회장님의 간단한 소개 부탁드립니다.
생업에 종사하고 계신 양계인 여러분 반갑습니다. 벌써 친환경축산협회장에 취임한지도 9개월이 지나고 있습니다.
저는 국립한경대학교에서 축산학을 전공했으며, 건국대학교에서 축산물브랜드로 석·박사 학위를 취득했습니다. 현재 친환경축산협회장과 함께 지앤지엔터프라이즈(월간 피그플러스) 대표를 맡고 있으며 한국양돈조합연합회 자문위원과 서울경기양돈농협 및 부경양돈농협 운영평가위원으로 활동하고 있습니다.
대한양돈협회와 한국낙농육우협회에서 홍보활동을 했던 것이 양돈지를 만든 계기가 되었고 친환경축산에 남다른 관심을 갖게 되면서 지난 1월 이사회때 만장일치로 회장에 당선되는 영광을 얻게 되었습니다.
친환경축산협회는 어떤 곳이며 어떤일을 하는지요?
친환경축산협회는 양계를 비롯해 한우, 낙농, 양돈 등 4개 업종이 자발적으로 만든단체로 지난 2008년 농림축산식품부로부터 정식 허가를 받아 출범하였습니다. 본 협회는 정부의 시책에 발맞추어 농가들의 축산환경이 보다 쾌적해 질 수 있도록 노력하는 한편 소비자들에게 축산에 대한 긍정적인 인식을 심어주어 축산을 사랑할 수 있도록 다양한 사업을 추진하고 있습니다.
주요 사업을 소개하자면 친환경축산 관련 대정부·정책건의, 정부위탁사업 및 자체사업으로 친환경축산에 대한 대국민 홍보 및 친환경축산물 소비촉진, 친환경 농장조성 등에 주력하고 있습니다. 또한 구체적인 정부위탁사업으로는 대한민국 친환경축산 페스티벌, 친환경축산인 전국대회 및 친환경축산 대상 시상, 친환경축산 종합정보지 발간, 친환경축산물 온라인 홍보·판매관 운영, 친환경 축산농장 음악회, 친환경축산 현장체험 및 교육 등 다양하게 추진하고 있습니다.
아울러 본 협회는 2012년 11월 30일 친환경 인증기관으로 지정되어 친환경축산물 인증사업을 본격적으로 추진하고 있습니다.
우리나라 친환경축산 수준과 소비자들의 시각은 어떤가요?
친환경축산은 제게는 축산에 대한 새로운 애정을 싹트게 한 산업중의 하나입니다. 협회장에 취임하면서 시대적인 트렌드인 환경보전에 대한 관심에 더욱 집중할 수밖에 없었습니다. 우리나라 축산이 선진국에 비해 부족한 부분이 많다는 것을 느꼈습니다. 외국은 근본적으로 땅이 넓고, 초지, 사료곡물 등의 자본을 통해 친환경축산에 빠르게 근접하고 있으나 우리나라는 그렇지 못하기 때문에 친환경축산에 근접하기에는 한계점이 있는게 사실입니다. 소비자들 또한 축산을 바라보는 시각과 신뢰도가 낮은 편이고 가격 또한 비싸다는 단점을 갖고 있습니다.
친환경축산물에 대한 정보제공 및 소비 촉진 개선을 위해 개최하고 있는 ‘대한민국 친환경축산 페스티벌’
축산업에 있어 우리가 풀어가야 할 현안은 무엇일까요?
우선 유통 구조개선 및 판매시장 활성화를 기해야 합니다. 계란과 닭고기 시장도 역시 마찬가지 일겁니다. 과거부터 고질적으로 개선되지 않고 있는 것이 유통구조 개선입니다. 또한 가격차별화를 통해 생산자들의 소득을 증가시켜야 합니다.
이미 정부정책이 생산중심에서 소비중심으로 전환되고 있습니다. 소비자들이 생산을 견인한다는 시각을 갖고 이제는 환경오염, 전염병 등 부정적 시각에서 벗어날 수 있는 방안을 찾아야 합니다. 환경친화적으로는 3대환경보전법, 부산물 재활용에 의한 생태계 보전 등에 힘써야 하고 건강하게 가축을 사육하기 위해서는 질병예방, 위생안전, 동물보호, 축사환경개선 등을 소홀히 해서는 안됩니다. 또한 안전한 축산물 생산공급을 위해서는 사육단계의 친환경적 가치가 훼손되지 않도록 도축이 이루어져야 하며, 유통과정을 위생과 안전을 고려하여 폐수관리 등에 만전을 기해야 할 것으로 생각합니다.
양계인들에게 전할 말씀이 있다면?
친환경 축산정책은 환경오염, 질병문제 등으로 인한 국민들의 부정적인 인식을 개선함은 물론 지속가능한 축산업을 육성하기 위한 정책입니다. 우리 협회는 이러한 친환경 축산정책이 성공적으로 추진될 수 있도록 최선을 다해 친환경축산 저변 확대와 친환경축산물 소비 활성화를 유도함으로써 국내 축산업의 경쟁력 제고에 일조해 나갈 계획입니다. 그리고 오는 11월 11~13일 성남하나로클럽 옥외 행사장에서 개최되는 ‘제 4회 대한민국 친환경축산 페스티벌에 여러분을 초대합니다. 우리나라 친환경의 현주소를 파악하고 미래를 설계할 수 있는 이번 행사에 많은 관심과 참여 부탁드립니다. 또한 아름다운 농장가꾸기에도 동참하셔서 아름다운 대한민국을 만들어 갔으면 합니다. 감사합니다.