Comparison of antibiotic residues on beef and pork carcass in Seoul
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Lim, Hong-Kyu
(Seoul Metropolitan Health & Environment Research Institute)
Choi, Tae-Suk (Seoul Metropolitan Health & Environment Research Institute) Yun, Eun-Sun (Seoul Metropolitan Health & Environment Research Institute) Lee, Joo-Hyung (Seoul Metropolitan Health & Environment Research Institute) Ki, No-Joon (Seoul Metropolitan Health & Environment Research Institute) Lee, Jung-Hark (Seoul Metropolitan Health & Environment Research Institute) |
1 | 축산물잔류물질검사반 교육교재. 1997. 농림부 농업공무원교육원:143-144 |
2 | 박종명. 1988. 식육중 항생물질 간이검사법(축산식품중의 잔류항생물질 검사법). 서울. 현대출판사:9-15 |
3 | 황래홍, 김영수, 윤은선. 1995. HPLC를 이용한 축산식품중 잔류설폰아미드제의 동시분석법연구. 한국가축위생학회지 19(1):13-28 |
4 | 한국식품가공협회. 1994. 식품공전. 서울. 문영사: 807-833 |
5 | 김보숙, 김현정, 김기근. 1997. 도축우의 혈청 및 근육내 tetracycline 잔류조사. 서울시보건환경연구원보 33:363-368 |
6 | 허부흥, 전창원, 안병목 등. 1992. 소 및 돼지의 정육과 내부장기중의 항생물질 잔류조사. 한국가축위생학회지 15(2):93-100 |
7 | 한창훈, 문호판, 김영수. 1993. 서울에서 도축된 소와 돼지의 근육 및 내장의 잔류 항생물질조사. 서울시보건환경연구원보 29:172-177 |
8 | 백미순, 이영철, 이해영. 1998. 절박 도축우의 항생제 및 설파제 잔류조사. 한국가축위생학회지 21(1):13-20 |
9 | 이원창, 김종배, 이치호. 1994. 수입축산물로부터의 잔류항생물질 검출을 위한 새로운 방법의 개발에 관한 연구. 한국수의공중보건학회지 18(2):155-160 |
10 | 조태행, 이광직, 진남섭. 1993. 테트라사이클린계 항생물질의 분석방법 개발 및 잔류조사에 관한 연구. 한국수의공중보건학회지 17(3):321-328 |
11 | Wilson DJ, Franti CE, Norman BB. 1991. Antibiotic and sulfonamide agent in bobveal calf muscle, liver and kidney. Am J Vet Res 52(8):1383-1387 |
12 | 국립수의과학검역원. 2002. 동물용 의약품의 안전사용기준(검역원고시, 제2002-12호) |
13 | 백미순, 이영철, 심항섭. 1977. 육류중 잔류항생물질 및 테트라사이클린 조사. 한국가축위생학회지 20(4):339-348 |
14 | 박종명, 이광직, 조태행. 1991. 국내산 우육, 돈육 및 계육종의 항생물질 잔류조사. 한국수의공중보건학회지 15(3):287-291 |
15 | 수의과학연구소. 1996. 도축전 생체잔류검사 기술교육 교재 |
16 | 식품의약품안전청. 2002. 식품의 기준 및 규격(식약청고시, 제2002-22호) |
17 | 농림부. 1996. ‘97육류중유해성잔류물질검사요령(농림부고시, 제1996-99호) |
18 | 농림부. 2001. 식육중잔류물질검사요령 (농림부고시, 제2001-5호) |
19 | 박재명, 최해연, 이은정. 1997. 식육중 테트라사이클린계 항생물질 잔류조사. 한국가축위생학회지 20(2):225-233 |
20 | 황래홍, 윤은선, 김현정. 1999. HPLC를 이용한 축산물중 잔류페니실린 및 클로람페니콜 동시분석법연구. 서울시보건환경연구원보 35:452-458 |
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