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한국식품연구원
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식품기술
(Bulletin of Food Technology)
제24권3호
/
Pages.467-476
/
2011
/
1226-0452(pISSN)
한국식품연구원 (Korea Food Research Institute)
국내외 산업동향 - 시가 독소 생산성 대장균과 식중독
Trend of Food Industry - Shiga Toxin producing Escherichia coli
구민선
(안전유통연구단)
Koo, Min-Seon
(Safety, Distribution and Marketing Research Group)
발행 : 2011.10.30
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