권호 표지

한국미생물생명공학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Applied Microbiology Conference) (Proceedings of the Korean Society for Applied Microbiology Conference)

한국미생물·생명공학회 (The Korean Society for Microbiology and Biotechnology)

  • 기타

과학기술표준분류

  • 생명과학 ＞ 유전학/유전공학

한국미생물생명공학회 1975년도 학술발표논문집

  1. 김현욱 109.1
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    The family Bacillaceae에 속하는 모든 미생물은 endospore를 형성하는 것이 그 특성이며 포자형성은 일련의 생화학적 반응은 물론 형태ㆍ구조적 변화를 수반하는 질서 정연한 원시적인 생물분화의 일종이다. 따라서 포자형성 발아에 관한 연구가 많이 이루어졌고 또 현재도 활발히 진행되고 있다. 산업미생물학도로서 흥미있는 점은 산업적으로 유용한 몇가지 생화학물질이 포자형성 과정과 특별히 관련되어 생산된다는 점이며 이중 몇 가지 효소와 항생물질 그리고 독소에 관하여 간략히 고찰해 보고자 한다.
  2. 김창한 109.2
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    Mikamycin은 Streptomyces mikamycin 배양으로부터 분리된 항호균성항생물질이며 Mikamycin A와 Mikamycin B로 되는 혼합물이 다. Mikamycin B 는 depsipeptide 항생물질로써 Mikamycin 감수성균에 의한 제질환 즉, 포도상구균 및 연상 구묘에 의한 감염원의 치료용 항생물질로서 인가를 받고 있다. 그 응용면으로써는 임상용으로 사용되기 보다도 가화사료 첨가제로서의 유용성이 현저하며 닭과 돼지의 성장을 크게 촉진함이 인정되어 단백질식량의 증산에 기여되고 있는 바 크다.(중략)
  3. 박완;서정훈 110.1
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    식물로부터 생리활성물질을 얻고자 검색한 결과 Polygonatum falcatum A. Gray에서 얻은 polysaccharide가 가토의 말초혈액중의 백혈구수에 영향을 미침을 알고 여기에 대하여 실험하였다. Polygonatum falcatum A. Gray에서 polysaccharide를 추출하여 정제한 시료와 이 시료를 가수분선하여 얻은 시료를 가토에 직금 투여하여 말초혈액내의 R.B.C, W.B.C.의 수를 측정하였다.(중략)
  4. 이택수;주영하;신보규;유주현 110.2
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    성분이 동일한 완제품간장을 3$^{\circ}C$, 15$^{\circ}C$, 5$^{\circ}C$로 각각 달리하여 밑봉과 개봉상태로 1년이상 보존하면서 경시적으로 성분의 변화및 미생물의 동태를 관찰하고 동시에 시판 간장중에 생육하는 미생물을 계측한 결과는 아래와 같다. (1) 총질소, 색도, 비중, 석염의 함량은 저장기간의 경과에 따라 증가 현상을 나타내었으며 고온(3$0^{\circ}C$, 15$^{\circ}C$), 개봉방치 상태에서는 저온(5$^{\circ}C$)밀봉방치 상태에 비하여 증가현상은 현저하였다.(중략)
  5. 조영일;김우식 110.3
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    환경인자로써 배양액의 희석속도와 기본기질의 농도를 변화시킨 과도상태에서의 yeast의 대사기능의 면화를 고찰하고 과도응답을 해석하였다. 그 결과 기질의 잔존농도가 충분할때는 응답이 늦었으며 또 희석속도가 클수록 새로운 정상상태에 도달하는 시간이 길었다.
  6. 오두환;양융;유주현 110.4
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    식품공장에서 배출되는 폐액에 효모를 배양, 폐수의 처리와 함께 생산되는 균체를 이용하고 tapioka 주정 증류폐액을 이용하여 균체생산을 위한 최적조건및 수율을 검토하였다. 그 결과 Saccharomyces 속이 나 Candida속의 단독배양에 비하여 이들 Saccharomyces 속과 Candida 속을 혼합배양 했을 때가 효모의 수율이 높음을 알았으며, 이때 얻어지는 균체의 조단백함량은 54∼60％ 이었다.
  7. 김옥희;민태익;한문희 111.1
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    Dextranase는 dextran의 $\alpha-1,6-glycoside$ 결합을 끊는 효소로써 치석을 형성하는데 요인이 되는 dextran을 분해 제거하는 역할을 한다. 본 실험에서는 이러한 dextranase 생산 곰팡이류 중에서 Penicillium 속에 속하는 균주를 선정하여 이 효소 생산의 최적조건을 실험 검토하였다.
  8. 양한철;김범환;최용진 111.2
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    고온성 방연묘은 일반적으로 $50^{\circ}C$ 이상에서 생육하는 균을 말하며, 토양 퇴비 건초에 많이 생식하고, 부석토나 퇴비의 숙성에 중요한 역할을 하고 있으며 인간이나 가축에 해를 끼칠 때도 있다. 한편 이용면에 있어서는 내열성 효소의 생산 폐기물 처리 식품가공등 이용 가능성이 예상되므로 본 연구에서는 내열성 $\alpha-amylase를$ 생산하는 고온성 방선균의 이용성을 검토하기 위하여 전국각지의 토양으로부터 $\alpha-amylase$ 생산균주를 광범위하게 screening한 결과 128종의 분리균주 중에서 $\alpha-amylase를$ 생산능력이 월등히 우수한 한 균주를 분리하여 시험 균주로 선정, 본 균주에 대한 균학적諸 성질을 조사하였던 바 Thermoactionmyces 속의 방선균으로 동정되었다.(중략)
  9. 최태주;이봉기;류준;최홍열;계승흠 111.3
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    항공연료인 Jet 연료에는 미생물이 용이하게 번식하여 항공기의 연료탱크, 연료계에 관계가 있는 aluminum 합금을 부식시키므로 미국, 영국, 일본 등지에서 항공연료에 오염되는 미생물을 문제시하고 있는 형편이다.(중략)
  10. 박무영 111.4
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    1l들이 mass cylinder에 200ml의 맥주를 넣고 질소가스로써 발포시킨 다음 거품이 사라지는 현상을 시간적으로 측정하는 방법을 이용하며 생산공정의 각 단계에서 채취한 맥주를 검사해 본 결과 chillproofing 공정 이후의 맥주에 foaming이 현저히 손상되고 있다는 것을 알았다.