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http://dx.doi.org/10.5392/JKCA.2020.20.09.380

A Study on the Consumer Awareness of the Drive-Thru in Coffee Shop  

Oh, Chul-Hwan (가톨릭관동대학교 호텔조리외식경영학과)
Kim, Dong-Soo (가톨릭관동대학교 호텔조리외식경영학과)
Publication Information
The Journal of the Korea Contents Association / v.20, no.9, 2020 , pp. 380-388 More about this Journal
Abstract
This study is a subjective study on consumer's perception of drive-through as part of one method of service business to drive the drive-through service to understand how the user's perspective is more effective than the company's management position. In order to analyze the consumer's subjective viewpoint on the use of through companies, an exploratory study was conducted by selecting the Q-methodology. To this end, the analysis work was conducted in a way that the respondents classified the statement cards, and the Q population was selected and composed. Through this, the P-sample was selected and the Q-sort obtained through the classification process was used for the PC QUANL program. Was analyzed through Q factor analysis. customers divide into 3 types. Firstly, type 1 (N=14) is the people who pursue the convenience on value for time. Secondly, type 2 customers (N=4) prefer efficiency on value for time. finally, type 3 ones (N=2) put a great value on quickness. Each subjective opinion detected through this analysis will be the basis for various studies in the future, and may be used as a reference in the future direction of establishing drive-through marketing and improving the lacking parts.
Keywords
Drive-Thru; Coffee Shop; Consumers' Perceptions;
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