량에 따라 12,431~12,730 kg/ha 범위로 유박비료 시용량이 증가해도 수량증수는 없는 것으로 나타났다. 다채 재배시 최고 수량보다는 경제적이고 친환경적인 양분관리가 필요한데, 본 시험에서는 질소 42 kg/ha 시비량으로 최고수량의 95% 수준인 12,396 kg/ha 얻을 수 있었다.