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한국방송광고진흥공사, 2015 소비자형태조사보고서, p.14, p.30, 2015(12).
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2 |
박신자, TV음식프로그램의 포맷과 서사성의 의미구조:KBS〈한국인의밥상〉에대한 기호학적분석을 중심으로, 성균관대학교, 석사학위논문, 2013.
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3 |
김아영, 텔레비전 음식프로그램의 변화와 사회: 1981년부터 현재까지 지상파 음식프로그램을 중심으로, 서강대학교, 석사학위논문, p.16-19, p.23, p.25, 2014.
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4 |
홍유진, 음식프로그램 시청 동기에 관한 연구, 동국대학교, 석사학위논문, 2015.
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마남, "음식프로그램의 시청동기와 시청만족도 및 관련행동에 관한 연구", 국민대학교, 석사학위논문, 2016.
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6 |
차수정, 리얼리티 TV 요리프로그램의 포맷 특성연구: <한식대첩>을 중심으로, 경기대학교, 석사학위논문, 2016.
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장민영, TV시청 동기에 따른 요리 프로그램 이용실태 및 발전방안, 숙명여자대학교, 석사학위논문, 2013.
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박세현, 소비자 혁신성, 신뢰와 유희성, 기술수용 모형이 TV요리방송 추천의도에 미치는 영향에 관한 연구, 경상대학교, 박사학위논문, 2016.
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김현혜, 음식의 일상성, 요리준비의 즐거움:tvN〈삼시세끼〉리얼리티프로그램의 기호 및 정념분석을 중심으로, 성균관대학교, 석사학위논문, 2016.
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10 |
노은구, 웰빙(well-being)음식 교육프로그램 활성화를 위한 소비자 요구도 분석, 건국대학교 교육대학원, 석사학위논문, 2011.
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11 |
문희수, (A) study on counter trend for food TV channe l: campaign for food TV, 홍익대학교, 국제디자인전문대학원, 석사학위논문, 2013.
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오원환, 허철, "소프트 다큐멘터리 장르의 영상미학 연구," 미디어와 경제문화, 제8권, 제4호, pp.103-143, 2010.
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주영하, 음식인문학, 휴머니스트, 2011.
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박석준 외, 우리가 꼭 알아야 할 미래 인문학 트랜드, 아날로그, 2016.
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16 |
사)미디어미래연구소, 미디어 환경병화에 따른 콘텐츠 산업전망과 정책과제, 문화체육관광부, 2010.
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