식품과학과 산업 (Food Science and Industry)

제43권2호
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Pages.83-89
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2010
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0257-2397(pISSN)

한국식품과학회 (Korean Society of Food Science and Technology)

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중국 농식품 가공 산업의 현황과 발전

Current Status and Prospect of Agricultural Food Processing Industry in China

정호철 (경북대학교 식품생물산업연구소.중국 요녕농업대학) ;
문광덕 (경북대학교 농업생명과학대학 식품공학과) ;
정신교 (경북대학교 농업생명과학대학 식품공학과)

Zheng, Hu-Zhe (Food and Bio-industry Research Institute, Kyungpook National University.Liaoning Agricultural College) ;
Moon, Kwang-Deog (Department of Food Science and Technology, College of Agriculture and Life Sciences, Kyungpook National University) ;
Chung, Shin-Kyo (Department of Food Science and Technology, College of Agriculture and Life Sciences, Kyungpook National University)

발행 : 2010.06.30

https://doi.org/10.23093/FSI.2010.43.2.83 인용 PDF

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