국내 프랜차이즈 성과에 영향을 미치는 요인에 관한 연구

Analysis of Factors Affecting the Performance of Korean Franchise Business by Stages

점점 높아져 가는 프랜차이즈 사업에 대한 관심과 상반되게 프랜차이즈 사업에 관한 연구는 고객만족을 위한 연구와 단편적 운영 지침서들에 머무를 뿐 운영자 시각에서 성공요인을 분석하고, 창업단계 및 운영단계로 나눠 실증한 연구는 찾아보기 어렵다. 또한, 식품분야의 프랜차이즈 사업에 대한 연구가 주를 이루고 었어 식품과 비식품 프랜차이즈 사업에 영향을 미치는 요인에 관한 비교연구는 지금까지 제대로 이뤄져 오지 못했다. 이에 본 연구는 프랜차이즈 사업의 단계별 업종별 성과에 영향을 미치는 요인을 분석하고 이를 토대로 국내 프랜차이즈 사업을 준비하는 예비창업자들이 실천해야 할 성공전략을 제시하였다. 연구결과 창업단계의 성장요인으로 사업적성의 여부, 사업조직의 여부, 사업아이템의 적합성, 경쟁구도와 본사자문의 여부가 선별되었고, 운영단계의 성공요인으로는 슈퍼바이저의 능력, 본사와 가맹점의 마케팅 능력, 본사지원의 유무, 고객관리능력, 직원만족이 도출되었다.

Since the financial crisis in 1997, the Korean economy has a steady increase of people who tend to establish their own business by 2008. Business foundations can be divided into independent businesses and franchise businesses. This study focuses on what type of business owners among franchise enterprisers can achieve success. This is intended to reduce trial and error by drawing upon success factors in the stages of establishment, operation, and achievement based on a total sample of 350 individual business sites. The result shows that the success factors in the stage of establishment include (1) Preparation such as foundation education (2) Marketing capability (3) Appropriateness of Business Item (4) Other founder's entry barrier, conglomerate's entry regulation and (5) Head Office Support including service education, market survey education, marketing support. On the other hand, the success factors in the stage of operation include the supervisor capability, Marketing capability, Head Office Support, Customer Management Capability and Employee Satisfaction. Additionally after choosing the major factors according to each stage, multiple regression analysis was processed and interpreted. Finally, we believe that the franchise or independent business foundations can make a profit as well as increase continuous sales and customer satisfaction only with thorough and careful preparation in all stages of foundation and operation. This study is expected to contribute to those who prepare new business in franchise domain to minimize failures with deep consideration of the success factors in the franchise.