식품과학과 산업 (Food Science and Industry)

제41권1호
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Pages.17-24
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2008
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0257-2397(pISSN)

한국식품과학회 (Korean Society of Food Science and Technology)

권호 표지

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식품 나노분체

Food Nanoparticles

박동준 (한국식품연구원) ;
김범근 (한국식품연구원)

Park, Dong-June (Korea Food Research Institute) ;
Kim, Bum-Keun (Korea Food Research Institute)

발행 : 2008.03.30

https://doi.org/10.23093/FSI.2008.41.1.17 인용 PDF

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