Abstract
Use of disposer at the kitchens of Korean apartments is inevitable in treating their foodwaste having a water content of more than 80%. Also we have to ensure that this extra disposer-foodwaste BOD loadings be treated properly by installing/operating a pre-treatment system before this wastewater enters public sewer system. However, the degree of BOD removal should not be excessive since a BOD/N ratio higher than 5 is required for removing N/P at a municipal wastewater treatment plant. The removal of BOD/N in the pretreatment system rather than BOD alone can be an alternative solution in solving this problem. The particles separated by sedimentation, screen or packed-bed can be anaerobically digested at apartment sites to generate biogas that can be used for simple digester heating and to generate volatile fatty acids (VFAs) for nitrogen removal. We suggest that Korean government grants a temporary license (say for 5 years) to foodwaste treatment companies in collaboration with apartment construction companies which may do business and develop various kinds of disposer-foodwaste treatment systems in diverse wastewater discharge systems of Korean apartments.
수분함량이 많은 음식물 쓰레기의 특성상 아파트에서는 디스포저를 사용하여서 음식물 쓰레기를 처리하여야한다. 쾌적한 아파트 생활을 위해 배수전처리시설을 설치하여 집단적으로 잉여 오염물을 경제적으로 처리하되, 지나친 BOD 제거 기준 등은 도시하수 종말치리장에서 질소 인의 처리에 지장이 없도록 BOD/N의 비율을 5이상으로 유지하여야 한다. 배수전처리시설의 관리 및 규제는 배관방식에 따라 다양한 방법이 개발될 수 있으며 BOD/N을 동시에 전처리시설에서 함께 처리하는 것은 win-win 전략이라고 할 수 있다. 스크린 혹은 침전 방식에 의하여 분리된 입자는 메탄발효로 바이오가스를 발생시켜 혐기조보온용으로 사용하거나 혹은 탈질용 휘발성유기산(volatile fatty acids, VFAs)으로 만들어 탈질용 electron donor로 활용하는 것이 타당하다. 정부는 서울시 시범사업과 같은 사업을 약 5년간 기한을 정하여 디스포저 음식물쓰레기 기술개발업체와 아파트 건설업체가 공동으로 기술개발/활용하도록 한다.
