식품과학과 산업 (Food Science and Industry)

제45권2호
/
Pages.2-9
/
2012
/
0257-2397(pISSN)

한국식품과학회 (Korean Society of Food Science and Technology)

권호 표지

DOI QR코드

DOI QR Code

매실의 가공 및 유통 현황

Processing and Distribution of Maesil, Japanese Apricot in Korea

임성자 (전남대학교 응용생물공학부 식품공학전공) ;
은종방 (전남대학교 응용생물공학부 식품공학전공)

Lim, Seong-Ja (Department of Food Science and Technology, Chonnam National University) ;
Eun, Jong-Bang (Department of Food Science and Technology, Chonnam National University)

발행 : 2012.06.30

https://doi.org/10.23093/FSI.2012.45.2.2 인용 PDF

PDF 다운로드

⟨ 이전 논문 다음 논문 ⟩

초록

키워드