회수 재이용이 용이한 합성팽화제를 이용한 음식물쓰레기 퇴비화

Composting of food wastes using easily separable and reusable synthetic bulking agent

고분자 합성물질로 제조된 팽화제를 첨가하여 음식물쓰레기를 퇴비화하였다. 합성팽화제 첨가 효과는 초기 수분함량, 톱밥 첨가와 같은 퇴비화 조건이 적절할 때는 뚜렷이 관찰할 수 없었으나 수분함량이 70%이상이거나 식종퇴비 무첨가 등의 퇴비화 조건이 좋지 않은 상태에서 나타났다. 합성팽화제 첨가에 따른 긍정적 효과는 퇴비더미의 통기성이 개량되었기 때문으로 판단된다. 또한 합성팽화제를 첨가하면 일반적인 팽화제인 톱밥의 첨가량을 50% 정도 감소시킬 수 있는 것으로 나타났다. 그렇지만 합성팽화제는 수분을 조절히는 기능이 없기 때문에 음식물쓰레기의 수분함량을 적정 수준으로 조절하기 위해서는 건조, 탈수 등의 전처리 공정이 필요한 것으로 판단되었다. 또 톱밥을 첨가하지 않으면 퇴비 뭉침 현상에 나타나기 때문에 합성팽화제를 투입하더라도 일정량의 톱밥 첨가는 필요하였다.

The effects of synthetic bulking agent (SBA) on the composting reaction were investigated with a lab-scale composting reactor. The positive effects of SBA addition were observed in composting reactions where relatively tough composting conditions like high water content and no addition of seed compost were provided. Such effects were assumed to be caused by the enhanced free air space in compost mixture. It was additional benefits of using SBA, a bulking agent, that the amount of saw dust, another bulking agent, could be reduced to 50% compared to composting without SBA. Although SBA would be used as a bulking agent, two options are thought to be very important to ensure composting reaction well. One is that optimal water content should be maintained around 60%. The other is that saw dust is inevitable bulking agent to prevent food waste from lumping, so combination use of two ones are necessary.