식품기술 (Bulletin of Food Technology)

한국식품연구원 (Korea Food Research Institute)
권호 표지

해외 기술 - 바이오필름과 식품안전성

New Technology - Biofilms and Food Safety

  • 오세욱 (한국식품연구원 안전성연구단)
  • 발행 : 2009.03.31
PDF 다운로드
⟨ 이전 논문 다음 논문 ⟩

초록

키워드