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한국식품연구원
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식품기술
(Bulletin of Food Technology)
제23권3호
/
Pages.319-329
/
2010
/
1226-0452(pISSN)
한국식품연구원 (Korea Food Research Institute)
식품의 품질평가를 위한 분석 및 예측 기술
Analysis and Prediction System for Quality Evaluation of Food
김지영
(한국식품연구원 유통연구단)
Kim, Ji-Young
(Food Marketing & Distribution Research Group)
발행 : 2010.09.30
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