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김보영, 대학생의 식습관과 편의식품 및 영양표시 이용실태, 건국대학교 대학원, 석사학위논문, 2010.
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2 |
쭈레이, 한식 레스토랑의 서비스 스케이프가 고객만족 및 재방문의도에 미치는 영향: 중국유학생을 중심으로, 호남대학교 대학원, 석사학위논문, 2014.
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3 |
김찬우, 미쉐린 가이드 선정 레스토랑의 선택속성이 브랜드자산, 관계지속의도에 미치는 영향, 가톨릭관동대학교 대학원, 박사학위논문, 2018.
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4 |
김병남, 파인다이닝 레스토랑의 서비스 스케이프가 소비자 의사결정과 브랜드 이미지에 미치는 영향, 경기대학교, 석사학위논문, 2018.
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5 |
민지숙 미쉐린레스토랑의 서비스 품질이 지각된 가치, 고객만족, 행동의도에 미치는 영향 : 쉐프명성과 소비자 지식 조절효과 중심으로, 경희대학교 대학원, 석사학위논문, 2017.
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6 |
도현욱, 국내 파인 다이닝 레스토랑 이용고객의 소비행동 분석 : 이용 동기, 혜택 및 손실을 중심으로, 경기대학교 대학원, 박사학위논문, 2017.
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7 |
김찬우, 김동수, "NCS기반 음식.조리분야 교육과정의 주관적 인식에 관한 연구 -인천지역 호텔 조리학과 졸업생을 중심으로-," 한국콘텐츠학회 논문지, 제17권, 제9호, pp.192-202, 2017.
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8 |
전현모, 김광수, "파인다이닝 레스토랑 이용 형태에 따른 물리적 환경 중요도와 고객 만족에 관한 연구," 한국조리학회지, 제15권, 제4호, pp.172-186, 2009.
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9 |
최영아, 레스토랑의 물리적 환경이 소비자 만족도에 미치는 영향에 관한 연구, 청운대학교 대학원, 석사학위논문, 2015.
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10 |
남외자, 박헌진, 정진우, "레스토랑과 메뉴의 선택 요인에 관한 연구: 이태리 레스토랑을 중심으로," 외식경영연구, 제10권, 제2호, pp.203-220, 2007.
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11 |
이제영, "건강 공익광고 수용효과에 관한 연구- 광고홍보학과 전공 대학생을 중심으로," 한국콘텐츠학회논문지, 제16권, 제9호, pp.85-93, 2016.
DOI
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12 |
이제영, "고속도로 휴게소 이용고객에 대한 음식 선호도 주관성 연구," 한국콘텐츠학회논문지, 제14권, 제1호, pp.507-510, 2014.
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S. Brown, D. During, and S. Selden, "Q Methodology, In G. Miller and M. Whicker, eds., Handbook of Research Methods in Public Administration," New York: Marcel Dekker, 1999.
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http://blog.naver.com/j_4ever/220856480977
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http://www.hotelrestaurant.co.kr/
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