한국생활과학회지 (Korean Journal of Human Ecology)

  • 제19권4호
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  • Pages.719-732
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  • 2010
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  • 1226-0851(pISSN)
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  • 2234-3768(eISSN)
한국생활과학회 (Korean Association of Human Ecology)
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병원 영양부서의 지식경영 도입을 위한 영양사의 지식기반 환경에 대한 인식 분석

Analysis of Knowledge-based Environments for Knowledge Management in Hospital Dietetic Departments

  • 이은정 (동덕여자대학교 산업보건대학원) ;
  • 홍완수 (상명대학교 외식영양학과) ;
  • 조선경 ((주) 현대그린푸드) ;
  • 손춘영 (동남보건대학 식품영양과)
  • 투고 : 2010.04.23
  • 심사 : 2010.06.11
  • 발행 : 2010.08.31
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초록

This study assessed knowledge-based environments for knowledge management in hospital dietetic departments. This study categorized the current knowledge management environment into routine habits, capability, culture and system. A questionnaire was conducted on dieticians in general hospitals with 400 beds in Seoul and Gyeong-in areas. Excluding responses with significant missing data, 160 usable questionnaires were analyzed by SPSS package programs for the study. The result of the study is summarized as follows. The average number of licensed beds in the hospitals was 717.5 and the average number of meals provided daily was 1,626.3. 53.2% of dieticians were aged between 26 and 35. Of the maximum score of 5 points, habits scored $3.65{\pm}.44$ points, capability scored $3.38{\pm}.44$ points, culture scored $3.21{\pm}.46$ points and system scored $2.77{\pm}.74$ points. Hospitals with a high ratio of occupied beds also had significantly higher points in capability, culture and system. The older the group the higher points it scored in habits and culture. The married group scored higher points in habits while the higher educated group scored higher points in habits and capability. The dietitians in charge of clinical nutrition scored higher points in habit, capability and culture while the higher salaried group scored higher points in habit, culture and capability. Therefore this study would provide useful information for the introduction of knowledge management in hospital dietetic departments.

키워드

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