농장탐방-명성농장

육계사육에 있어 생산성 향상을 위해 해야 할 일이 무엇일까? 계사시설, 환기, 병아리 품질, 사료선택등 몇 가지 사항들을 나열해 볼 수 있겠지만 무엇보다 기본이 되고 밑바탕이 되어야만 하는 것이 바로 '사양가'를 꼽을 수있다. 사양가는 병아리 입추부터 출하까지 사육방법에 있어 선택과 결정을 하며 이를 실행에 옮기는 총책임자로서 사양성적으로 결정짓는 가장 중요한 요소인 것이다. 이번호에는 이천지역에서 위치한 명성농장을 방문하여 오랜 기간동안 꾸준히 우수한 성적을 유지하고 있는 사육비결을 들여다 보았다.