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http://dx.doi.org/10.5392/JKCA.2020.20.11.077

Style for the Consumer's Awareness and Purchase Behavior about the Forest Product  

Lee, Eun Young (이화여자대학교 식품영양학과)
Yeo, Ga Eun (이화여자대학교 식품영양학과)
Lee, Ji O (이화여자대학교 식품영양학과)
Jeon, Yoowha (이화여자대학교 식품영양학과)
Cho, Mi Sook (이화여자대학교 식품영양학과)
Oh, Ji Eun (이화여자대학교 신산업융합대학)
Publication Information
Abstract
This study aims to suggest basic data for developing forest product in Jeongeup City by surveying and analyzing consumer awareness and purchasing behavior. A survey was conducted focusing on local tourist attractions in Jeongeup City, and the analysis was conducted on 234 people. Among the local specialty processed products that the survey participants had experience in purchasing, food was mainly tea, concentrate solution, liquor, snacks and fruit syrup/enzyme. The therapy was shown in order of soap, aroma oil, and lotion. It was found that the purchase cost was more than 10,000 won and less than 30,000 won. Major purchase uses were for direct use and gifts, and 56.8% of the customers were satisfied with the satisfaction of the products, which were found to be purchased because of their good quality, good gift, and good health functions. In the question of 11 kinds of forest products, the subjects were aware of bokbunja, balloon flower, wild flower, deodeok, bracken, durum, and mal, among which bokbunja and wild flower were recognized as the representative forest products of Jeongeup. A cluster of food and therapy product selection attributes was analyzed to find target consumers. As the group that is interested in forest products and values the safety and quality of products is highly recognized, the value of forest products should be increased in consideration of the quality and safety of forest products when developing products in the future.
Keywords
Forest Product; Consumer Awarness; Consumer Behavior; Food; Therapy Product;
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