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http://dx.doi.org/10.5392/JKCA.2014.14.01.505

Subjectivity Study on Food-preference of an Expressway-resting-place-customer  

Kim, Dong-Soo (관동대학교 호텔외식조리경영학과)
Lee, Jei-Young (관동대학교 광고홍보학과)
Publication Information
The Journal of the Korea Contents Association / v.14, no.1, 2014 , pp. 505-514 More about this Journal
Abstract
This study was researched by practical method in a subjectivity study accessible in-depth, in sloughing off old habit of functional quantity analysis about food preference of an expressway resting place customer. The perception pattern come out in this study were divided into four types in Q-methodology. The result is as follows ; it is that divided '1[(N=7) : Cleanliness-selection Type], 2[(N=13) : Economy Type], 3[(N=9) : Selling-area Goodwill Type], 4[(N=10) : Self-satisfaction Type]'. Like this, it found that is very different type all over. Hereafter, this study is to ascertain acceptance behavior about reception type on food-preference of an expressway-resting-place-customer ; to offer a developmental suggestion about it.
Keywords
Food-preference; Expressway-resting-place-customer; Q-Methodology; Subjectivity Study;
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