Survey of Manager's Perception of Slaughter House for Poultry Grading |
Chae H. S.
(National Livestock Research institute, RDA)
Yoo Y. M. (National Livestock Research institute, RDA) Ahn C. N. (National Livestock Research institute, RDA) Ham J. S. (National Livestock Research institute, RDA) Jeong S. G. (National Livestock Research institute, RDA) Lee J. M. (National Livestock Research institute, RDA) Choi Y. I. (Dept. of Animal Science, Chungbuk National University) |
1 | UK MAFF 1999 Enforcement guide to EC poultryment marketing standards regulations |
2 | 한국육류유통수출입협회 2004 통계자료실 수입 현황 편 |
3 | 농림부고시 2003 축산물 등급판정 세부기준. 2003-14호, 계 육등급판정 기준편 |
4 | USDA 1998 United States Classes, Standards, and Grades for Poultry |
5 | 한국산업규격(KS규격) 1994 통닭 및 부분육. 1-6 |
6 | 日本 農林水産城 1993 食鶏 取引規格 制3章 生鮮品 |
7 | 농림부 축산국 2002 축산통계 자료 축산물 유통 소비 편 |
8 | 농림부고시 1998 HACCP(뻐zard Analysis Critical Control Point). 축산물가공처 리법 제9조 축산물가공처 리법시행 규칙 제7조 |