식품산업과 영양 (Food Industry And Nutrition)

한국식품영양과학회 (The Korean Society of Food Science and Nutrition)
권호 표지

식초 음료의 기능적 특성에 관한 소비자 인식

Consumer Awareness Survey on Functional Properties of Vinegar Beverage

  • Sung, Na-Hye (Dept. of Food Science and Technology, Kyungpook National University) ;
  • Jeong, Yong-Jin (Dept. of Food Science and Technology, Keimyung University)
  • 발행 : 2013.06.15
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