Bulletin of Food Technology (식품기술)
- Volume 24 Issue 4
- /
- Pages.613-621
- /
- 2011
- /
- 1226-0452(pISSN)
New Technology - Advances and Perspectives in $In$ $Vitro$ Human Gut Fermentation Modeling
해외 기술 - 인간 장내 발효의 시험관 모델링에 있어서 발전과 전망
Abstract
Keywords