031)739-6934
한국어
한국어
English
한국식품연구원
http://www.kfri.re.kr
논문 상세정보
홈
논문 상세정보
식품기술
(Bulletin of Food Technology)
제24권4호
/
Pages.564-575
/
2011
/
1226-0452(pISSN)
한국식품연구원 (Korea Food Research Institute)
신기술 신소재 - 관능검사와 기기분석
Emerging Technology - Sensory Evaluation and Instrumental Analyses
구경형
(안전유통연구단)
Ku, Kyung-Hyung
(Safety, Distribution and Marketing Research Group)
발행 : 2011.12.30
PDF
PDF 다운로드
〈 이전 논문
다음 논문 〉
초록
키워드
자세히 찾기
×
제목, 요약, 키워드
학술지
발행년도
권
호
페이지
저자명
저자소속기관
발행처
DOI
자료유형
학술지
학술회의자료
협회지